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Aframomum mala



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Une herbe de la famille du gingembre. Les pousses feuillues atteignent 2 à 4 m de hauteur. Il a des rhizomes étendus de 4 à 6 mm d'épaisseur. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 20 à 50 cm de... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Aframomum mala (K. Schum.) K. Schum.

    • Synonymes

      :

      Aframomum crassilabium (K. Schum. ex Engl.) K. Schum, Amomum crassilabium K. Schum. ex Engl, Amomum mala K. Schum ex Engl, Amomum mala K. Schum

    • Noms anglais et locaux

      :

      East African cardamon ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du gingembre. Les pousses feuillues atteignent 2 à 4 m de hauteur. Il a des rhizomes étendus de 4 à 6 mm d'épaisseur. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 20 à 50 cm de long sur 5 à 11 cm de large. Ils sont en forme de coin et se rétrécissent à la pointe. Il y a 5-6 fleurs dans un groupe. Ils proviennent de la base des pousses feuillues. Les fruits sont ovales et mesurent 4,5 cm de long et 2 cm de diamètre. Les graines mesurent 4 mm de long sur 2 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family herb. The leafy shoots grow 2-4 m tall. It has extensive rhizomes 4-6 mm thick. The leaves are narrowly oval and 20-50 cm long by 5-11 cm wide. They are wedge shaped and taper to the tip. There are 5-6 flowers in a group. The come from the base of the leafy shoots. The fruit are oval and 4.5 cm long and 2 cm across. The seeds are 4 mm long by 2 mm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, moelle, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Pith, Seed{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les sous-bois et à la lisière des forêts de montagne. Il pousse entre 1 000 et 1 700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in the undergrowth and on the edges of mountain forests. It grows between 1,000-1,700 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique de l'Est, Kenya, Soudan, Tanzanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Kenya, Sudan, Tanzania{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces d'Aframomum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Aframomum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 11 ; e-monocot.org/taxon/urn:kew.org:wcs:taxon:218396 ; Johns, T., and Kokwaro, J.O., 1991, Food Plants of the Luo of Siayo District, Kenya. Economic Botany 45(1), pp 103-113. ; Nishida & Uehara, 1983, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 42 ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 114 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 10 (As Aframomum malum) ; von Katja Rembold, 2011, Conservation status of the vascular plants in East African rain forests. Dissertation Universitat Koblenz-Landau

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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