Aronie à fruits noirs
(Aronia melanocarpa)
-35°C
Un arbuste. Il est similaire à l'aronia rouge. C'est un arbuste plus bas et plus étalé. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont plus encombrées. Il a des drageo ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Aronie à fruits noirs 
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale
Note autre usage ![]()
Un arbuste. Il est similaire à l'aronia rouge. C'est un arbuste plus bas et plus étalé. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont plus encombrées. Il a des drageons et forme des fourrés. Les ... (traduction automatique) →suite
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Aronia melanocarpa
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott (1821)
- Synonymes français : aronie noire
- Synonymes : Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & J.B. Phipps 1991 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL) ;
Dont basionyme : Mespilus arbutifolia var. melanocarpa Michx. 1803 (synonyme selon GRIN ; synonyme d'Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & J.B. Phipps 1991 selon TPL) ; - Noms anglais et locaux : black chokeberry, aronia berry, Apfelbeere (de), kahle Apfelbeere (de), svartaronia (sv)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


-35°C J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D320
Types de feuillage :
Caduque
Nombre de graines au gramme :
320
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbuste. Il est similaire à l'aronia rouge. C'est un arbuste plus bas et plus étalé. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont plus encombrées. Il a des drageons et forme des fourrés. Les feuilles sont moins brillantes. Les feuilles sont d'un vert vif et lisses. Ils ont de petites glandes noires le long des nervures médianes supérieures. Les feuilles deviennent orange en automne. Les fleurs sont petites et blanches. Ils sont produits en grappes ou environ 10. Les fruits sont des baies noires à maturité. Ils mesurent 8 à 12 mm de diamètre. La chair est rouge. Ils tombent peu après avoir mûri{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It is similar to red chokeberry. It is a lower more spreading shrub. It grows 1-2 m high. The stems are more crowded. It has suckers and forms thickets. The leaves are less glossy. The leaves are bright green and smooth. They have small black glands along the upper midribs. The leaves turn orange in autumn. The flowers are small and white. They are produced in clusters or about 10. The fruit are berries which are black when ripe. They are 8-12 mm across. The flesh is red. They drop soon after they ripen{{{0(+x).
Production :
Les plantes commencent à produire des fruits 1 an après la plantation. Les rendements peuvent être de 10 à 16 kg par plante{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants start producing some fruit 1 year after planting. Yields can be 10-16 kg per plant{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures. Les semences stockées ont besoin de 2 à 3 mois de stratification à froid, puis de trempage pendant 18 heures avant le semis. Les vieilles tiges peuvent être coupées près du sol pour encourager une nouvelle croissance. Les ventouses peuvent être séparées et autorisées à s'enraciner avant la replantation{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed or cuttings. Stored seed need 2-3 months of cold stratification, then soaking for 18 hours before sowing. Old stems can be cut back near the ground to encourage new growth. Suckers can be divided off and allowed to root before replanting{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruit (fruits27(+x) [nourriture/aliment{{{(dp*) et base boissons/breuvages{{{2(+)(dp*)]) comestible.
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Sharp, Helen, Water-color sketches of American plants, especially New England (1888-1910) Water-color Sketches Amer. Pl., via plantillustrations
Petite histoire-géo
Aire d'origine : Amérique du Nord{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de culture) : voir GRIN ("2").
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il peut pousser dans la plupart des sols et dans la plupart des endroits. Il est très tolérant au froid. Il peut tolérer les sols secs. Il a probablement besoin d'un froid hivernal froid. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It can grow in most soils and most locations. It is very cold tolerant. It can tolerate dry soils. It probably needs a cold winter chill requirement. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Biélorussie, Canada, République tchèque, Danemark, Europe, Allemagne, Amérique du Nord *, Pologne, Russie, Scandinavie, Slovénie, Tasmanie, Ukraine, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Belarus, Canada, Czech Republic, Denmark, Europe, Germany, North America*, Poland, Russia, Scandinavia, Slovenia, Tasmania, Ukraine, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe 3 espèces d'Aronia. Ils sont riches en vitamine C. Ils sont riches en anti-oxydants{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 3 Aronia species. They are rich in Vitamin C. They are rich in anti-oxidants{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
-35°C
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 34 [Aronia melanocarpa Elliott], par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 103 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 188 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 106 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 195 ; Fisk, J. R. & Hoover, E., 2015, Wild Fruits of Minnesota. A Field Guide. University of Minnesota p 34 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 76 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 32 ; Farvinen, R., et al, 2010, Cutin composition of selected northern berries and seeds. Food Chemistry 122: 137-144 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 643 (As Photinia melanocarpa) ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1756 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 205 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 78 ; Pieroni, A. & Soukand, R., 2018, Forest as Stronghold of Local Ecological Practice: Currently Used Wild Food Plants in Polesia, Northern Ukraine. Economic Botany, XX(X) pp. 1-21 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 8 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 51 ; Simkova, K. et al, 2014, Ethnobotanical review of wild edible plants used in the Czech Republic. Journal of Applied Botany and Food Quality 88, 49-67 ; Sketch bot. S. Carolina 1:556. 1821 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 72 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 105
Recherche de/pour :
- "Aronia melanocarpa" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Aronie à fruits noirs" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Aronia melanocarpa" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Aronia)
6 taxons
Espèces de la même famille (Rosaceae)
1223 taxons
- Abricot prune
- Abricotier
- Abricotier du japon
- Aigremoine eupatoire
- Alchémille à folioles soudées
- Alchémille brillante
- Alchémille commune
- Alchémille des champs
- Alchémille fendue
- Alchémille glabre
- Alchémille hybride
- Alchémille molle
- Alisier
- Alisier de Mougeot
- Alisier de suède
- Alouchier
- Amandier
- Amandier nain
- Amandier-nain trilobé
- Amélanchier à feuilles d'aulne
- Amélanchier à feuilles ovales
- Amélanchier à grappes
- Amélanchier de lamarck
- Amélanchier du canada
- Amélanchier glabre
- Aronie pourpre
- Aronie rouge
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- Aubépine à feuilles de tanaisie
- Aubépine d'Orient
- Aubépine de Lavallée
- Aubépine du Kansas
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- Aubépine noire
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- Benoîte aquatique
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- Benoîte des montagnes
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- Cenellier de l'est
- Cenellier de l'ouest
- Cerisier d'hiver
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- Agrimonia odorata Mill.
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- Amelanchier canadensis (L.) Medik. (Amélanchier du canada)
- Amelanchier confusa
- Amelanchier cretica
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- Amelanchier humilis Wiegand
- Amelanchier huroensis
- Amelanchier interior E.L.Nielsen
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- Amelanchier laevis Wiegand (Amélanchier glabre)
- Amelanchier lamarckii F. G. Schroed. (Amélanchier de lamarck)
- Amelanchier oblongifolia Wiegand
- Amelanchier obovalis
- Amelanchier obovata Knowlt.
- Amelanchier ovalis Medik. (Amélanchier à feuilles ovales)
- Amelanchier pallida Greene
- Amelanchier parviflora Douglas ex Hook.
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- Amelanchier sanguinea Decne.
- Amelanchier spicata Decne. (Amélanchier à grappes)
- Amelanchier stolonifera Wiegand
- Amelanchier utahensis Koehne
- Amelanchier weigandii
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- Amelanchier x grandiflora
- Amelasorbus jackii
- Amygdalus andersonii
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- Amygdalus lycioides Spach
- ...



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