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Une plante de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il atteint une hauteur de 20 à 30 cm et une largeur de 20 à 40 cm. Les feuilles ressemblent à de l'herbe mais sont assez larges et plates. Ils... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Amaryllidaceae > Allium > Allium subhirsutum - idu : 1690
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   Note alimentaire  

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Illustration Allium subhirsutum, Par Redouté P.J. (Les Liliacées, vol. 5: t. 300 ; 1805-1816) [Redoute], via plantillustrations.org
      Illustration Allium subhirsutum, Par Redouté P.J. (Les Liliacées, vol. 5: t. 300 ; 1805-1816) [Redoute], via plantillustrations.org - Fermer      

Par Redouté P.J. (Les Liliacées, vol. 5: t. 300 ; 1805-1816) [Redoute], via plantillustrations.org


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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il atteint une hauteur de 20 à 30 cm et une largeur de 20 à 40 cm. Les feuilles ressemblent à de l'herbe mais sont assez larges et plates. Ils ont des poils fins sur le bord. Les feuilles mesurent entre 25 et 50 cm de long. Il y a 2-3 feuilles sur chaque bulbe. Les fleurs sont blanches et en têtes lâches. Ces têtes mesurent 3 à 6 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An onion family plant. It is a bulb plant. It grows 20-30 cm high and spreads 20-40 cm wide. The leaves are grass like but fairly broad and flat. They have fine hairs on the edge. The leaves are 25-50 cm long. There are 2-3 leaves on each bulb. The flowers are white and in loose heads. These heads are 3-6 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fleurs, feuilles, racines, bulbeµ{{{0(+x)µ. Les feuilles sont frites avec des oeufsµ{{{0(+x)µ. Feuilles également cuites comme potherbe ? (qp*).



    Partie testée

    : bulbe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Bulb{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)µ{{{(rp*)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée chaude. Il pousse dans des habitats rocheux et sableux. Il est souvent proche de la mer. Il convient aux zones de rusticité 9-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a warm temperate plant. It grows in rocky and sandy habitats. It is often close to the sea. It suits hardiness zones 9-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, Crète, Croatie, Europe, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Afrique du Nord, Portugal, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Crete, Croatia, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, North Africa, Portugal, Spain, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent peut-être pas tous la peine d'être mangés! Ils ont également été placés dans la famille Alliaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating! They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; FloreAlpes ; FLEURS DU SUD ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 485 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 128 ; Dogan, Y. et al, 2013, Wild Edible Plants sold in the Local Markets of Izmir, Turkey Pak. J. Bot. 45(S1): 177-184 ; Ertug, F., 2004, Wild Edible Plants of the Bodrum Area. (Mugla, Turkey). Turk. J. Bot. 28 (2004): 161-174 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:295. 1753

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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