Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

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Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

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Aframomum cereum

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Une herbe de la famille du gingembre. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines. Il continue de croître d'année en année et atteint 2 m de haut et s'étend sur 1 m de lar ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Aframomum cereum

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Affich., herbiers & co.

Une herbe de la famille du gingembre. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines. Il continue de croître d'année en année et atteint 2 m de haut et s'étend sur 1 m de large. Les tiges sont dressées. Ils sont feuill... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Zingiberales ;
- Famille APN : Zingiberaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Aframomum cereum (Hook. f..) K. Schum.
Synonymes : Aframomum masuianum (De Wild. & T. Durand) K. Schum, Aframomum sceptrum (Oliv. & D. Hanb.) K. Schum, Amomum cereum Hook. f, Amomum masuianum De Wild. & T. Durand, Amomum sceptrum Oliv. & D. Hanb, Cardamomum cereum (Hook. f.) Kuntze, Cardamomum sceptrum (Oliv. & Hanb.) Kuntze, Zerumbet autranii Heckel
Noms anglais et locaux : Guinea grains, Black amomum

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe de la famille du gingembre. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines. Il continue de croître d'année en année et atteint 2 m de haut et s'étend sur 1 m de large. Les tiges sont dressées. Ils sont feuillus. Les feuilles sont oblongues et effilées vers la pointe. Ils sont d'un vert vif. Ils ont des veines parallèles. Les feuilles mesurent 25 cm de long et enveloppent la tige. Les fleurs sont mauves. Ils sont en pointes aux extrémités de la plante. Les fruits sont acides. Ils sont en longues pointes. Les graines sont brunes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A ginger family herb. It has rhizomes or underground stems. It keeps growing from year to year and grows 2 m high and spreads 1 m wide. The stems are erect. They are leafy. The leaves are oblong and taper to the tip. They are bright green. They have parallel veins. The leaves are 25 cm long and sheath the stem. The flowers are mauve. They are in spikes at the ends of the plant. The fruit are acid. They are in long spikes. The seeds are brown^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées par division^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown by division^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, épices, feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seeds, Spice, Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits rouge foncé sont succulents et comestibles. Les feuilles sont utilisées comme épice et arôme^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The dark red fruit are succulent and edible. The leaves are used as a spice and flavouring^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tropicale. Il a besoin d'un sol humide riche en humus. Il est préférable dans une position ombragée protégée. Il est sensible à la sécheresse et au gel^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It needs humus-rich moist soil. It is best in a protected shaded position. It is sensitive to drought and frost^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique *, Angola, Australie, Bénin, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, Congo R, RD Congo, Côte d'Ivoire, Gabon, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Côte d'Ivoire, Libéria, Nigeria, Sénégal, Sierra Leone, Togo, Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa*, Angola, Australia, Benin, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, Congo R, Congo DR, CÃ´te d'Ivoire, Gabon, Ghana, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, Ivory Coast, Liberia, Nigeria, Senegal, Sierra Leone, Togo, West Africa^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 50 espèces d'Aframomum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 50 Aframomum species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 11 (As Aframomum sceptrum and Aframomum masuianum) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 55 (As Aframomum sceptrum) ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew. (As Aframomum sceptrum) ; Codjia, J. T. C., et al, 2003, Diversity and local valorisation of vegetal edible products in Benin. Cahiers Agricultures 12:1-12 (As Aframomum sceptrum) ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. (As Aframomum sceptrum) ; Djihounouck, Y., et al, 2018, DiversitÃ© Et Importance Socio-Economique Des EspÃ¨ces FruitiÃ¨res Sauvages Comestibles En Zone Kasa (Sud-Ouest Du SÃ©nÃ©gal). European Scientific Journal December 2018 edition Vol.14, No.36 ISSN: 1857 â€“ 7881 ; e-monocot.org/taxon/urn:kew.org:wcs:taxon:218357 ; N'Danikou, S. et al, 2010, Eliciting Local Values of Wild Edible Plants in Southern BÃ©nin to Identify Priority Species for Conservation. Economic Botany, 20(10), 2011, pp. 1â€“15. ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 42 (As Aframomum sceptrum) ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 11 (As Aframomum sceptrum)
Recherche de/pour :
- "Aframomum cereum" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;