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A suivre !

Acacia pennata

(L.) Willd., 1806

Acacia grimpant (tp*)


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Classification/taxinomie :

Ordre : Fabales ;
Famille : Fabaceae ;
Synonymes : Mimosa pennata L. 1753 (=) basionyme ;

Synonymes français : acacie à feuilles en aile (voir Xycol69), indou (voir Xycol69), climbing wattle (anglais), klätterakacia (suédois) = acacia grimpant (tp*), acacia pennata = acacia à feuille en plume (tp*), cha-om ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : kamo ;


Comestibilité : feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (dont pousses, jeunes et/ou tendres [cruesµ49µ ou cuitesµ49µ]) µ151,152µ comestibles.

détails :

Feuilles, légume. Les feuilles sont cuites comme légumeµ{{{0(+x)µ (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ) ; elles sont également utilisées pour l'assaisonnement ; elles sont cuites avec des oeufsµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories principales : légume

Vendeurs graines : simply-thai

Vendeurs plants : ThailandPlant

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par J.M.Garg (Travail personnel), via Wikimedia Commons



Liens, sources et/ou références : Wikipedia (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 167"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ; 69Xycol ;

dont Google (recherche de/pour) "Acacia pennata" : pages , images | "Acacia grimpant (tp*)" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Awasthi, A.K., 1991, Ethnobotanical studies of the Negrito Islanders of Andaman Islands, India - The Great Andamanese. Economic Botany 45(2) pp274-280. ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p ; Fu, Y., et al, 2003, Relocating Plants from Swidden Fallows to Gardens in Southwestern China. Economic Botany 57(3): 389-402 ; Johnson, N., 2002, Environmental Change in northern Thailand: Impact on Wild Edible Plant Availability. Ecology of Food and Nutrition, 41: 5, 373-399 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 67 ; Maydell, H. von, 1990, Trees and shrubs of the Sahel: their characteristics and uses. Margraf. p 129 ; McMakin, P.D., 2000, Flowering Plants of Thailand. A Field Guide. White Lotus. p 51 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 826 ; Siemonsma, J. S. & Kasem Piluek, eds. 1993. Vegetables. In: Plant Resources of South-East Asia (PROSEA) 8:311 ; Sp. pl. 4(2):1090. 1806




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