• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Fabidées ;
  • Ordre APN : Malpighiales ;
  • Famille APN : Malpighiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Malpighia emarginata Sessé & Moc. ex DC. (1824)
• Synonymes français : acérolier, cerisier des Barbades, cerisier des Antilles, cerise des Barbades {fruit}, cerise des Antilles {fruit}, acérole {fruit}, cerise-acérole (cerise acérole) {fruit}, cerise de Cayenne (erreur ? (qp*), ce nom est plutôt attribué à Eugenia uniflora), ceriser des Indes, moureiller a feuilles de grenadier, moureiller des jardins, moureille {fruit}
• Synonymes : Malpighia punicifolia auct., Malpighia glabra auct. (non L.) ;
  Dont homonyme(s) : Malpighia emarginata DC. 1824 ;
• Noms anglais et locaux : acerola, Barbados-cherry, West Indian-cherry, Barbadoskirsche (de), westindische Kirsche (de), cerejeira-das-Antilhas (pt), grosella (es,pa), barbadoskörsbär (sv)

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  -2/-3°C (-1°C pour de jeunes plants ; premiers dégâts/dommages dès 0°C)

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Un petit arbre atteignant 5 m de haut. Les branches sont cassantes et facilement cassantes. Les feuilles sont vert foncé et brillantes. Ils sont longs et ont de petits poils. Ces poils peuvent irriter la peau. Les fleurs sont sur de courtes tiges et sont roses à blanches avec cinq pétales. Les fleurs sont pour la plupart sur de vieilles forêts. Les fruits sont ronds et ressemblent à des cerises. Ils ont 3 lobes. Ils sont généralement rouge vif et avec une peau fine. Ils mesurent 1,7 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A small tree up to 5 m tall. Branches are brittle and easily broken. The leaves are dark green and shiny. They are long and have small hairs. These hairs can irritate the skin. Flowers are on short stalks and are pink to white with five petals. Flowers are mostly on old growth. Fruit are round and cherry like. They have 3 lobes. They are usually bright red and with a thin skin. They are 1.7 cm across^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Les arbres peuvent fructifier en 2-3 ans. Les arbres donnent bien pendant 15 à 20 ans et peuvent durer 40 ans. La floraison peut se produire tout au long de l'année mais des bouffées de chaleur se produisent en réponse à la pluie. Les fruits se développent à maturité en 25 jours. Il y a généralement 3 graines qui ont des ailes cannelées. Les fruits se détériorent rapidement une fois retirés de l'arbre. Ils ne peuvent être conservés que 3 à 4 jours. Les fruits congelés se désagrègent lorsqu'ils sont décongelés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Trees can fruit in 2-3 years. Trees yield well for 15-20 years and can last 40 years. Flowering can occur throughout the year but flushes occur in response to rain. Fruit develop to maturity in 25 days. There are usually 3 seeds which have fluted wings. Fruit deteriorate rapidly once removed from the tree. They can only be kept 3-4 days. Frozen fruit falls apart when thawed^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes peuvent être cultivées en utilisant des graines, des boutures et des greffes. Les graines ne sont pas toujours viables et les boutures sont faciles et améliorées avec l'hormone d'enracinement. Il peut être taillé en arbuste. Il fait mieux avec une irrigation régulière si les précipitations sont faibles. Il convient aux sols chaulés. Une carence en bore et en fer peut survenir si elle n'est pas disponible^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown using seed, cuttings, and grafting. Seed are not always viable and cuttings are easy and improved with rooting hormone. It can be pruned to a shrub. It does best with regular irrigation if rainfall is low. It is suited to limed soils. Boron and iron deficiency can occur if not available^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Statut :

  
  
  C'est une culture commerciale cultivée au Mexique^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a cultivated commercial crop in Mexico^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il est originaire d'Amérique du C et du S. Il a une mauvaise tolérance au froid mais peut résister à des températures proches du point de congélation. Il peut tolérer la sécheresse. Il peut croître avec des précipitations d'environ 1 200 à 1 600 mm par an. Les racines sont peu profondes et les plantes ne peuvent donc pas résister au vent. Il a besoin d'une position ensoleillée pour une bonne production de fruits. Il convient aux zones de rusticité 10-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It is native to C and S America. It has poor cold tolerance but can withstand temperatures to near freezing. It can tolerate drought. It can grow with rainfalls around 1,200-1,600 mm per year. Roots are shallow so plants cannot withstand wind. It needs a sunny position for good fruit production. It suits hardiness zones 10-12^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Amazonie, Anguilla, Antigua et Barbuda, Aruba, Asie, Barbade, Belize, Brésil, Caraïbes, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, Curaçao, Dominique, République dominicaine, Équateur, El Salvador, Guadeloupe, Guatemala, Guyane, Guyanes, Guyane, Haïti, Hawaï, Honduras, Inde, Petites Antilles, Martinique, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Pacifique, Panama, Pérou, Porto Rico, Amérique du Sud, Sainte-Lucie, Suriname, USA, Venezuela, Iles Vierges, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Amazon, Anguilla, Antigua and Barbuda, Aruba, Asia, Barbados, Belize, Brazil, Caribbean, Central America, Columbia, Costa Rica, Cuba, Curacao, Dominica, Dominican Republic, Ecuador, El Salvador, Guadeloupe, Guatemala, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Hawaii, Honduras, India, Lesser Antilles, Martinique, Mexico, Nicaragua, North America, Pacific, Panama, Peru, Puerto Rico, South America, St. Lucia, Suriname, USA, Venezuela, Virgin Islands, West Indies^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il est riche en vitamine C. En raison de la teneur élevée en acide ascorbique, la couleur rouge du fruit est réduite si les fruits sont stockés ou transformés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is high in Vitamin C. Because of the high Ascorbic acid content the red colour of the fruit is reduced if fruit are stored or processed^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Jardin! L'Encyclopédie ; Edible Medicinal and Non-medicinal Plants : Fruits, Volume 3 (livre, pages 153 à 159, en anglais) ; "Dave's Garden" (en anglais) ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 185, par Louis Bubenicek) ;
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 261 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 398 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 200 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 253 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 429 ; Morton, Julia F., 1987, Fruits of Warm Climates, Julia F. Morton, Publisher, pp. 204-209 ; Omawale, 1973, Guyana's edible plants. Guyana University, Georgetown p 13 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Prodr. 1:578. 1824 ; Rufino, M. M. et al, 2010, Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruit from Brazil. Food Chemistry 121: 996-1002 ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 231 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 381 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Malpighia emarginata" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Acérola" sur Google (pages, images et recettes) ;

• Acérola

• Malpighia aquifolia L.
• Malpighia berteriana
• Malpighia cnide Spreng.
• Malpighia coccigera L.
• Malpighia fucata Ker Gawl.
• Malpighia galeottiana A.Juss.
• Malpighia glabra L. (Acérola)
• Malpighia grandiflora
• Malpighia incana Salisb.
• Malpighia linearis Jacq.
• Malpighia macrophylla Pers.
• Malpighia martinicensis Jacq.
• Malpighia mexicana A.Juss.
• Malpighia nitida Jacq.
• Malpighia saccharina G.Don
• Malpighia setosa Spreng.
• Malpighia urens Macfad.

• Acérola
• Ayahuasca
• Bunchosia glanduleux{{{69
• Bunchosie des Andes
• Chaliponga
• Fruit beurre de cacahuète
• Nance sauvage (tp* de "field nance")
• Vigne châtaigne (tp* de "chestnut vine")

• Acridocarpus spectabilis (Nied.) Doorn-Hoekm.
• Acridocarpus zanzibaricus A.Juss.
• Banisteriopsis caapi (Spruce ex Griseb.) Morton (Ayahuasca)
• Banisteriopsis malifolia (Nees & Mart.) B.Gates
• Bunchosia argentea (Jacq.) DC. (Fruit beurre de cacahuète)
• Bunchosia armeniaca (Cav.) DC. (Bunchosie des Andes)
• Bunchosia cornifolia Kunth
• Bunchosia costaricensis Rose
• Bunchosia deflexa Triana & Planch.
• Bunchosia glandulifera (Jacq.) Kunth
• Bunchosia glandulosa (Cav.) DC. (Bunchosia glanduleux{{{69)
• Bunchosia lindeniana A.Juss.
• Bunchosia maritima (Vell.) J.F.Macbr.
• Bunchosia nitida (Jacq.) DC.
• Bunchosia pallescens Skottsb.
• Bunchosia palmeri S.Watson
• Bunchosia pilosa Kunth
• Byrsonima aerugo Sagot
• Byrsonima altissima DC.
• Byrsonima arthropoda A.Juss.
• Byrsonima basiloba A.Juss. (Nance sauvage (tp* de "field nance"))
• Byrsonima bolivarana Steyerm.
• Byrsonima bucidifolia Standl.
• Byrsonima cf nitida
• Byrsonima coccolobifolia Kunth
• Byrsonima crassifolia (L.) Kunth (Fruit beurre de cacahuète)
• Byrsonima crispa A.Juss.
• Byrsonima cydoniifolia Mart.
• Byrsonima dealbata Griseb.
• Byrsonima densa
• Byrsonima fernandezii Cuatrec.
• Byrsonima hypoleuca Turcz.
• Byrsonima incarnata Sandwith
• Byrsonima intermedia A.Juss.
• Byrsonima lancifolia A.Juss.
• Byrsonima laurifolia Kunth
• Byrsonima laxiflora Griseb.
• Byrsonima ligustrifolia Mart.
• Byrsonima lucida (Mill.) DC.
• Byrsonima nitida G.Don
• Byrsonima oaxacana A.Juss.
• Byrsonima orbignyana A.Juss.
• Byrsonima pachyphylla Griseb.
• Byrsonima schunkei W.R.Anderson
• Byrsonima sericea DC.
• Byrsonima spicata Poepp. ex Spreng.
• Byrsonima stipulacea A.Juss.
• Byrsonima verbascifolia (L.) DC.
• Dicella bracteosa (A.Juss.) Griseb.
• Dicella macroptera A.Juss.
• ...