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Anethum graveolens

L., 1753

Aneth


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Classification/taxinomie :

Ordre : Apiales ;
Famille : Apiaceae ;
Sous-famille : Apioideae ;
Tribu : Incertae sedis ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : x ;
Section : x ;
Nom complet : ? ;
Synonymes : x (=) basionyme, Anethum arvense Salisb. 1796, Peucedanum graveolens (L.) C.B. Clarke 1879, Peucedanum graveolens (L.) Hiern 1877, Peucedanum sowa (Roxb. ex Fleming) Kurz ;

Synonymes français : aneth odorant, fenouil bâtard, écarlade, faux anis, fenouil puant, aneth des jardins ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : dill, garden dill, dill-pickles, east Indian dill, shi luo (cn transcrit), Dill (de), Gurkenkraut (de), sowa (in), aneto (it), oneto (it), endro (pt), anis aleman (es), aneto (es), eneldo (es), enaldo (es), dill (sv), shibit (ar), shubit (ar), shulupa (bn), sowa (bn), sulpa (bn), sulpha (bn), satha-kuppai (si), dild (da), sowa (hi), soya (hi), sutopsha (hi), dille (nl), aneto (it), inonda (jp romaji), satha-kuppai (slocal), onkrope agarorodny (ru translittéré), misreya satapushuspi (sa), sadacoupy (ta), sata kuppi (ta), tere otou (tr) ;


Comestibilité : fruit ; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuilles et poussesµ{{{(dp*)µ (plante) fraîchesµ{{{27(+x)µ [assaisonnementµ(dp*)µ : aromateµ27(+x)µ (condiment aromatiqueµ{{{(dp*)µ/aromatisant2µ(dp*)µ)]) et fruit (graines [idem feuillesµ{{{27(+x)µ]) comestibles.

détails :

Plante cultivée dans de nombreux paysµ{{{27(+x)µ


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Note médicinale : ***


Petite histoire : Condiment connu depuis l'antiquitéµ{{{27(+x)µ.

Petite géo : Aire d'origine et zone(s) de naturalisation, parfois adventice, et/ou de cullture : voir GRIN ("2").

Catégories principales : aromate, médecine, pcp

Catégories : pscf

Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration




Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ; Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Anethum graveolens" : pages , images | "Aneth" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 26, par Louis Bubenicek) ;




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