Agave mitis
var. albidior

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Agave mitis var. albidior

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Agave mitis

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Asparagaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Agave mitis Mart. (1848) var. albidior
Synonymes : Agave albicans Jacobi 1865, Agave albicans var. ctenophora Trel. 1914, Agave albicans var. mediopicta Trel. 1914, Agave celsii var. albicans (Jacobi) Gentry 1982, Agave concinna Baker 1877 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Agave macrantha Tod. 1879, Agave macrantha var. concinna A.Terracc. 1885, Agave micracantha var. albicans (Jacobi) A.Terracc. 1885, Agave micracantha var. albidior Salm-Dyck 1859, Agave mitis var. albicans (Jacobi) A.Terracc. 1885, Agave ousselghemiana Jacobi 1869 ;

Description et culture

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Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (graines mûres broyées^(dp*), fleur (jeunes hampes florales et fleurs cuites ^(dp*) : bouillies [légume]) et feuille (jeunes bourgeons foliaires cuits^(dp*) : bouillis [légume])^|{{{27 comestibles.(1*)

Détails : Données insuffisantes : absence de références individuelles, concernant la source "27" (cf. genre Agave).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-6/-7°C à -14°C

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; TAD (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 11 [Agave albicans], par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Agave mitis var. albidior" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;