Lentille d'eau
(Lemna minor)

Illustration Lemna minor, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 9: t. 1395, 1869), via plantillustrations.org

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Une herbe. Elle pousse dans l'eau. Les frondes flottent librement. Ils sont d'un vert brillant et s'accrochent en petits groupes. Le corps de la plante mesure 0,1-0,4 cm de lo ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Lentille d'eau

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe. Elle pousse dans l'eau. Les frondes flottent librement. Ils sont d'un vert brillant et s'accrochent en petits groupes. Le corps de la plante mesure 0,1-0,4 cm de long et est ovale. Ils ont une racine qui pend ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Lemna minor, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 9: t. 1395, 1869), via plantillustrations.org

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Lemna minor

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Araceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Lemna minor L. (1753)
Synonymes français : petite lentille d'eau (petite Lentille-d'eau), lentille d'eau commune, petite lenticule, lenticule mineure (ca)
Noms anglais et locaux : common duckweed, duckweed, klein kroos (nl), kleine Wasserlinse (de), lenteja de agua (es), lenticchia d'acqua comune (it), llentia d'aigua petita (cat), qing ping (cn transcrit), andmat (sv)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle pousse dans l'eau. Les frondes flottent librement. Ils sont d'un vert brillant et s'accrochent en petits groupes. Le corps de la plante mesure 0,1-0,4 cm de long et est ovale. Ils ont une racine qui pend de chaque feuille. Il y a de très petites fleurs mâles et femelles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It grows in water. The fronds are free floating. They are shiny green and cling together in small groups. The plant body is 0.1-0.4 cm long and oval. They have one root hanging down from each leaf. There are very small male and female flowers^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont transplantées sur les pattes des oiseaux aquatiques. Les plantes poussent de manière végétative à partir de petits morceaux de la plante^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are transplanted on the legs of waterbirds. Plants grow vegetatively from small pieces of the plant^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille1 et racine1 comestibles.(1*)

Détails : Feuilles. Elles sont cuites et consommées comme un légume^{{{0(+x) (ex. : potherbe^{{{(dp*)).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

(1*)ATTENTION : la plante contient des oxalates qui brûlent la gorge^{{{0(+x). ; il peut être utile de changer l'eau de cuisson^{{{{(dp*)(0(+x))}.

Galerie(s)

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 9: t. 1395, 1869), via plantillustrations.org

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans un très large éventail d'endroits. Il pousse dans l'eau calme. Au Tibet, il pousse entre 2 000 et 3 000 m au-dessus du niveau de la mer. En Amérique centrale, il pousse entre 500 et 1700 m au-dessus du niveau de la mer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in a very wide range of locations. It grows in still water. In Tibet it grows between 2,000-3,000 m above sea level. In Central America it grows between 500-1,700 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Afghanistan, Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Botswana, Grande-Bretagne, Cambodge, Canada, Asie centrale, Amérique centrale, Chine, Égypte, El Salvador, Europe, Guatemala, Himalaya, Inde, Indochine, Iran, Irak, Japon, Kazakhstan, Madagascar , Mexique, Népal, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pacifique, Pakistan, Pologne, Russie, Asie du Sud-Est, Slovénie, Espagne, Pantropical, Tibet, Tonga, Turquie, Turkménistan, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Afghanistan, Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Botswana, Britain, Cambodia, Canada, Central Asia, Central America, China, Egypt, El Salvador, Europe, Guatemala, Himalayas, India, Indochina, Iran, Iraq, Japan, Kazakhstan, Madagascar, Mexico, Nepal, New Zealand, North Africa, North America, Pacific, Pakistan, Poland, Russia, SE Asia, Slovenia, Spain, Pantropical, Tibet, Tonga, Turkey, Turkmenistan, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 13 espèces de Lemna. Également mis dans la famille des Lemnaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 13 Lemna species. Also put in the family Lemnaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ; INPN ; AquaBase.org ; FloreAlpes ; Jardin! L'Encyclopédie ; auJardin.info ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 1Plantes sauvages comestibles (livre page 120, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ; ¹Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 322 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1993, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 6. Lothian. p 81 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 140 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 180 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 146 ; ?ukasz ?uczaj and Wojciech M Szyma?ski, 2007, Wild vascular plants gathered for consumption in the Polish countryside: a review. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 17 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 201 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 399 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 273 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 65 ; Sp. pl. 2:970. 1753 ; Yuncker, T.G., 1959, Plants of Tonga, Bernice P. Bishop Museum, Hawaii, Bulletin 220. p 76
Recherche de/pour :
- "Lemna minor" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Lentille d'eau" sur Google (pages, images et recettes) ;