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A suivre !

Acacia greggii

A. Gray

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Classification/taxinomie :

Ordre : Fabales ;
Famille : Fabaceae ;
Nom complet : Acacia greggii var. wightii ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : catclaw acacia ;


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (goussesµ0(+x)µ et grainesµ0(+x)µ) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Gousses, graines. Les gousses sont consommées crues ; elles sont également bouillies ou réduites en farine pour le porridge (bouillie) ou les gâteaux. Les gousses séchées sont utilisées pour la farine.
Les graines séchées sont consommées comme des haricotsµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 107"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Acacia greggii" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodp*), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1713 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 514 ; Pl. wright. 1:65. 1852 (Smithsonian Contr. Knowl. 3, Art. 5) ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 26th April 2011] ; Usher, G., 1974, A Dictionary of Plants Used by Man. Constable. p 13 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 47




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