Accueil Présentations et ressources Encyclopédie(s) Archives Recherche Impression Facebook Style



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Annona reticulata

L., 1753

Coeur de boeuf


Enregistrer et/ou imprimer cette fiche :

Aperçu (format pdf) Enregistrer (format pdf)



Classification/taxinomie :

Ordre : Magnoliales ;
Famille : Annonaceae ;
Sous-famille : x ;
Tribu : x ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : x ;
Section : Attae ;
Nom complet : ? ;
Synonymes : x (=) basionyme, Annona excelsa Kunth 1821 ;

Synonymes français : annone réticulée (ou anone réticulée), cachiman, corossol reticulé, corossolier réticulé, annone coeur de boeuf (ou anone coeur de boeuf), cachimantier, corossol sauvage, corossolier sauvage ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : custard apple, bullock's-heart (bullock's heart), ox-heart , Netzannone (de), Ochsenherz (de), anoneira(pt), coraçao-de-boi (pt), biriba (pt,br), fruta-de-condessa (pt,br), fruta-do-conde (pt,br), anona corazon (es,local), anonillo (es), corazon de buey (es), mamán (es), nätannona (sv), araticum (br), coraçao de koi (br), anoda (si), ramphala (in), ramsita (local), anona colorado (mx) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-3/-3,5


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ2(+),27(+x)µ (pulpe/chair mûreµ{{{(dp*)µ crueµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{2(+)µ et base boissons/breuvagesµ{{{2(dp*)µ]) comestible.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*) Les graines, comme celles de toutes les espèces du genre Annona, sont toxiques et il faut prendre soin de les retirer de la pulpe avant qu'elle ne soit mécaniquement mélangée (mixée)µ<67µ.


Petite géo : Aire d'origine : Amérique centrale (probablement)<2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de cullture) : voir GRIN ("2").

Catégories principales : fruit, médecine

Vendeurs graines : Fleurs des Tropiques, madatrano, voavo, barbadine, friito (ebay, "The Banana Tree" (en anglais)

Vendeurs plants : fleurdestropiques, maraichertropical

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 541"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Annona reticulata" : pages , images | "Coeur de boeuf" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 27, par Louis Bubenicek) ;




Vous pouvez modifier le style de la page !
Cliquez sur le coeur (menu général), puis le rond (en bas à gauche) et, enfin, sur le sélecteur de design ("style-switcher"),
choisissez le style (fichier "css" : feuille de style "en cascade") que vous souhaitez
et appuyez sur "Envoyer" :

ou bien créez le vôtre, ne serait-ce qu'en adaptant les couleurs du texte (ainsi que sa taille) et du fond, à vos goûts, préférences...

Et utilisez-le !


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !


traduction