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Un arbuste ou un petit arbre. Il peut atteindre 15 m de haut. La couronne peut être ronde et étalée ou tombante. L'écorce est pâle et squameuse. Les jeunes rameaux sont couverts de poils rouges. Les feuill... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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À suivre !



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  • Dénominations

    :

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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre. Il peut atteindre 15 m de haut. La couronne peut être ronde et étalée ou tombante. L'écorce est pâle et squameuse. Les jeunes rameaux sont couverts de poils rouges. Les feuilles sont simples, grandes et sans dents. Ils peuvent mesurer de 2,5 à 15 cm de long et de 1,9 à 10 cm de large. La forme et la pilosité des feuilles varient. Il y a environ 7 paires de veines visibles. Les fleurs sont petites et verdâtres. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres séparés. Le fruit est petit et avec une graine. Il mesure 7 mm de long sur 5 mm de large. Plusieurs se produisent dans un groupe. Les fruits sont ovales et aplatis. La couleur varie entre le jaune, le rose, le rouge et le noir et des fruits de plusieurs couleurs peuvent apparaître sur un seul bouquet. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small tree. It can grow to 15 m tall. The crown can be round and spreading or drooping. The bark is pale and flaky. The young twigs are covered with red hairs. The leaves are simple, large and without teeth. They can be 2.5-15 cm long and 1.9-10 cm wide. The leaf shape and hairiness varies. There are about 7 pairs of conspicuous veins. The flowers are small and greenish. Male and female flowers occur on separate trees. The fruit is small and with one seed. It is 7 mm long by 5 mm wide. Several occur in a bunch. The fruit are oval and flattened. The colour varies between yellow, pink, red and black and fruit of several colours can occur on one bunch. The fruit are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les semis poussent assez rapidement. Les fruits sont récoltés pendant et après la saison des pluies{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seedlings grow fairly quickly. Fruit are collected during and after the rainy season{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les fruits mâles et femelles sont nécessaires à la fructification. Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits noirs mûrs sont récoltés sur l'arbre et séchés à l'ombre puis semés. Les graines germent généralement en 10 à 20 jours. Les semis peuvent être transplantés au stade 3 feuilles. Il peut être réduit et repoussera. Les plantes peuvent être cultivées à partir de drageons{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Both male and female fruit are necessary for fruiting. Plants are grown from seeds. The ripe black fruit are harvested from the tree and dried in the shade then sown. Seeds usually germinate in 10-20 days. Seedlings can be transplanted at the 3 leaf stage. It can be cut back and will re-grow. Plants can be grown from root suckers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (fruitsµ27(+x)µ [nourriture/aliment et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ]) comestible.

    Détails :

    Fruits consommés localementµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    93.7 74 18 0.4

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 2.0 0.9 0.2



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Petite histoire-géo

    :

      ✖

    Aire d'origine : Afrique2. :: Plus de détails : voir GRIN ("2").


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants. C'est un fruit couramment utilisé au Mozambique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children. It is a commonly used fruit in Mozambique{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il se produit dans la brousse côtière. Il pousse naturellement en Afrique centrale et australe. Il doit être dans une zone sans gel. Il peut pousser dans des endroits arides. Il pousse dans les basses terres. Il pousse dans la savane herbeuse humide. Il pousse dans la forêt de Miombo. En Tanzanie, il pousse entre le niveau de la mer et 1 200 m au-dessus du niveau de la mer dans les zones avec des précipitations comprises entre 700 et 2 000 mm{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It occurs in coastal bush. It grows naturally in Central and Southern Africa. It needs to be in a frost free area. It can grow in arid places. It grows in the lowlands. It grows in wet grassland savannah. It grows in Miombo woodland. In Tanzania it grows between sea level to 1,200 m above sea level in areas with a rainfall between 700-2,000 mm{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Australie, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Tchad, Chine, RD Congo, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Eswatini, Ethiopie, Gabon, Gambie , Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Indochine, Côte d'Ivoire, Kenya, Laos, Malawi, Mali, Mozambique, Namibie, Niger, Nigéria, Rwanda, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Somalie, Afrique du Sud, Sud Afrique, Soudan, Swaziland, Tanzanie, Thaïlande, Togo, Ouganda, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Australia, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Chad, China, Congo DR, Côte d'Ivoire, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Indochina, Ivory Coast, Kenya, Laos, Malawi, Mali, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, Rwanda, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, Thailand, Togo, Uganda, Vietnam, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 à 170 espèces d'Antidesma{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100-170 Antidesma species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 29, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 41, 46 ; Ann. Sci. Nat. Bot. ser. 3, 15:232. 1851 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 35 ; Bruschi, P., et al, 2014, Traditional use of plants in a rural community of Mozambique and possible links with Miombo degradation and harvesting sustainability. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 2014, 10:59 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew. ; Busson, 1965, ; Codjia, J. T. C., et al, 2003, Diversity and local valorisation of vegetal edible products in Benin. Cahiers Agricultures 12:1-12 ; CROSS-UPCOTT ; Dale, I. R. and Greenway, P. J., 1961, Kenya Trees and Shrubs. Nairobi. p 185 ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 859 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 25 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 189 ; Global Plants JSTOR ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 47, 66, 71 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2. p 121 ; Joffe, P., 2007, Creative Gardening with Indigenous Plants. A South African Guide. Briza. p 99 ; Latham, P., 2004, Useful Plants of Bas-Congo province. Latham & DFID p 37 ; Latham, P. & Mbuta, A. K., 2014, Useful Plants of Bas-Congo Province, Democratic Republic of Congo. Volume 1. p 56 ; Latham, P. & Mbuta, A. K., 2017, Plants of Kongo Central Province, Democratic Republic of Congo. Volume 1. 3rd ed p 61 ; Le Houerou, H. N., (Ed.), 1980, Browse in Africa. The current state of knowledge. International Livestock Centre for Africa, Ethiopia. p 162 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lovett, J. C. et al, Field Guide to the Moist Forest Trees of Tanzania. p 47 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 91. ; Mannheimer, C. A. & Curtis. B.A. (eds), 2009, Le Roux and Muller's Field Guide to the Trees and Shrubs of Namibia. Windhoek: Macmillan Education Namibia. p 250 ; Maroyi, A., 2011, The Gathering and Consumption of Wild Edible Plants in Nhema Communal Area, Midlands Province, Zimbabwe. Ecology of Food and Nutrition 50:6, 506-525 ; Maundu, P. et al, 1999, Traditional Food Plants of Kenya. National Museum of Kenya. p 65 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 406 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 2. A.A. Balkema, Cape Town p 1114 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 108 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 1 ; Rodin, 1985, ; Roodt, V., 1998, Trees & Shrubs of the Okavango Delta. Medicinal Uses and Nutritional value. The Shell Field Guide Series: Part 1. Shell Botswana. p 194 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 140 ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 266 ; Scudder, 1971, ; Segnon, A. C. & Achigan-Dako, E. G., 2014, Comparative analysis of diversity and utilization of edible plants in arid and semi-arid areas in Benin. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 2014, 10:80 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 55 ; Venter, F & J., 2009, Making the most of Indigenous Trees. Briza. p 50 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 147 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 26 ; Wilson, A.L. & Downs, C. T., 2012, Fruit nutritional composition and non-nutritive traits of indigenous South African tree species. South African Journal ofBotany. 78:30-36

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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
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