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A suivre !

Agastache foeniculum

(Pursh) Kuntze, 1891

Anis hysope


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Classification/taxinomie :

Ordre : Lamiales ;
Famille : Lamiaceae ;
Synonymes : Stachys foeniculum Pursh 1813 (=) basionyme, Agastache anethiodora (Nutt.) Britton & A.Br. 1898 (synonyme, selon TPL), Agastache anisata ;

Synonymes français : hysope anisée, agastache fenouil, agastache anisée, grande hysope, hysope géante ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : anise Hyssop, anise mint, giant hyssop, Duftnessel (de) ;


Comestibilité : feuille

Note : *****

Note perso : *****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (aromatisantes [cruesµ5(12?,13?,+)µ ou cuitesµ5(13?,+)µ ; condimentµ31, tisanesµ5(12?,56?,+),31]µ) comestibles.

détails :

Jeunes feuilles utilisées en infusionµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.



Catégories principales : par

Vendeurs graines : Babygraines, Ferme de SAINTE MARTHE

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Kurt Stueber, via www.biolib.de et Wikimedia Commons
Illustration
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Par Devilwar (Travail personnel), via Wikimedia Commons



Liens, sources et/ou références : 1Wikipedia ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Agastache foeniculum" : pages , images | "Anis hysope" : pages ;



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