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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Acer palmatum

Thunb., 1784

Érable palmé


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Classification/taxinomie :

Ordre : Sapindales ;
Famille : Sapindaceae ;
Synonymes français : érable japonais lisse, érable du Japon ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Japanese maple ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C (-10°C à -20°C selon les cultivars)


Comestibilité :

Note : **

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Tronc (extraitµ(dp*)µ {sèveµ0(+x)µ}) et feuilleµ0(+x)µ comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Sève, feuilles. La sève sucrée peut être consommée ; elle est normalement recueillie durant une journée ensoleillée après une nuit glaciale.
Les feuilles sont consommées avec de l'huile et du selµ{{{0(+x)µ ; les japonais font frire leurs feuilles d´érable après les avoir lavées et faites sécher, puis les avoir trempées dans une pâte Tempura légèrement sucréeµ{{{(dp*)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Nombre de graines au gramme : 30

Vendeurs graines : Semences du Puy,, B & T World Seeds, "The Banana Tree" (en anglais)

Vendeurs plants : erableduvaldejargeau (nombreux cultivars), http://www.planete-pepiniere.fr/41-acer-palmatum-de-collection (plusieurs cultivars)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration




Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; auJardin.info ; Plantes et jardins - Fiches conseils ; "Eat The Weeds and other things, too" (en anglais) ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 245"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Acer palmatum" : pages , images | "Érable palmé" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 42 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 66 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 94 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 87 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 64 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 155 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 135 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 122 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 45 ; Nova Acta Regiae Soc. Sci. Upsal. 4:36, 40. 1783 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 74 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 261 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 58




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