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A suivre !

Arenga pinnata

(Wurmb) Merr., 1917

Palmier à sucre


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Classification/taxinomie :

Ordre : Arecales ;
Famille : Arecaceae ;
Sous-famille : Arecoideae ;
Tribu : Caryoteae ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : x ;
Section : x ;
Nom complet : ? ;
Synonymes : Saguerus pinnatus Wurmb 1779 (=) basionyme, Arenga saccharifera Labill. ex DC. 1800, Saguerus saccharifer (Labill. ex DC.) Blume 1843 ;

Synonymes français : palmier areng, palmier condiar, faux-sagou, sagou-bâtard ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : areng palm, black-fiber palm, gomuti palm, Malay sago, sugar palm, black Sugar palm, sha tang ye zi (cn transcrit), arengpalm (nl), arenpalm (nl), gomoetoepalm (nl), sagoeweerpalm (nl), suikerpalm (nl), echte Zuckerpalme (de), Gomuti-Palme (de), Molukken-Zuckerpalme (de), Sagwire-Palme (de), Zuckerpalme (de), gomuteira (pt), baru (es), bary (es), palma de azucar (es), sockerpalm (sv), areng (jv), gomuti (local), jaggery (local), kabong (local) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -2


Comestibilité : feuille ; tronc

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuilles (jeunes poussesµ{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : légumeµ27(+x)µ]) et tronc (extraitµ(dp*)µ sève : évaporée [sucre]µ{{{27(+x)µ ; stipeµ27(+x)µ [nourriture/aliment : féculentµ{{{2(+)(dp*)µ (sagouµ27(+x)µ)]) comestibles.

détails :

C?ur de palmierµ{{{0(+x)µ ; plante importante localementµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.



Petite géo : Aire d'origine : Asie tropicale{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de culture) : voir GRIN ("2").

Catégories principales : aromate, féculent, pac

Nombre de graines au gramme : 0,26

Vendeurs graines : rarepalmseeds.com (autres espèces du même genre)

Vendeurs plants : maraichetropical, grainedumonde

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Arenga pinnata" : pages , images | "Palmier à sucre" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 33, par Louis Bubenicek) ;




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