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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Acacia nilotica

(L.) Delile

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Classification/taxinomie :

Ordre : Fabales ;
Famille : Fabaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : scented thorn ;


Comestibilité : fruit ; tronc

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Tronc (extraitµ(dp*)µ {gommeµ0(+x)µ} [assaisonnement : aromate (condiment aromatiqueµ{{{(dp*)µ/aromatisantµ0(+x)µ)]) et fruit (goussesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Gomme, gousses - aromatisant, la gomme de l'écorce est comestible.
L'écorce intérieure douce est utilisée pour faire cailler le lait.
Les gousses grillées sont utilisées pour aromatiserµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; "Plants For a Future" (en anglais) ; Pl@ntUse ;

dont classification : "The Plant List" (recherche, en anglais) ; TROPICOS (recherche, en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Acacia nilotica" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 33 ; ILDIS Legumes of the World http:www;ildis.org/Legume/Web ; Kew Bull. 12:84. 1957 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses https://www.sntc.org.sz/flora/ ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 158 ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 38 ; Venter, F & J., 2009, Making the most of Indigenous Trees. Briza. p 28 ; www.zimbabweflora.co.zw 2011




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