Pâquerette
(Bellis perennis)

Illustration Bellis perennis, Par Ceridwen, via wikimedia

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Une plante herbacée vivace. Il ne vit que peu de temps. Ils peuvent être cultivés comme des annuelles. Il pousse de 5 à 20 cm de haut et de large. Les feuilles sont en ros ... (traduction automatique)
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Pâquerette

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une plante herbacée vivace. Il ne vit que peu de temps. Ils peuvent être cultivés comme des annuelles. Il pousse de 5 à 20 cm de haut et de large. Les feuilles sont en rosettes ou en anneaux. Ils sont arrondis aux extrémités et se rétrécissent dans la tige. La tige de la fleur est courte et les capitules ont de... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Bellis perennis, Par Ceridwen, via wikimedia

Illustration Bellis perennis, Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl., via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Bellis perennis L. (1753)
Synonymes français : fleur de Pâques, fleur de paturage, petite marguerite, pâquerette vivace, margaridoia perenne (cat)
Synonymes : Aster bellis E.H.L.Krause 1905 ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : common daisy, daisy, English daisy, perennial daisy, lawn daisy, chu ju (cn transcrit), Gänseblümchen (de), Maßliebchen (de), Tausenschoen (de), margaritka (ru translittéré), vellorita (es), tusensköna (sv), margherita (it)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante herbacée vivace. Il ne vit que peu de temps. Ils peuvent être cultivés comme des annuelles. Il pousse de 5 à 20 cm de haut et de large. Les feuilles sont en rosettes ou en anneaux. Ils sont arrondis aux extrémités et se rétrécissent dans la tige. La tige de la fleur est courte et les capitules ont des centres jaunes entourés de fleurons blancs. Ceux-ci peuvent être roses ou rouges. Les fleurs mesurent 2,5 à 5 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A perennial herb. It only lives for a short time. They can be grown as annuals. It grows 5-20 cm high and wide. The leaves are in rosettes or rings. They are rounded at the ends and taper into the stalk. The flower stem is short and the flower heads have yellow centres surrounded by white ray florets. These can be pink or red. The flowers are 2.5-5 cm across^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les semis peuvent être transplantés. Les plantes réensemencent. Les plantes peuvent également être cultivées par division^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. Seedlings can be transplanted. Plants re-seed. Plants can also be grown by division^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (feuilles (crues ou cuites)^{{{{1,{{{27(+x)} [nourriture/aliment (ex. : comme potherbe^{{{(dp*)) et/ou assaisonnement^{{{(dp*), fleur (fleurs¹ et bourgeons^(dp*)/boutons : idem feuilles^{{{1 ; dont bourgeons^{(dp*)µ/boutonsµ1,27(+x)} [assaisonnement^(dp*) : condiment {confit au vinaigre^{{{27(+x) : substitut de câpre^{{{1}]) et fruit (graines crues ou cuites (rôties^{{{{1µ/torréfiéesµ(dp*)}) ; et germes¹) comestibles.

Détails : La pâquerette est un ingrédient essentiel des salades sauvages et soupes printanières ; feuilles boutons et fleurs entrent ainsi dans la composition de diverses recettes de légumes et de fromages blancs aux herbes^{{{1.

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl., via plantillustrations

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Par Ceridwen, via wikimedia

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Par Step, E., Bois, D., Favourite flowers of garden and greenhouse (1896-1897) Favourite Fl., via plantillustrations

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Par Gottorfer Codex (1649-1659), via plantillustrations

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Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Afrique, Asie tempérée et Europe{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation, parfois adventice, et/ou culture) : voir GRIN ("2").

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est fourragé et fourni aux restaurants en Suède^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is foraged and supplied to restaurants in Sweden^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il pousse dans les espaces ouverts et les prairies. Il peut pousser en plein soleil ou à l'ombre légère. Il poussera dans des sols moyens mais ils doivent être bien drainés. Les sols riches en matière organique sont bons. Il a besoin d'une température de 10-13 ° C pour la germination. Il convient aux zones de rusticité 4-10. Sous les tropiques, il pousse à des altitudes plus élevées. Il peut pousser dans des endroits arides. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It grows in open spaces and grassland. It can grow in full sun or light shade. It will grow in average soils but they need to be well drained. Soils rich in organic matter are good. It needs a temperature of 10-13Â°C for germination. It suits hardiness zones 4-10. In the tropics it grows at higher altitudes. It can grow in arid places. Tasmania Herbarium. In Sichuan^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Alaskie, Albanie, Algérie, Argentine, Asie, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Açores, Balkans, Belgique, Bosnie, Grande-Bretagne *, Bulgarie, Canada, Caucase, Chili, Chine, Chypre, République tchèque, Danemark, Europe, Malouines, Finlande, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Hawaï, Hongrie, Islande, Irak, Irlande, Israël, Italie, Kurdistan, Luxembourg, Macédoine, Méditerranée, Maroc, Myanmar, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Pacifique , Pologne, Scandinavie, Slovaquie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Syrie, Tasmanie, Turquie, USA, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Alaskia, Albania, Algeria, Argentina, Asia, Australia, Austria, Azerbaijan, Azores, Balkans, Belgium, Bosnia, Britain*, Bulgaria, Canada, Caucasus, Chile, China, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Europe, Falklands, Finland, France, Georgia, Germany, Greece, Hawaii, Hungary, Iceland, Iraq, Ireland, Israel, Italy, Kurdistan, Luxembourg, Macedonia, Mediterranean, Morocco, Myanmar, Netherlands, New Zealand, North Africa, North America, Norway, Pacific, Poland, Scandinavia, Slovakia, Slovenia, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Syria, Tasmania, Turkey, USA, Yugoslavia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 7 à 15 espèces de Bellis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 7-15 Bellis species^{{{0(+x).