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Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

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Rusticité

Arômes et/ou textures

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Alpinia chinensis

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Une herbe ou un arbuste de la famille du gingembre. Les rhizomes sont jaunes et ont un arôme. Il atteint 1 m de haut. Les feuilles sont en forme d'épée et pointues à l'ext ... (traduction automatique)
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Alpinia chinensis

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une herbe ou un arbuste de la famille du gingembre. Les rhizomes sont jaunes et ont un arôme. Il atteint 1 m de haut. Les feuilles sont en forme d'épée et pointues à l'extrémité. Ils se rétrécissent vers la base.... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Zingiberales ;
- Famille APN : Zingiberaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Alpinia chinensis (Retz.) Roscoe
Synonymes : Hellenia abnormis Lindl, Hellenia chinensis (Retz.) Willd, Heritiera chinensis Retz, Languas chinensis (Retz.) J. Koenig, Monocystis abnormis (Lindl.) Lindl
Noms anglais et locaux : Luong khuong, Rieng song, Rieng tau

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe ou un arbuste de la famille du gingembre. Les rhizomes sont jaunes et ont un arôme. Il atteint 1 m de haut. Les feuilles sont en forme d'épée et pointues à l'extrémité. Ils se rétrécissent vers la base. Le limbe des feuilles mesure 20-30 cm de long sur 3-6 cm de large. La tige des feuilles est courte. La panicule de la fleur est fine et au sommet. Le fruit est une baie ronde de 0,8 cm de diamètre. Il y a 4 graines en forme de triangle à l'intérieur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A ginger family herb or shrub. The rhizomes are yellow and have an aroma. It grows 1 m tall. The leaves are sword shaped and pointed at the tip. They taper towards the base. The leaf blade is 20-30 cm long by 3-6 cm wide. The leaf stalk is short. The flower panicle is thin and at the top. The fruit is a round berry 0.8 cm across. The are 4 triangle shaped seeds inside^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

rhizome - épice^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Rhizome - spice^{{{0(+x).

Détails :

Le rhizome est utilisé comme épice^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The rhizome is used as a spice^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse le long des rivières et des ruisseaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows along the edges of rivers and streams^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Indochine, Asie du Sud-Est, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Indochina, SE Asia, Vietnam^{{{0(+x).