Grand Muflier
(Antirrhinum majus)

Illustration Antirrhinum majus, Par Houtte L. van (Flore des serres et des jardin de l´Europe, vol. 3: fasicle 4, p. 218, t. 6 ; 1847), via plantillustrations.org

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Une plante annuelle. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige peut être dressée ou couchée. Les feuilles sont vertes, douces et en forme d'épée. Les ... (traduction automatique)
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Grand Muflier

Note alimentaire
Note médicinale

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Une plante annuelle. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige peut être dressée ou couchée. Les feuilles sont vertes, douces et en forme d'épée. Les fleurs peuvent être rouges, orange, jaunes ou blanches. Ils sont en forme de tube et ont 2 lèvres (traduction automatique)

Zoom illustration Antirrhinum majus, Par Houtte L. van (Flore des serres et des jardin de l´Europe, vol. 3: fasicle 4, p. 218, t. 6 ; 1847), via plantillustrations.org

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Plantaginaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Antirrhinum majus L. (1753)
Synonymes français : muflier des jardins, muflier à grandes fleurs, muflier, gueule de loup (gueule-de-loup), gueule de lion (gueule-de-lion)
Noms anglais et locaux : snapdragon, antirrino (es)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante annuelle. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige peut être dressée ou couchée. Les feuilles sont vertes, douces et en forme d'épée. Les fleurs peuvent être rouges, orange, jaunes ou blanches. Ils sont en forme de tube et ont 2 lèvres^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual plant. It grows 1 m high and spreads 50 cm wide. The stem can be erect or lie over. The leaves are green, soft and sword shaped. The flowers can be red, orange, yellow or white. The are tube shaped and have 2 lips^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fleurs, graines - huile^{{{0(+x). Les fleurs sont plutôt consommées comme garniture que comme nourriture^{{{0(+x). Elles ont un goût plutôt amer^{{{(rp*).

Partie testée :

fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Flowers^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Houtte L. van (Flore des serres et des jardin de l´Europe, vol. 3: fasicle 4, p. 218, t. 6 ; 1847), via plantillustrations.org

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Autres infos

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Plante pérenne très souvent cultivée comme annuelle.

Distribution :

Il pousse dans les endroits tempérés et tropicaux. Il est préférable dans un sol bien drainé. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il résiste à la sécheresse et au gel. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 500 m au-dessus du niveau de la mer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in temperate and tropical places. It is best in well-drained soil. It needs an open sunny position. It is resistant to drought and frost. In Argentina it grows from sea level to 500 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Argentine, Australie, Grande-Bretagne, République dominicaine, Île de Pâques, Europe *, France, Haïti, Jamaïque, Mexique, Myanmar, Amérique du Nord, Portugal, Russie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Uruguay, Iles Vierges, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Australia, Britain, Dominican Republic, Easter Island, Europe*, France, Haiti, Jamaica, Mexico, Myanmar, North America, Portugal, Russia, Slovenia, South America, Spain, Tasmania, Uruguay, Virgin Islands, West Indies^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ; FloreAlpes ; auJardin.info ; Jardin! L'Encyclopédie ; "List of edible flowers" (en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 90 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 229 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Sp. pl. 2:617. 1753
Recherche de/pour :
- "Antirrhinum majus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Grand Muflier" sur Google (pages, images et recettes) ;