Amaranthe 
cv. 'Red Leaves'
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Amaranthus spp.
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Amaranthaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Amaranthus spp. cv. 'Red Leaves'
Description et culture
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Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Feuille (jeunes et/ou tendres, dont pousses et tiges ; crues1 ou cuites1,32), fleur1 (jeunes inflorescences32 (dont bourgeons) ; cuites1) et graines (séchées : crues1 ou cuites (rôties)1 ; dont germes1) comestibles.(1µ*)
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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Galerie(s)
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Par inconnu, via x
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Liens, sources et/ou références
✖Recherche de/pour :
- "Amaranthus spp. cv. 'Red Leaves'" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Amaranthe cv. 'Red Leaves'" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Amaranthus spp. cv. 'Red Leaves'" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Variétés de la même espèce (Amaranthus spp.)
✖2 taxons
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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et
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