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A suivre !

Allium canadense

L., 1753

Ail du canada


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Classification/taxinomie :

Ordre : Asparagales ;
Famille : Amaryllidaceae ;
Sous-famille : Allioideae ;
Tribu : Allieae ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : x ;
Section : x ;
Nom complet : Allium canadense var. canadense L. 1753 ;
Synonymes : x (=) basionyme, Kalabotis canadensis (L.) Raf. 1837 ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Canada onion, Canadian garlic, meadow leek, rose leek, tree onion, wild garlic, meadow garlic, wild Canada onion, wild onion, Canadian bulb, ajo de montaña (es), ajo porro (es), kanadalök (sv) ;


Comestibilité : feuille; racine

Note : ****

Note perso : ****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racine (bulbes : crus ou cuits [nourritureµ(dp*)µ/aliment : légumeµ2(dp*)µ ; et/ou assaisonnement : aromate (fines-herbes et/ou condiment aromatique)) et feuille (feuilles : idem bulbesµ|{{{(dp*)(27(+x))µ, ex. comme potherbeµ{{{(dp*)µ) comestibles.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)Voire genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)µ{{{(dp*)µ.


Catégories principales : légume, pac

Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais)

Liens, sources et/ou références : 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 655"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Allium canadense" : pages , images | "Ail du canada" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 17, par Louis Bubenicek) ;




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