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Une herbe annuelle. Il pousse environ 1 m de haut et s'étend sur environ 40-100 cm de large. Il y a une racine pivotante peu profonde. La tige est mince, velue et avec peu de branches. Les feuilles sont en pai... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Caryophyllaceae > Agrostemma > Agrostemma githago - idu : 1214
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Illustration Agrostemma githago, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 4: t. 36 ; 1890), via plantillustrations.org
      Illustration Agrostemma githago, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 4: t. 36 ; 1890), via plantillustrations.org - Fermer      

Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 4: t. 36 ; 1890), via plantillustrations.org


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Agrostemma githago L. (1753)

    • Synonymes

      :

      Agrostemma githago var. linicolum (Terech.) K. Hammer, Agrostemma githago var. macrospermum (Levina) K. Hammer, Agrostemma hirsutum Stokes, Agrostemma infesta Salisb, Agrostemma linicola Terech, Agrostemma macrospermum Levina, Agrostemma nicaeense Roth, Githago nicaeensis (Roth) Link, Githago segetalis St. Lag, Githago segetum Link, Lychnis agrostemma Ledeb, Lychnis githago (L.) Scop, Lychnis nicaeensis (Roth) G. Don, Lychnis segetalis St. Lager, Lychnis segetum Lam, Silene githago (L.) E. H. L. Krause

    • Noms anglais et locaux

      :

      corncockle, Bolderik (nl) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Il pousse environ 1 m de haut et s'étend sur environ 40-100 cm de large. Il y a une racine pivotante peu profonde. La tige est mince, velue et avec peu de branches. Les feuilles sont en paires opposées. Ils sont étroits et longs de 12 cm. Ils sont couverts de fins poils soyeux blancs. Les feuilles sont gris-vert. Les fleurs sont d'un violet terne. Ils se produisent seuls sur de longues tiges à l'aisselle des feuilles. Les fleurs ont 5 pétales. Celles-ci mesurent 2,5 à 6 cm de large et ont des veines distinctes. Les sépales sont longs étroits et verts. Le fruit est une grande capsule ovale contenant des graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb. It grows about 1 m high and spreads about 40-100 cm wide. There is a shallow taproot. The stem is slender, hairy and with few branches. The leaves are in opposite pairs. They are narrow and 12 cm long. They are covered with fine white silky hairs. Leaves are grey-green. The flowers are dull purple. They occur singly on long stalks in the axils of leaves. The flowers have 5 petals. These are 2.5-6 cm wide and have distinct veins. The sepals are long narrow and green. The fruit is a large oval capsule containing seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        La plante pousse à partir de graines. Ils s'auto-ensemencent facilement. La graine germe généralement en 2-3 semaines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The plant grows from seed. They self seed easily. The seed usually germinates in 2-3 weeks{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuilles, prudenceµ{{{0(+x)µ.

    Les feuilles sont cuites et consommées comme nourriture d'urgence / de secours ; parce que la plante contient des saponines qui, bien que toxique sont mal absorbées par l'organisme, elles ne devraient pas être consommées en grandes quantités ; les feuilles sont cuites avec du vinaigre et du baconµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : les graines sont très toxiques ; elle contiennent de la githagine (agrostemine)µ{{{0(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il s'adapte à la plupart des sols. Il poussera mieux dans des sols pas trop fertiles mais bien drainés et en position ensoleillée. Les plantes sont rustiques jusqu'à -15 ° C. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is drought and frost resistant. It adapts to most soils. It will grow best in soils that are not too fertile but are well drained and in a sunny position. Plants are hardy to -15°C. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Australie, Grande-Bretagne *, Bulgarie, Chili, Chine, Europe, France, Allemagne, Haïti, Inde, Italie, Méditerranée, Pays-Bas, Amérique du Nord, Slovénie, Amérique du Sud, Tasmanie, Turquie, Uruguay, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Australia, Britain*, Bulgaria, Chile, China, Europe, France, Germany, Haiti, India, Italy, Mediterranean, Netherlands, North America, Slovenia, South America, Tasmania, Turkey, Uruguay, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is used in medicine{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; INPN ; NatureGate ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 22 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 15 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 45 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 55 ; Burnie, G.(Ed.), 2003, Annuals and Bulbs. The Gardener's Handbooks. Fog City Press ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 74 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 312 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu ; Sp. pl. 1:435. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 18 ; Vermeulen, N, 1998, The Complete Encyclopedia of Herbs. Rebo Publishers. p 30 ; Wilson, S., 1997, Some Plants are Poisonous. Reed. p 9

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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