Archidendron bubalinum

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Un petit arbre. Parfois, il peut atteindre 20 m de haut. Le tronc mesure 25 cm de diamètre. L'écorce est lisse ou avec de minuscules fissures. Les petites branches sont arro ... (traduction automatique)
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Archidendron bubalinum

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Un petit arbre. Parfois, il peut atteindre 20 m de haut. Le tronc mesure 25 cm de diamètre. L'écorce est lisse ou avec de minuscules fissures. Les petites branches sont arrondies, rouges et brillantes. La tige de la feuille mesure 0,5 à 4 cm de long. Les feuilles sont divisées deux fois. Les premières folioles fon... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Archidendron bubalinum (Jack) Neilson
Synonymes : Albizia acradenia Miq, Inga bubalina Jack, Pithecellobium bubalinum (Jack) Benth, Pithecellobium ellipticum auct. non (Bl.) Hassk, Pithecelobium lobatum auct. (non Benth.) Ridley, et d'autres
Noms anglais et locaux : Kerdas, Keredas

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un petit arbre. Parfois, il peut atteindre 20 m de haut. Le tronc mesure 25 cm de diamètre. L'écorce est lisse ou avec de minuscules fissures. Les petites branches sont arrondies, rouges et brillantes. La tige de la feuille mesure 0,5 à 4 cm de long. Les feuilles sont divisées deux fois. Les premières folioles font une paire de 2 à 10 cm de long et celles-ci ont une ou deux paires de secondes folioles de 5,5 à 16 cm de long sur 3 à 10 cm de large. La grappe de fleurs est à l'extrémité de la branche ou à l'aisselle des feuilles vers les extrémités des branches. Celles-ci sont composées d'environ 5 fleurs groupées étroitement ensemble dans une tête et elles sont blanches et ont une odeur douce. Le fruit est une gousse qui peut être verte ou rouge mais mûrit au jaune à l'extérieur et rougeâtre à l'intérieur. Les gousses mesurent de 3,5 à 10 cm de long sur 1,5 à 2,5 cm de large et peuvent être droites ou courbes. Ils sont raides et ligneux. Ils s'ouvrent des deux côtés. Les graines sont noires et remplissent toute la cavité de la gousse. Les graines au centre sont comme un disque tandis que celles proches de la fin sont comme un sommet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small tree. Occasionally it can grow to 20 m high. The trunk is 25 cm across. The bark is smooth or with tiny cracks. The small branches are rounded, red and glossy. The leaf stalk is 0.5-4 cm long. The leaves are twice divided. The first leaflets are one pair 2-10 cm long and these have one or two pairs of second leaflets 5.5-16 cm long by 3-10 cm wide. The flower cluster is at the end of the branch or in the axils of leaves towards the ends of the branches. These are made up of about 5 flowers clustered closely together in a head and these are white and have a sweet smell. The fruit is a pod which can be green or red but ripens to yellow outside and reddish inside. The pods are 3.5-10 cm long by 1.5-2.5 cm wide and can be straight or curved. They are stiff and woody. They split open along both sides. The seeds are black and fill the entire cavity of the pod. The seeds in the centre are like a disk while those near the end are like a top^{{{0(+x).
- Production :
  
  Arbres fruitiers de janvier à octobre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Trees fruit from January to October^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines doivent être semées fraîches. S'ils sont secs, ils doivent être trempés avant la plantation^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. Seed should be sown fresh. If dry they should be soaked before planting^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

graines - arômes, fruits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seeds - flavouring, Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Les graines sont utilisées pour aromatiser les aliments. Ils ont besoin d'un traitement. Ils ont une odeur d'ail. ATTENTION: les graines peuvent affecter les reins. Les fruits sont enregistrés comme consommés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seeds are used for flavouring food. They need treatment. They have a smell like garlic. CAUTION: The seeds possibly affect the kidneys. The fruit are recorded as eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale souvent parmi les repousses. Les plantes sont pour la plupart du niveau de la mer à 100 m mais elles peuvent atteindre 900 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in rainforest often amongst regrowth. Plants are mostly from sea level to 100 m but they can be up to 900 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Indochine, Indonésie, Malaisie, Asie du Sud-Est, Thaïlande^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Indochina, Indonesia, Malaysia, SE Asia, Thailand^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 90 espèces d'Archidendron. Les graines contiennent de grandes quantités d'acide djenkol. Aussi comme Mimosaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 90 Archidendron species. The seeds contain large amounts of djenkol acid. Also as Mimosaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Archidendron bubalinum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;