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A suivre !

Agave inaequidens

K.Koch, 1860

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Classification/taxinomie :

Ordre : Asparagales ;
Famille : Asparagaceae ;
Sous-famille : Agavoideae ;
Tribu : x ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : Agave ;
Section : Crenatae ;
Nom complet : Agave inaequidens subsp. Inaequidens K.Koch 1860 ;
Synonymes : x (=) basionyme ;




Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C à -7°C et moins (au sec)


Comestibilité : fruit ; fleur; feuille; tronc

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Tronc (bulbe cuitµ{{{(dp*)µ, fleur (jeunesµ4(+x),27(dp*)µ, feuille (jeunes bourgeons foliaires cuits : bouillis [légume]) et fruit (graines mûres [farine27µ(dp*)µ]) comestibles.(1*)



détails :

µ(dp*)µ il s'agit là, d'un copié-collé de la comestibilité de la sous-espèce : Agave inaequidens subsp. inaequidens ; données insuffisantes : la comestibilité de cette espèce est-elle bien identique à celle de la sous-espèce ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)µ<(dp*)µ).


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Stan Shebs (Travail personnel), via Wikimedia Commons



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; PALMARIS ; "Dave's Garden" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 354"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ; INPI (en anglais) ; TAD (en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Agave inaequidens" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 4"Mansfeld's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops" ("Except Ornamentals"), livre en anglais, page 2215, par Peter Hanelt, Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre page 13 [Agave megalacantha], par Louis Bubenicek) ;




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