Astrocaryum tucuma

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Un palmier. Une plante dressée de 16 m de haut. Le tronc est épineux et l'écorce est brun grisâtre. Les feuilles sont divisées et mesurent environ 3 m de long. Les fruits ... (traduction automatique)
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Astrocaryum tucuma

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Un palmier. Une plante dressée de 16 m de haut. Le tronc est épineux et l'écorce est brun grisâtre. Les feuilles sont divisées et mesurent environ 3 m de long. Les fruits sont fibreux et charnus. Ils mesurent 5 à 6 cm de diamètre. L'extérieur est jaune verdâtre et la chair est jaune (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Astrocaryum tucuma Mart.
Synonymes : Astrocaryum aureum Griseb. & H. Wendl, Astrocaryum caudescens Barb.Rodr, Astrocaryum jucuma Linden, Astrocaryum macrocarpum Huber, Astrocaryum manaoense Barb.Rodr, Astrocaryum princeps Barb.Rodr
Noms anglais et locaux : Tucum palm, Star nut palm

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un palmier. Une plante dressée de 16 m de haut. Le tronc est épineux et l'écorce est brun grisâtre. Les feuilles sont divisées et mesurent environ 3 m de long. Les fruits sont fibreux et charnus. Ils mesurent 5 à 6 cm de diamètre. L'extérieur est jaune verdâtre et la chair est jaune^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A palm. An erect plant 16 m tall. The trunk is spiny and the bark is greyish brown. The leaves are divided and about 3 m long. The fruit are fibrous and fleshy. They are 5-6 cm across. The outside is greenish yellow and the flesh is yellow^{{{0(+x).
- Production :
  
  Un fruit pèse 70 g^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A fruit weighs 70 g^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

fruits, chou, graines, coeur de palmier, graines - huile^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit, Cabbage, Seeds, Palm heart, Seeds - oil^{{{0(+x).

Détails :

Le fruit donne une huile comestible. La pulpe du fruit est consommée. Il est également transformé en vin. Le rendement en graines et l'huile comestible^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit yield an edible oil. The fruit pulp is eaten. It is also made into wine. The seed yield and edible oil^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tropicale. Il convient aux basses terres tropicales chaudes. Il peut pousser dans les sols sableux des zones côtières^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It suits the hot tropical lowlands. It can grow in sandy soils in coastal areas^{{{0(+x).
Localisation :

Amazonie, Brésil, Équateur, Guyane, Pérou, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Amazon, Brazil, Ecuador, Guyana, Peru, South America^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 40 à 50 espèces d'Astrocaryum. Les fruits sont riches en vitamine A^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 40-50 Astrocaryum species. The fruit are high in Vitamin A^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Astrocaryum tucuma" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;