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Agave weberi

Cels ex Poiss., 1901

Agave de Weber (tp* de "Weber's agave")


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Classification/taxinomie :

Ordre : Asparagales ;
Famille : Asparagaceae ;
Sous-famille : Agavoideae ;
Tribu : x ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : Agave ;
Section : Sisalanae ;
Nom complet : ? ;
Synonymes : x (=) basionyme, Agave franceschiana Trel. ex A.Berger 1912 ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Weber agave, Weber's agave ;


Comestibilité : fruit ; fleur ; feuille ; tronc

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ, fruit (graines mûres broyéesµ(dp*)µ, fleur (jeunes hampes florales et fleurs cuites µ(dp*)µ, fleur (jeunes hampes florales et fleurs cuites µ(dp*)µ : bouillies [légume]) et feuille (jeunes bourgeons foliaires cuitsµ(dp*)µ : bouillis [légume])µ|{{{27µ comestibles(1*),(2*) .

détails :

µ(2*)µDonnées insuffisantes : absence de références individuelles, concernant la source "27" (cf. genre Agave).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)µ{{{(dp*)µ).



Catégories principales : pac

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Matthieu Sontag (Travail personnel), via Wikimedia Commons



Liens, sources et/ou références : PALMARIS ; "Dave's Garden" (en anglais) ; 159Norme officielle mexicaine (document, en espagnol) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ; INPI (en anglais) ; TAD (en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Agave weberi" : pages , images | "Agave de Weber (tp* de "Weber's agave")" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 12, par Louis Bubenicek), 161"Tequila: A Natural and Cultural History" (livre en anglais, page 91, par Ana Guadalupe Valenzuela Zapata, Gary Paul Nabhan), 163"Permaculture Plants : Agaves and Cacti" (livre en anglais, page 23, par Jeff Nugent) ;




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