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A suivre !

Acacia tortilis

(Forsk.) Hayne

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Classification/taxinomie :

Ordre : Fabales ;
Famille : Fabaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : umbrella thorn ;


Comestibilité : fruit ; feuille ; tronc ; gomme

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Tronc (extraitµ(dp*)µ, feuilleµ0(+x)µ et fruitµ0(+x)µ comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Gomme, écorce, feuilles, fruit. La gomme est consommée.
Les graines sont enlevées des cosses des fruits et la pulpe est bouillie avec du lait, du sang ou de l'eau pour faire une bouillie comestible ; du maïs peut être ajouté.
Les gousses sont consommées comme collationµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; "Plants For a Future" (en anglais) ; Pl@ntUse ;

dont classification : "The Plant List" (recherche, en anglais) ; TROPICOS (recherche, en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Acacia tortilis" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Kew Bull. 13:409. 1959 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 2. A.A. Balkema, Cape Town p 700 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 128 ; Roodt, V., 1998, Trees & Shrubs of the Okavango Delta. Medicinal Uses and Nutritional value. The Shell Field Guide Series: Part 1. Shell Botswana. p 177 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 27th April 2011] ; Story, 1958, ; Swaziland's Flora Database https://www.sntc.org.sz/flora ; Venter, F & J., 2009, Making the most of Indigenous Trees. Briza. p 32 ; www.zimbabweflora.co.zw 2011




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