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A suivre !

Agave cerulata

Trel., 1912

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Classification/taxinomie :

Ordre : Asparagales ;
Famille : Asparagaceae ;
Sous-famille : Agavoideae ;
Tribu : x ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : Agave ;
Section : Deserticolae ;
Synonymes : Agave dentiens Trel. 1912 ;




Comestibilité : tronc

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

1)Tronc (bulbe cuit : rotiµ{{{(dp*)µ (fosse-cuissonµ16µ0(+)µ) [nourriture/aliment{{{ et/ou base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ]) comestibles.(1*)
2)Voir espèce mère.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)µ{{{(dp*)µ).



Petite histoire : Les Seris recueillaient et fosses-cuisaient A. vivipera var. vivipera, A. cerulata ssp. dentiens, A. chrysoglossa, A. pelona, A. colorata, A. subsimplex et éventuellement le sapogenous A. felgeri jusqu'au début des années 1980 (Felger et Moser 1970-1985)µ{{{16µ0(+)µ.

Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; "Plants For a Future" (en anglais) ; Pl@ntUse ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; TROPICOS (recherche, en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ; TAD (en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Agave cerulata" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 160"Food Plants of the Sonoran Desert" (livre en anglais, pages 13 et 30, par Wendy C. Hodgson), ;




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