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Une petite herbe. C'est une plante rampante qui pousse près du sol. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges creuses. La plante est succulente. Les tiges mesurent 15 à 60 cm de long. Les feu... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Apium prostratum, Par Ventenat, E.P., Jardin de la Malmaison (1803-1805) Jard. Malmaison vol. 2 (1804), via plantillustrations
      Illustration Apium prostratum, Par Ventenat, E.P., Jardin de la Malmaison (1803-1805) Jard. Malmaison vol. 2 (1804), via plantillustrations - Fermer      

Par Ventenat, E.P., Jardin de la Malmaison (1803-1805) Jard. Malmaison vol. 2 (1804), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Apium prostratum Labill. ex Vent. (1804)

    • Synonymes

      :

      Apium australe var. angustisectum H.Wolff 1927 ;

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      sea celery, Australian celery, sea parsley, slender sea celery ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite herbe. C'est une plante rampante qui pousse près du sol. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges creuses. La plante est succulente. Les tiges mesurent 15 à 60 cm de long. Les feuilles sont semblables au céleri de jardin. Ils sont de couleur jaune-vert clair. Ils sont divisés et lobés. Ils varient en taille. Les fleurs sont blanches et dans un arrangement plat surmonté avec les fleurs sortant toutes d'un seul point. Il y a 6 à 12 fleurs dans la grappe. Ces têtes peuvent mesurer 1,5 cm de diamètre. Les graines sont petites et brillantes. Il sent le céleri écrasé{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small herb. It is a creeping plant which grows close to the ground. It keeps growing from year to year. It has hollow stems. The plant is succulent. The stems are 15-60 cm long. The leaves are similar to garden celery. They are light yellow-green in colour. They are divided and lobed. They vary in size. The flowers are white and in a flat topped arrangement with the flowers all coming out from one point. There are 6-12 flowers in the cluster. These heads can be 1.5 cm across. The seeds are small and shiny. It smells of celery when crushed{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par division{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed or by division{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (feuilles crues ou cuitesµ{{{27(+x)µ [nourriture/aliment {ex. : comme potherbe}]µ{{{(dp*)µ), fruit (grainesµ27(+x)µ [assaisonnementµ(dp*)µ : condimentµ27(+x)µ ]) et racine (racines crues ou cuitesµ{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : légumeµ27(+x)µ]) comestible.

    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Petite histoire-géo

    :

      ✖

    Aire d'origine : Australie et Amérique du Sud{{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les régions côtières. Il pousse sur les rivages rocheux et les marécages. Il a besoin de sols légers bien drainés. Il est endommagé par la sécheresse et le gel. Il pousse souvent dans les falaises calcaires et les dunes. Il se produit sur les rives sableuses humides. Il pousse le long des rivières salées. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 100 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in coastal regions. It grows on rocky shores and swamps. It needs light well-drained soils. It is damaged by drought and frost. It often grows in limestone cliffs and dunes. It occurs on wet sandy shores. It grows along salty rivers. In Argentina it grows from sea level to 100 m above sea level. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Antarctique, Argentine, Australie, Brésil, Chili, Île de Pâques, Nouvelle-Zélande *, Amérique du Sud, Tasmanie *, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Antarctic, Argentina, Australia, Brazil, Chile, Easter Island, New Zealand*, South America, Tasmania*, Uruguay{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 20 espèces d'Apium{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 20 Apium species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



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    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 30, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Alice, L. & O'Quinn, T., Australian Bush Superfoods. Explore Australia p 154 ; Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 3149 (As Apium australe) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 91 ; Bonney, N., 1997, Economic Native Trees and Shrubs for South Australia. Greening Australia (SA) inc. Campbelltown SA 5074 p 32 ; Breidahl H., 1997, Australian Southern Shores. Lothian. p 58 ; Caton, J.M. & Hardwick, R. J., 2016, Field Guide to Useful Native Plants from Temperate Australia. Harbour Publishing House. p 74 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 194 (As Apium australe) ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 74 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 115 ; Curtis, W.M., 1963, The Students Flora of Tasmania Vol 2 p 255 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1982, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 2. Lothian. p 214 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 16 ; Hardwick, R.J., 2000, Nature's Larder. A Field Guide to the Native Food Plants of the NSW South Coast. Homosapien Books. p 43 ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 108 ; Hastings Advance Community College, 2017, Uses for Native Plants of the Mornington Peninsula. 86pp. p 17 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 64 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 30 ; King Island Natural Resource Management Group, 2002, King Island Flora: A Field Guide. p 22 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 22 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 63 (Drawing) ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 28 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 20, 136 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 221 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 145 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Apium australe) ; Potts, B.M., Kantvilas, G., and Jarman, S.J. (eds), 2006, Janet Somerville's Botanical History of Tasmania. Univ. of Tas. & Tas Museum. p 67, 177 ; Skinner, G. & Brown, 1981, C., Simply Living. A gatherer's guide to New Zealand's fields, forests and shores. Reed. p 26 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 3 ; Vent., Jardin de la Malmaison 81;(Nov. holland. pl. sp. 1:76. 1804). 1804 ; Whiting, J. et al, 2004, Tasmania's Natural Flora. Tasmania's Natural Flora Editorial Committee PO Box 194, Ulverstone, Tasmania, Australia 7315 p 17 ; Woolmore, E et al, 2002, King Island Flora: A Field Guide. p 22 ; www.fsd.monash.edu.au/files/bethgottpamphley_po.pdf ; Zizka, G., 1991, Flowering Plants of Easter Island. Palmarum Hortus Francofurtensis

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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