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Une herbe de la famille taro. Le bulbe mesure 5 cm de diamètre. La tige de la feuille mesure 40 cm de long. Il est vert à violet avec des taches ou des imperfections. Il produit une seule feuille divisée en ... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Araceae > Amorphophallus > Amorphophallus sylvaticus - idu : 2213
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Amorphophallus sylvaticus (Roxb.) Kunth.

    • Synonymes

      :

      Amorphallus zeylanicus Blume, Arum sylvaticum Roxb, Brachyspatha sylvatica (Roxb.) Schott, Brachyspatha zeylanica (Blume) Schott, Pythonium sylvaticum (Roxb.) Wight, Synantherias sylvatica Schott

    • Noms anglais et locaux

      :

      Vajra-kanda ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille taro. Le bulbe mesure 5 cm de diamètre. La tige de la feuille mesure 40 cm de long. Il est vert à violet avec des taches ou des imperfections. Il produit une seule feuille divisée en folioles. La fleur est entourée d'une spathe blanche. C'est 6 cm de long. Il est crème à l'extérieur et rouge à l'intérieur. La fleur en forme d'épi mesure 10 à 20 cm de long. Il devient jaune ou orange{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A taro family herb. The corm is 5 cm across. The leaf stalk is 40 cm long. It is green to purple with spots or blemishes. It produces a single leaf that is divided into leaflets. The flower is surrounded by a white spathe. This is 6 cm long. It is cream outside and red inside. The spike like flower is 10-20 cm long. It turns yellow or orange{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Cormeµ0(+x)µ.



    Partie testée

    : corme{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Corm{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment populaire{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a popular food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse sur le Deccan en Inde. Il pousse dans les forêts en partie à feuilles persistantes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows on the Deccan in India. It grows in partly evergreen forests{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde, nord-est de l'Inde, Sri Lanka{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India, Northeastern India, Sri Lanka{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 170 à 200 espèces d'Amorphophallus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 170-200 Amorphophallus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 36 ; Arinathan, V., et al, 2007, Wild edibles used by Palliyars of the western Ghats, Tamil Nadu. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1) pp 163-168 ; Baro, D., Baruah, S. and Borthukar, S. K. 2015, Documentation on wild vegetables of Baksa district, BTAD (Assam). Scholars Research Library. Archives of Applied Science Research, 2015, 7 (9):19-27 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 9, 80 ; Marandi, R. R. & Britto, S. J., 2015, Medicinal Properties of Edible Weeds of Crop Fields and Wild plants Eaten by Oraon Tribals of Latehar District, Jharkhand. International Journal of Life Science and Pharma Research. Vo. 5. (2) April 2015 ; Narzary, H., et al, 2013, Wild Edible Vegetables Consumed by Bodo tribe of Kokrajhar District (Assam), North-East India. Archives of Applied Science Research, 5(5): 182-190 ; Rajkalkshmi, P. et al, 2001, Total carotenoid and beta-carotene contents of forest green leafy vegetables consumed by tribals of south India. Plant Foods for Human Nutrition 56:225-238 ; Tamil herbs, 2007, Edible Plants of the Tropical Dry Evergreen Forest. ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 149 ; WATT ; WATT (As Synantherias sylvatica)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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