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(encyclopédies secondaires, par catégories et/ou mot(s)-clef(s) ; 116, au 2 Novembre 2020) :

Encyclopédie(s) principale(s) :

Plantes comestibles/alimentaires et, dans une moindre mesure, "utiles" ;
sauvages à (perma)cultivées ; annuelles à pérenn(isé)es
(plantes "potagères"*, par noms français courant ou noms latins/botaniques)


* plantes "potagères" au sens (très) large du terme (voir explication détaillée sur la page concernée).



Illustration

Hémostatique

(13 espèces - liste non exhaustive)

A

Astronium urundeuva, Astronium urundeuva,
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Astronium urundeuva Engl.
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12

Note médicinale : ****

Autres usages : L'écorce et la résine obtenue à partir de celle-ci sont balsamique et hémostatique. Ils sont utilisés dans le traitement des troubles pulmonaires, des problèmes rénaux, de l'hémoptysie, de la métrorragie, des lavages vaginaux post-nataux, des ulcères d'estomac et des colites [739]. La résine est également tonique [739]. La recherche a montré que les extraits aqueux et alcooliques de l'écorce inhibent fortement l'ulcération gastrique [739]. Il a été démontré que des extraits d'écorce exercent un effet neuroprotecteur et pourraient apporter des bénéfices, avec d'autres thérapies, dans les lésions neurodégénératives, telles que la maladie de Parkinson [744].

C

Calendula officinalis, Calendula officinalis,
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Calendula officinalis L.
Nom français : Souci officinal
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fleur ; feuille

Détails :

fleur ; feuille

Fleur (pétales) comestible.

Note médicinale : *****

Croton lechleri, Croton lechleri,
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Croton lechleri
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12

Note médicinale : ****

Autres usages : Sangre de grado est un nom commun pour plusieurs arbres du genre Croton - tous ont une sève rouge et peuvent être utilisés de manière interchangeable. La sève rouge ou latex (et aussi son écorce) a une longue histoire d'utilisation indigène dans la forêt tropicale et en Amérique du Sud. Le pouvoir curatif de la sève était largement connu dans toutes les tribus indigènes du Mexique, du Pérou et de l'Équateur. La recherche moderne a montré qu'il s'agit d'un traitement très efficace pour un large éventail de blessures et de troubles, en particulier liés à la peau; ulcères internes et externes; est un antiviral efficace et aide également dans le traitement des tumeurs [318]. La résine ou la sève est un entrepôt de composés phytochimiques comprenant des proanthocyanidines (antioxydants), des phénols simples, des diterpènes, des phytostérols, et les alcaloïdes et lignanes biologiquement actifs Les scientifiques ont attribué de nombreuses propriétés biologiquement actives de la sève (en particulier sa capacité à cicatriser les plaies) à deux principaux constituants «actifs»: un alcaloïde appelé taspine et un lignane appelé diméthylcédrusine [318]. Il a été démontré que la taspine a des actions anti-inflammatoires, antitumorales et antivirales et qu'elle est active contre le virus de l'herpès [318]. Le lignane? Diméthylcédrusine? s'est avéré jouer un rôle central dans l'action efficace de cicatrisation de la résine. L'étude a révélé que la résine brute stimulait la contraction des plaies, aidait à la formation d'une croûte / croûte au site de la plaie, régénérait la peau plus rapidement et aidait à la formation de nouveau collagène [318]. D'autres composés phytochimiques, y compris les composés phénoliques, les proanthocyanadines et les diterpènes, ont montré une puissante activité antibactérienne (contre E. Coli et Bacillus subtilis) ainsi que des propriétés cicatrisantes [318]. La recherche a montré que la résine est un traitement puissant et rentable des ulcères gastro-intestinaux et de la détresse via des actions antimicrobiennes, anti-inflammatoires et sensorielles afférentes [318]. La résine a également montré un effet in vitro contre le cancer de l'estomac et les cellules cancéreuses du côlon [318]. Il inhibe la croissance d'une lignée cellulaire de leucémie myéloïde humaine et empêche également les cellules de muter dans les études en éprouvette [318]. La sève est antibactérienne, antifongique, anti-inflammatoire, antimicrobienne, antiprurigineuse, antitumorale, hémostatique et vulnéraire [318]. Il est utilisé en interne dans le traitement des ulcères intestinaux et gastriques; virus des voies respiratoires supérieures; virus de l'estomac; et VIH [318, 355]. Pour usage interne, le remède traditionnel est de 10 à 15 gouttes dans une petite quantité de liquide, à prendre 1 à 3 fois par jour (soyez cependant préparé; il a un goût assez affreux) [318]. Il est pris comme une douche pour soulager les pertes vaginales [318]. La sève est peinte sur les plaies pour arrêter les saignements, pour accélérer la guérison et pour sceller et protéger les blessures contre les infections. La sève sèche rapidement et forme une barrière, un peu comme une «seconde peau». Il est utilisé comme traitement sur les plaies, les piqûres et piqûres d'insectes, les troubles cutanés, les fractures et les hémorroïdes. des troubles cutanés [318, 355]. Pour un usage externe, la résine est frottée directement sur la zone touchée plusieurs fois par jour et laissée sécher. Attention: la résine est rouge! Il tachera temporairement la peau d'un brun rougeâtre (qui se lavera), mais il tachera définitivement les vêtements. Frotter la résine dans la paume de la main en premier ou directement à l'endroit où elle est appliquée épaissira la résine en une pâte fine et de couleur plus claire, ce qui aide à former une seconde peau sur une plaie ou une éruption cutanée et réduit les taches [318].

Croton palanostigma, Croton palanostigma,
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Croton palanostigma Klotzsch
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12

Note médicinale : ****

Autres usages : Sangre de grado est un nom commun pour plusieurs arbres du genre Croton - tous ont une sève rouge et peuvent être utilisés de manière interchangeable. La sève rouge ou latex (et aussi son écorce) a une longue histoire d'utilisation indigène dans la forêt tropicale et en Amérique du Sud. Le pouvoir curatif de la sève était largement connu dans toutes les tribus indigènes du Mexique, du Pérou et de l'Équateur. La recherche moderne a montré qu'il s'agit d'un traitement très efficace pour un large éventail de blessures et de troubles, en particulier liés à la peau; ulcères internes et externes; est un antiviral efficace et aide également dans le traitement des tumeurs [318]. La résine ou la sève est un entrepôt de composés phytochimiques comprenant des proanthocyanidines (antioxydants), des phénols simples, des diterpènes, des phytostérols, et les alcaloïdes et lignanes biologiquement actifs Les scientifiques ont attribué de nombreuses propriétés biologiquement actives de la sève (en particulier sa capacité à cicatriser les plaies) à deux principaux constituants «actifs»: un alcaloïde appelé taspine et un lignane appelé diméthylcédrusine [318]. Il a été démontré que la taspine a des actions anti-inflammatoires, antitumorales et antivirales et qu'elle est active contre le virus de l'herpès [318]. Le lignane? Diméthylcédrusine? s'est avéré jouer un rôle central dans l'action efficace de cicatrisation de la résine. L'étude a révélé que la résine brute stimulait la contraction des plaies, aidait à la formation d'une croûte / croûte au site de la plaie, régénérait la peau plus rapidement et aidait à la formation de nouveau collagène [318]. D'autres composés phytochimiques, y compris les composés phénoliques, les proanthocyanadines et les diterpènes, ont montré une puissante activité antibactérienne (contre E. Coli et Bacillus subtilis) ainsi que des propriétés cicatrisantes [318]. La recherche a montré que la résine est un traitement puissant et rentable des ulcères gastro-intestinaux et de la détresse via des actions antimicrobiennes, anti-inflammatoires et sensorielles afférentes [318]. La résine a également montré un effet in vitro contre le cancer de l'estomac et les cellules cancéreuses du côlon [318]. Il inhibe la croissance d'une lignée cellulaire de leucémie myéloïde humaine et empêche également les cellules de muter dans les études en éprouvette [318]. La sève est antibactérienne, antifongique, anti-inflammatoire, antimicrobienne, antiprurigineuse, antitumorale, hémostatique et vulnéraire [318]. Il est utilisé en interne dans le traitement des ulcères intestinaux et gastriques; virus des voies respiratoires supérieures; virus de l'estomac; et le VIH. Pour usage interne, le remède traditionnel est de 10 à 15 gouttes dans une petite quantité de liquide, à prendre 1 à 3 fois par jour (soyez cependant préparé; il a un goût assez affreux) [318]. Il est pris comme une douche pour soulager les pertes vaginales [318]. La sève est peinte sur les plaies pour arrêter les saignements, pour accélérer la guérison et pour sceller et protéger les blessures contre les infections. La sève sèche rapidement et forme une barrière, un peu comme une «seconde peau». Il est utilisé comme traitement sur les plaies, les piqûres et les piqûres d'insectes, les troubles cutanés, les fractures et les hémorroïdes., D'autres utilisations comprennent le traitement des gencives enflammées ou infectées, dans les bains vaginaux avant et après l'accouchement, pour les hémorragies après l'accouchement et pour une large gamme des troubles cutanés [318]. Pour un usage externe, la résine est frottée directement sur la zone touchée plusieurs fois par jour et laissée sécher. Attention: la résine est rouge! Il tachera temporairement la peau d'un brun rougeâtre (qui se lavera), mais il tachera définitivement les vêtements. Frotter la résine dans la paume de la main en premier ou directement à l'endroit où elle est appliquée épaissira la résine en une pâte fine et de couleur plus claire, ce qui aide à former une seconde peau sur une plaie ou une éruption cutanée et réduit les taches [318].Sangre de grado est un nom commun pour plusieurs arbres du genre Croton - tous ont une sève rouge et peuvent être utilisés de manière interchangeable. La sève rouge ou latex (et aussi son écorce) a une longue histoire d'utilisation indigène dans la forêt tropicale et en Amérique du Sud. Le pouvoir curatif de la sève était largement connu dans toutes les tribus indigènes du Mexique, du Pérou et de l'Équateur. La recherche moderne a montré qu'il s'agit d'un traitement très efficace pour un large éventail de blessures et de troubles, en particulier liés à la peau; ulcères internes et externes; est un antiviral efficace et aide également dans le traitement des tumeurs [318]. La résine ou la sève est un entrepôt de composés phytochimiques comprenant des proanthocyanidines (antioxydants), des phénols simples, des diterpènes, des phytostérols, et les alcaloïdes et lignanes biologiquement actifs Les scientifiques ont attribué de nombreuses propriétés biologiquement actives de la sève (en particulier sa capacité à cicatriser les plaies) à deux principaux constituants «actifs»: un alcaloïde appelé taspine et un lignane appelé diméthylcédrusine [318]. Il a été démontré que la taspine a des actions anti-inflammatoires, antitumorales et antivirales et qu'elle est active contre le virus de l'herpès [318]. Le lignane? Diméthylcédrusine? s'est avéré jouer un rôle central dans l'action efficace de cicatrisation de la résine. L'étude a révélé que la résine brute stimulait la contraction des plaies, aidait à la formation d'une croûte / croûte au site de la plaie, régénérait la peau plus rapidement et aidait à la formation de nouveau collagène [318]. D'autres composés phytochimiques, y compris les composés phénoliques, les proanthocyanadines et les diterpènes, ont montré une puissante activité antibactérienne (contre E. Coli et Bacillus subtilis) ainsi que des propriétés cicatrisantes [318]. La recherche a montré que la résine est un traitement puissant et rentable des ulcères gastro-intestinaux et de la détresse via des actions antimicrobiennes, anti-inflammatoires et sensorielles afférentes [318]. La résine a également montré un effet in vitro contre le cancer de l'estomac et les cellules cancéreuses du côlon [318]. Il inhibe la croissance d'une lignée cellulaire de leucémie myéloïde humaine et empêche également les cellules de muter dans les études en éprouvette [318]. La sève est antibactérienne, antifongique, anti-inflammatoire, antimicrobienne, antiprurigineuse, antitumorale, hémostatique et vulnéraire [318]. Il est utilisé en interne dans le traitement des ulcères intestinaux et gastriques; virus des voies respiratoires supérieures; virus de l'estomac; et le VIH. Pour usage interne, le remède traditionnel est de 10 à 15 gouttes dans une petite quantité de liquide, à prendre 1 à 3 fois par jour (soyez cependant préparé; il a un goût assez affreux) [318]. Il est pris comme une douche pour soulager les pertes vaginales [318]. La sève est peinte sur les plaies pour arrêter les saignements, pour accélérer la guérison et pour sceller et protéger les blessures contre les infections. La sève sèche rapidement et forme une barrière, un peu comme une «seconde peau». Il est utilisé comme traitement sur les plaies, les piqûres et les piqûres d'insectes, les troubles cutanés, les fractures et les hémorroïdes., D'autres utilisations comprennent le traitement des gencives enflammées ou infectées, dans les bains vaginaux avant et après l'accouchement, pour les hémorragies après l'accouchement et pour une large gamme des troubles cutanés [318]. Pour un usage externe, la résine est frottée directement sur la zone touchée plusieurs fois par jour et laissée sécher. Attention: la résine est rouge! Il tachera temporairement la peau d'un brun rougeâtre (qui se lavera), mais il tachera définitivement les vêtements. Frotter la résine dans la paume de la main en premier ou directement à l'endroit où elle est appliquée épaissira la résine en une pâte fine et de couleur plus claire, ce qui aide à former une seconde peau sur une plaie ou une éruption cutanée et réduit les taches [318].

Croton salutaris, Croton salutaris,
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Croton salutaris Casar.
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12

Note médicinale : ****

Autres usages : Sangre de grado est un nom commun pour plusieurs arbres du genre Croton - tous ont une sève rouge et peuvent être utilisés de manière interchangeable. La sève rouge ou latex (et aussi son écorce) a une longue histoire d'utilisation indigène dans la forêt tropicale et en Amérique du Sud. Le pouvoir curatif de la sève était largement connu dans toutes les tribus indigènes du Mexique, du Pérou et de l'Équateur. La recherche moderne a montré qu'il s'agit d'un traitement très efficace pour un large éventail de blessures et de troubles, en particulier liés à la peau; ulcères internes et externes; est un antiviral efficace et aide également dans le traitement des tumeurs [318]. La résine ou la sève est un entrepôt de composés phytochimiques comprenant des proanthocyanidines (antioxydants), des phénols simples, des diterpènes, des phytostérols, et les alcaloïdes et lignanes biologiquement actifs Les scientifiques ont attribué de nombreuses propriétés biologiquement actives de la sève (en particulier sa capacité à cicatriser les plaies) à deux principaux constituants «actifs»: un alcaloïde appelé taspine et un lignane appelé diméthylcédrusine [318]. Il a été démontré que la taspine a des actions anti-inflammatoires, antitumorales et antivirales et qu'elle est active contre le virus de l'herpès [318]. Le lignane? Diméthylcédrusine? s'est avéré jouer un rôle central dans l'action efficace de cicatrisation de la résine. L'étude a révélé que la résine brute stimulait la contraction des plaies, aidait à la formation d'une croûte / croûte au site de la plaie, régénérait la peau plus rapidement et aidait à la formation de nouveau collagène [318]. D'autres composés phytochimiques, y compris les composés phénoliques, les proanthocyanadines et les diterpènes, ont montré une puissante activité antibactérienne (contre E. Coli et Bacillus subtilis) ainsi que des propriétés cicatrisantes [318]. La recherche a montré que la résine est un traitement puissant et rentable des ulcères gastro-intestinaux et de la détresse via des actions antimicrobiennes, anti-inflammatoires et sensorielles afférentes [318]. La résine a également montré un effet in vitro contre le cancer de l'estomac et les cellules cancéreuses du côlon [318]. Il inhibe la croissance d'une lignée cellulaire de leucémie myéloïde humaine et empêche également les cellules de muter dans les études en éprouvette [318]. La sève est antibactérienne, antifongique, anti-inflammatoire, antimicrobienne, antiprurigineuse, antitumorale, hémostatique et vulnéraire [318]. Il est utilisé en interne dans le traitement des ulcères intestinaux et gastriques; virus des voies respiratoires supérieures; virus de l'estomac; et le VIH. Pour usage interne, le remède traditionnel est de 10 à 15 gouttes dans une petite quantité de liquide, à prendre 1 à 3 fois par jour (soyez cependant préparé; il a un goût assez affreux) [318]. Il est pris comme une douche pour soulager les pertes vaginales [318]. La sève est peinte sur les plaies pour arrêter les saignements, pour accélérer la guérison et pour sceller et protéger les blessures contre les infections. La sève sèche rapidement et forme une barrière, un peu comme une «seconde peau». Il est utilisé comme traitement sur les plaies, les piqûres et les piqûres d'insectes, les troubles cutanés, les fractures et les hémorroïdes., D'autres utilisations comprennent le traitement des gencives enflammées ou infectées, dans les bains vaginaux avant et après l'accouchement, pour les hémorragies après l'accouchement et pour une large gamme des troubles cutanés [318]. Pour un usage externe, la résine est frottée directement sur la zone touchée plusieurs fois par jour et laissée sécher. Attention: la résine est rouge! Il tachera temporairement la peau d'un brun rougeâtre (qui se lavera), mais il tachera définitivement les vêtements. Frotter la résine dans la paume de la main en premier ou directement à l'endroit où elle est appliquée épaissira la résine en une pâte fine et de couleur plus claire, ce qui aide à former une seconde peau sur une plaie ou une éruption cutanée et réduit les taches [318].Sangre de grado est un nom commun pour plusieurs arbres du genre Croton - tous ont une sève rouge et peuvent être utilisés de manière interchangeable. La sève rouge ou latex (et aussi son écorce) a une longue histoire d'utilisation indigène dans la forêt tropicale et en Amérique du Sud. Le pouvoir curatif de la sève était largement connu dans toutes les tribus indigènes du Mexique, du Pérou et de l'Équateur. La recherche moderne a montré qu'il s'agit d'un traitement très efficace pour un large éventail de blessures et de troubles, en particulier liés à la peau; ulcères internes et externes; est un antiviral efficace et aide également dans le traitement des tumeurs [318]. La résine ou la sève est un entrepôt de composés phytochimiques comprenant des proanthocyanidines (antioxydants), des phénols simples, des diterpènes, des phytostérols, et les alcaloïdes et lignanes biologiquement actifs Les scientifiques ont attribué de nombreuses propriétés biologiquement actives de la sève (en particulier sa capacité à cicatriser les plaies) à deux principaux constituants «actifs»: un alcaloïde appelé taspine et un lignane appelé diméthylcédrusine [318]. Il a été démontré que la taspine a des actions anti-inflammatoires, antitumorales et antivirales et qu'elle est active contre le virus de l'herpès [318]. Le lignane? Diméthylcédrusine? s'est avéré jouer un rôle central dans l'action efficace de cicatrisation de la résine. L'étude a révélé que la résine brute stimulait la contraction des plaies, aidait à la formation d'une croûte / croûte au site de la plaie, régénérait la peau plus rapidement et aidait à la formation de nouveau collagène [318]. D'autres composés phytochimiques, y compris les composés phénoliques, les proanthocyanadines et les diterpènes, ont montré une puissante activité antibactérienne (contre E. Coli et Bacillus subtilis) ainsi que des propriétés cicatrisantes [318]. La recherche a montré que la résine est un traitement puissant et rentable des ulcères gastro-intestinaux et de la détresse via des actions antimicrobiennes, anti-inflammatoires et sensorielles afférentes [318]. La résine a également montré un effet in vitro contre le cancer de l'estomac et les cellules cancéreuses du côlon [318]. Il inhibe la croissance d'une lignée cellulaire de leucémie myéloïde humaine et empêche également les cellules de muter dans les études en éprouvette [318]. La sève est antibactérienne, antifongique, anti-inflammatoire, antimicrobienne, antiprurigineuse, antitumorale, hémostatique et vulnéraire [318]. Il est utilisé en interne dans le traitement des ulcères intestinaux et gastriques; virus des voies respiratoires supérieures; virus de l'estomac; et le VIH. Pour usage interne, le remède traditionnel est de 10 à 15 gouttes dans une petite quantité de liquide, à prendre 1 à 3 fois par jour (soyez cependant préparé; il a un goût assez affreux) [318]. Il est pris comme une douche pour soulager les pertes vaginales [318]. La sève est peinte sur les plaies pour arrêter les saignements, pour accélérer la guérison et pour sceller et protéger les blessures contre les infections. La sève sèche rapidement et forme une barrière, un peu comme une «seconde peau». Il est utilisé comme traitement sur les plaies, les piqûres et les piqûres d'insectes, les troubles cutanés, les fractures et les hémorroïdes., D'autres utilisations comprennent le traitement des gencives enflammées ou infectées, dans les bains vaginaux avant et après l'accouchement, pour les hémorragies après l'accouchement et pour une large gamme des troubles cutanés [318]. Pour un usage externe, la résine est frottée directement sur la zone touchée plusieurs fois par jour et laissée sécher. Attention: la résine est rouge! Il tachera temporairement la peau d'un brun rougeâtre (qui se lavera), mais il tachera définitivement les vêtements. Frotter la résine dans la paume de la main en premier ou directement à l'endroit où elle est appliquée épaissira la résine en une pâte fine et de couleur plus claire, ce qui aide à former une seconde peau sur une plaie ou une éruption cutanée et réduit les taches [318].

D

Dryopteris crassirhizoma, Dryopteris crassirhizoma,
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Dryopteris crassirhizoma


Précautions à prendre

ATTENTION : bien que nous n'ayons trouvé aucun rapport pour cette espèce, un certain nombre de fougères contiennent des carcinogènes, donc une certaine prudence est recommandée ; la plante fraîche contient de la thiaminase, une enzyme qui prive le corps de son complexe de vitamines B ; en petites quantités, cette enzyme ne nuira pas aux personnes ayant une alimentation adéquate et riche en vitamine B, bien que de grandes quantités puissent causer de graves problèmes de santé. ; l'enzyme est détruite par la chaleur ou par un séchage complet, donc la cuisson de la plante éliminera la thiaminase ; cependant, il y a eu des rapports pour d'autres espèces de fougères suggérant que même les frondes cuites peuvent avoir un effet nocif à long terme. Une certaine prudence est donc conseillée.

Note médicinale : ****

Autres usages : Les tiges des racines sont analgésiques, antibactériennes, anti-inflammatoires, antivirales, astringentes, fébrifugeuses, hémostatiques, vermifuges et vulnérables [238, 279]. Une décoction de racine séchée est dépurative et résolvante [218]. La racine contient de la «filicine», une substance qui paralyse les ténias et autres parasites internes et qui a été utilisée comme expulseur de vers pour les humains et aussi en médecine vétérinaire [218, 238]. C'est l'un des traitements les plus efficaces connus pour les ténias - son utilisation doit être immédiatement suivie d'un purgatif non huileux tel que le sulfate de magnésium afin d'expulser les vers du corps [238]. Une purge huileuse, telle que l'huile de ricin, augmente l'absorption de la racine de fougère et peut être dangereuse [238]. La racine est également prise en interne dans le traitement des hémorragies internes, des saignements utérins, des oreillons et des maladies fébriles [238]. La racine est récoltée à l'automne et peut être séchée pour une utilisation ultérieure, elle ne doit pas être conservée plus de 12 mois [238]. Ce remède doit être utilisé avec prudence et uniquement sous la supervision d'un praticien qualifié [238]. La racine est toxique et le dosage est critique [238]. Voir également les notes ci-dessus sur la toxicité. À l'extérieur, la racine est utilisée dans le traitement des abcès, des furoncles, des anthrax et des plaies [238].

E

Equisetum arvense, Equisetum arvense,
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Equisetum arvense L.
Nom français : Prêle
Illustration
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Svensk botanik ([J.W. Palmstruch et al], vol. 7: t. 474, 1812), via plantillustrations.org
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feuille ; racine

Détails :

feuille (c?ur des tiges, pousses) ; racine (rhizome).(1*)

Feuille (jeunes et/ou tendres (pousses/ramifications (aromatisantes et/ou décoratives) ; tiges brunes (crues ou cuites))) et racine (tubercules ; crus ou cuits) comestibles.(1*)


Précautions à prendre

(1*)ATTENTION : la plante contiendrait des substances toxiques ; elle ne devrait probablement être utilisée qu'en petites quantités ou durant de courtes périodes de temps. Risque de confusion avec la prêle des marais (Equisetum palustre), qui est toxique.

Note médicinale : ***

G

Glechoma hederacea, Glechoma hederacea,
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Glechoma hederacea L.
Nom français : Lierre terrestre
Illustration
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fleur ; feuille

Note : **/***

Détails :

fleur ; feuille

Feuille (dont jeunes et/ou tendres, dont pointes) et fleur comestibles.


Précautions à prendre

(1*)ATTENTION : la plante serait toxique pour des grandes quantités consommées, cf. lien "PFAF" ("5"), pour plus d'informations.

Note médicinale : ***

H

Hamamelis virginiana, Hamamelis virginiana,
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Hamamelis virginiana L.
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 3-8

fruit

Détails :

fruit (graines)

Graines - crues ou cuites ; une texture huileuse ; les graines ont à peu près la taille d'un grain d'orge et ont une épaisse couche osseuse ; les rapports de comestibilité doivent être traités avec une certaine suspicion, ils semblent tous provenir d'un rapport discutable dans la «Flore médicale» de Refinesque ; un thé rafraîchissant est fabriqué à partir des feuilles et des brindilles.


Précautions à prendre

ATTENTION (usage medicinal ? (qp*)) : évitez une utilisation à long terme en raison du risque de cancer (en raison d'une teneur élevée en tanins) ; évitez pendant la grossesse et l'allaitement ; 1g ingéré peut provoquer des vomissements, des nausées, des impactions ; l'utilisation topique peut provoquer une dermatite.

Note médicinale : *****

Autres usages : L'écorce d'hamamélis est une herbe traditionnelle des Indiens d'Amérique du Nord qui l'utilisaient pour soigner les blessures, traiter les tumeurs, les problèmes oculaires, etc. [254]. Herbe très astringente, elle est couramment utilisée en Occident et est largement disponible chez les herboristes et les chimistes [222]. C'est un ingrédient important des gouttes oculaires, des crèmes pour la peau, des pommades et des toniques pour la peau [238]. Il est largement utilisé comme application externe pour les ecchymoses, les muscles endoloris, les varices, les hémorroïdes, les mamelons douloureux, les inflammations, etc. [238]. L'écorce est astringente, hémostatique, sédative et tonique [4, 14, 21, 165, 171, 222]. Les tanins de l'écorce seraient responsables de ses propriétés astringentes et hémostatiques [222]. L'eau d'hamamélis en bouteille est un distillat à la vapeur qui ne contient pas les tanins de l'arbuste [222], son action est moins efficace qu'une teinture [238]. L'écorce est utilisée en interne dans le traitement de la diarrhée, de la colite, de la dysenterie, des hémorroïdes, des pertes vaginales, des menstruations excessives, des saignements internes et des organes prolapsus [238]. Les branches et les brindilles sont récoltées pour l'écorce au printemps [238]. Une infusion de feuilles est utilisée pour réduire les inflammations, traiter les hémorroïdes, les hémorragies internes et les inflammations oculaires [213]. Les feuilles sont récoltées en été et peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure [238]. Un remède homéopathique est fabriqué à partir d'écorce fraîche [232]. Il est utilisé dans le traitement des saignements de nez, des hémorroïdes et des varices [232]. traiter les pieux, les hémorragies internes et les inflammations oculaires [213]. Les feuilles sont récoltées en été et peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure [238]. Un remède homéopathique est fabriqué à partir d'écorce fraîche [232]. Il est utilisé dans le traitement des saignements de nez, des hémorroïdes et des varices [232]. traiter les pieux, les hémorragies internes et les inflammations oculaires [213]. Les feuilles sont récoltées en été et peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure [238]. Un remède homéopathique est fabriqué à partir d'écorce fraîche [232]. Il est utilisé dans le traitement des saignements de nez, des hémorroïdes et des varices [232].

Hypericum perforatum, Hypericum perforatum,
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Hypericum perforatum L.
Nom français : Millepertuis
Illustration
Illustration

Par Woodville W., Hooker W.J., Spratt G. (Medical Botany, 3th edition, vol. 4: t. 208, 1832), via plantillustrations.org
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fleur ; feuille.

Note : **

Détails :

fleur ; feuille.(1*)

Feuille (dont jeunes ; dont pointes ; aromatisantes (boissons, marinades)) et fleur (décoratives et/ou aromatisantes (crues/cuites)) comestibles.(1*)


Précautions à prendre

ATTENTION : il est très probablement toxique, rendant la peau sensible à la lumière (provoquant des récations de photosensibilisation) ; la substance chimique toxique est l'hypericine ; celle-ci est présente dans les feuilles et les fleurs.

Note médicinale : ****

P

Plantago major, Plantago major,
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Plantago major L.
Nom français : Plantain officinal

fruit ; fleur ; feuille ; racine

Détails :

fruit (graines) ; fleur ; feuille ; racine

Feuille (jeunes et/ou tendres de préférence , graines (aromatisantes (blé tendre)1 ; dont extrait (huile)1) et racine (cuites1) comestibles.

Note médicinale : ***

S

Salvia officinalis, Salvia officinalis,
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Salvia officinalis L.
Nom français : Sauge officinale

fleur ; feuille

Détails :

fleur ; feuille


Précautions à prendre

(1*)ATTENTION : elle peut être toxique en grandes quantités en raison de la thuyone, une neurotoxine.

Note médicinale : *****

U

Urtica dioica, Urtica dioica,
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Urtica dioica L.
Nom français : Ortie

fruit ; fleur ; feuille.

Note : *****

Détails :

fruit (graines) ; fleur ; feuille.(1*)

Feuille (dont jeunes et/ou tendres pousses ; fraîches ou sèches ; saisies ou cuites), graines (mûres ou immatures ; aromatisantes (dont séchées ou rôties)) et fleur (bourgeons ; crus) comestibles.(1*)


Précautions à prendre

(1*)ATTENTION : les feuilles des plantes ont des poils urticants, provoquant une irritation de la peau ; cette action est neutralisée par la chaleur (cuisson) ou par un séchage complet, de sorte que les feuilles cuites sont parfaitement saines (propres à la consommation) et nutritives ; toutefois, seules les jeunes feuilles doivent être utilisées parce que les feuilles plus âgées développent des particules granuleuses appelés cystolithes qui agissent comme un irritant pour les reins ; les vieilles feuilles peuvent être laxatives ; n'utiliser que de jeunes feuilles et porter des gants robustes lors de leur récolte pour éviter d'être piqué . Interférences/intéractions possibles avec certains médicaments. Éviter pendant la grossesse. Voir lien "PFAF" ("5"), pour plus d'informations.

Note médicinale : *****




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