Famille : Zygophyllaceae
4 genre(s)19 espèce(s) - par noms français - noms latins
Par noms français
H
Harmal, (Peganum harmala)Synonymes français : harmel, rue de Syrie
pour le moment 😕
Note : *
Détails : Partie(s) comestible(s) : graines - épice culinaire(s) : les graines sont utilisées comme condiment.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ***
T
Tribule, (Tribulus pentandrus)pour le moment 😕
Parties comestibles : graines, feuilles (traduction automatique) | Original : Seeds, Leaves
Détails : Les jeunes plantes sont utilisées comme herbe en pot. Les graines sont consommées comme nourriture en période de pénurie (traduction automatique).
Original : Young plants are used as a pot-herb.The seeds are eaten as food in times of scarcity
néant, inconnus ou indéterminés.
Tribule terrestre, (Tribulus terrestris)
Note : *
Détails : Feuilles brutes/crues.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ***
Par noms latins
B
Balanites aegyptiaca,Note : ***
Parties comestibles : fruits, graines, pousses, fleurs, huile, feuilles, résine, nectar (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Shoots, Flowers, Oil, Leaves, Resin, Nectar
Détails : La noix ou la graine est utilisée pour faire de la farine. Les graines sont bouillies dans plusieurs changements d'eau puis mangées avec du sorgho. Une huile jaune est produite par les graines après une longue ébullition et est consommée. Le fruit et la pulpe séchée sont consommés. Le fruit est amer à moins d'être très mûr. Les fruits sont utilisés pour le sirop et les boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer. Les feuilles et les fleurs sont consommées comme légume. La résine de l'écorce coupée est mâchée (traduction automatique).
Original : The nut or seed is used to make meal. The seeds are boiled in several changes of water then eaten with sorghum. A yellow oil is produced by the seeds after long boiling and is eaten. The fruit and dried pulp are eaten. The fruit is bitter unless very ripe. The fruit are used for syrup and alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer.The leaves and flowers are eaten as a vegetable. The resin from the cut bark is chewed
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Balanites angolensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Balanites glabra,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, noix - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts - oil
néant, inconnus ou indéterminés.
Balanites maughamii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines, graines - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Seeds - oil
Détails : Les fruits sont mangés. Ils sont secs et amers. Les graines produisent une huile (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They are dry and bitter. The seeds produce an oil
néant, inconnus ou indéterminés.
Balanites orbicularis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
Détails : Les fruits très mûrs sont consommés. Les fruits non mûrs et les graines peuvent être consommés après une très longue ébullition (traduction automatique).
Original : Very ripe fruit are eaten.Unripe fruit and seeds can be eaten after very long boiling
néant, inconnus ou indéterminés.
Balanites pedicellaris,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits seraient consommés après une très longue ébullition. Ils sont bouillis pendant 8 à 9 heures, l'eau étant changée environ 10 fois. Attention: Manger des fruits frais provoque des étourdissements et des vomissements (traduction automatique).
Original : The fruit are reported to be eaten after very long boiling. They are boiled for 8-9 hours with the water being changed about 10 times. Caution: Eating fresh fruit causes dizziness and vomiting
néant, inconnus ou indéterminés.
Balanites rotunda,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit, noyau (traduction automatique) | Original : Fruit, Kernel
Détails : L'amande est retirée après la cuisson et consommée en période de pénurie alimentaire (traduction automatique).
Original : The kernel is removed after cooking and eaten in times of food shortage
néant, inconnus ou indéterminés.
Balanites rotundifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles, graines, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Seeds, Vegetable
Détails : Le fruit peut être conservé et consommé plus tard. Les fruits sont pelés puis bouillis et la chair extérieure est mangée. Ils sont bouillis pendant 3-4 heures et mangés avec du lait. Les fruits très mûrs sont consommés crus. Les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The fruit can be stored and eaten later. The fruit are peeled and then boiled and the outside flesh is eaten. They are boiled for 3-4 hours and eaten with milk. The very ripe fruit are eaten raw. The young leaves are cooked and eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Balanites wilsoniana,
pour le moment 😕
Détails : Noix - huile.
néant, inconnus ou indéterminés.
N
Nitraria billardierei,Synonymes : Nitraria billardieri (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Nitraria billardiera (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))
pour le moment 😕
Détails : Partie(s) comestible(s) : fruits, baies.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : inconnus ou indéterminés.
néant, inconnus ou indéterminés.
Nitraria retusa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : baies, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Berries, Fruit, Seeds
Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour le sucre (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also used for sugar
néant, inconnus ou indéterminés.
Nitraria roborowskii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit peut être mangé. Le jus est utilisé pour les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten.The juice is used for drinks
néant, inconnus ou indéterminés.
Nitraria schoberi,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont comme les olives et sont comestibles (traduction automatique).
Original : The fruit are like olives and are edible
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Nitraria sibirica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Il est utilisé pour faire un verre (traduction automatique).
Original : It is used to make a drink
néant, inconnus ou indéterminés.
P
Peganum harmala, Harmalpour le moment 😕
Note : *
Détails : Partie(s) comestible(s) : graines - épice culinaire(s) : les graines sont utilisées comme condiment.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ***
T
Tribulus cistoides, Tribulepour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les jeunes pousses et feuilles sont consommées (traduction automatique).
Original : The young shoots and leaves are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Tribulus pentandrus, Tribule
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines, feuilles (traduction automatique) | Original : Seeds, Leaves
Détails : Les jeunes plantes sont utilisées comme herbe en pot. Les graines sont consommées comme nourriture en période de pénurie (traduction automatique).
Original : Young plants are used as a pot-herb.The seeds are eaten as food in times of scarcity
néant, inconnus ou indéterminés.
Tribulus solandri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
Détails : Les racines sont grillées et mangées (traduction automatique).
Original : The roots are roasted and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Tribulus terrestris Tribule terrestre
Note : *
Détails : Feuilles brutes/crues.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ***



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