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Une herbe. Elle atteint 50 cm de haut. C'est une plante de haricot qui ne cesse de croître d'année en année. Les tiges reposent le long du sol et forment des nattes. Il a des branches près de la base. Les f... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Astragalus crassicarpus, Par Lindley, J., Edwards?s Botanical Register (1829-1847) Edwards?s Bot. Reg. vol. 16 (1830), via plantillustrations
      Illustration Astragalus crassicarpus, Par Lindley, J., Edwards?s Botanical Register (1829-1847) Edwards?s Bot. Reg. vol. 16 (1830), via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Lindley, J., Edwards?s Botanical Register (1829-1847) Edwards?s Bot. Reg. vol. 16 (1830), via plantillustrations


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Illustration Astragalus crassicarpus, Par Edwards, S.T., Botanical Register (1815-1828) Bot. Reg. vol. 2 (1816), via plantillustrations
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Par Edwards, S.T., Botanical Register (1815-1828) Bot. Reg. vol. 2 (1816), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Astragalus crassicarpus Nutt.

    • Synonymes

      :

      Astragalus carnosus Nutt, Astragalus carnosus Pursh, Astragalus caryocarpus Ker.-Gawl, Astragalus crassicarpus Nutt. var. paysonii (Kelso) Barneby, Astragalus crassicarpus NUtt. var. trichocalyx (Torrey & A. Gray) Gleason, Astragalus succulentus Richardson, Geoprumnon crassicarpum (Nutt.) Rydb, Geoprumnon succulentum (Richardson) Rydb, Tragacantha carycarpa (Ker Gawler) Kuntze

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      ground Plum, groundplum milkvetch ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle atteint 50 cm de haut. C'est une plante de haricot qui ne cesse de croître d'année en année. Les tiges reposent le long du sol et forment des nattes. Il a des branches près de la base. Les feuilles sont composées de 17 à 25 folioles. Ils sont oblongs. Ils sont lisses dessus et velus dessous. Les fleurs sont blanc jaunâtre avec une quille teintée de violet. Ils mesurent 2 cm de long. Plusieurs fleurs se présentent en grappes lâches. Les fruits sont des gousses charnues rougeâtres. Ils sont ronds et mesurent 2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 50 cm tall. It is a bean plant that keeps growing from year to year. The stems lie along the ground and it forms mats. It has branches near the base. The leaves are compound with 17-25 leaflets. They are oblong. They are smooth above and hairy underneath. The flowers are yellowish-white with a purple tinged keel. They are 2 cm long. Several flowers occur in loose clusters. The fruit are reddish fleshy pods. They are round and 2 cm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines peuvent avoir des enveloppes de graines dures qui doivent être brisées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Seeds can have hard seed coats that need to be broken{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Les gousses épaisses et charnues non mûres, qui ressemblent à des prunes vertes, sont consommées crues ou cuites ; elles sont très estimées ; les cosses mesurent environ 25 mm de diamètreµ{{{5(+)µ.

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : de nombreux membres de ce genre contiennent des hétérosides toxiques ; toutes les espèces à gousses comestibles peuvent être distinguées par leur gousse ronde ou ovale qui ressemble un peu à une reine-claude ; un certain nombre d'espèces aussi peuvent accumuler des niveaux toxiques de sélénium lorsqu'elles sont cultivées dans des sols qui sont relativement riches en cet élémentµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les prairies ouvertes et les pentes herbeuses sèches. Il pousse dans les zones de rusticité 3-8{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in open prairie and dry grassy hillsides. It grows in hardiness zones 3-8{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Koweït, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, Kuwait, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 2 000 espèces d'astragale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 2,000 Astragalus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Astragalus caryocarpus) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 46 ; Bot. Reg. 2: t. 176. 1816 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 170 ; Crawford, M., 2012, How to grow Perennial Vegetables. Green Books. p 117 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 102 ; Ferns, Plants for the Future. ; Fraser, Cat. pl. Upper Louisiana no. 6. 1813 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 83 (As Astragalus caryocarpus) ; ILDIS Legumes of the World http:www;ildis.org/Legume/Web ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 91 ; Middleditch, B. S., 1991, Kuwaiti Plants: Distribution, Traditional Medicine, Phytochemistry, Pharmacology and Economic Value. Studies in Plant Science, 2. Elsevier p 13 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Wild Edible Plants of the Whitmire Wildflower Garden. Missouri Botanical Gardens.

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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