Encyclopédies : plantes comestibles et/ou alimentaires (listes et fiches)

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Autres catégories
(encyclopédies secondaires, par catégories et/ou mot(s)-clef(s) ; plus de 200, au 17 juin 2026) :

Plantes comestibles qui se pérennisent dans le Morbihan (depuis le début du réchauffement climatique)
Plantes comestibles envahissantes (à récolter sans modération !)
- Ces parties sont à compléter, notamment en précisant les espèces exotiques invasives, si vous voulez participer, n'hésitez pas à nous contacter à cette adresse : contact@terralisme.fr
Plantes sauvages comestibles (et/ou alimentaires) *
* plantes pouvant pousser (se développer et se multiplier) spontanément (répertoriées à l'état sauvage)
- Si vous souhaitez connaitre la liste des plantes sauvages comestibles de votre département, région, état...,
contactez-nous à cette adresse : patlm@live.fr
Plantes comestibles
- Toutes les espèces de plantes terrestres comestibles
- Plantes à fleurs (Angiospermes ou Magnoliophytes) comestibles
  - Toutes les espèces de plantes à fleurs comestibles
  - Monocotylédones (Liliopsidés) comestibles
  - Dicotylédones (Magnoliopsidés) comestibles
    
    Toutes les espèces de dicotylédones comestibles
    
    Astéridées comestibles
    
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    Hamamélidés comestibles
    
    Magnoliidées comestibles
    
    Rosidés comestibles
- Ginkgophytes comestibles : Ginkgo biloba
- Conifères comestibles
- Cycades comestibles
- Gnétales comestibles
- Fougères comestibles
- Lycopodes et Isoëtes comestibles
- Mousses comestibles
Champignons
- Toutes les espèces de champignons et moisissures
- Champignons comestibles et consommables : par noms français - par noms latins
- Excellents comestibles : par noms français - par noms latins
- Bons comestibles : par noms français - par noms latins
- Comestibles : par noms français - par noms latins
- Sans intérêt culinaire à toxiques
- Inconsommables à toxiques
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- Autres (non classés)
- Principaux champignons comestibles trouvés dans le Morbihan :
  par noms français - par noms latins
Algues
- Toutes les espèces d'algues
- Algues alimentaires : par noms français - par noms latins
- Algues brunes
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- Algues rouges
- Principales algues alimentaires présentes dans le Morbihan :
  par noms français - par noms latins
Utilisation(s)/Usage(s) alimentaire(s)
Plantes par étoiles/notes de comestibilité
Parties comestibles (et/ou alimentaires)
Familles
Bases de données
Livres
L'essentiel des plantes comestibles et/ou alimentaires
Principales plantes utiles (comestibles, médicinales...)
Utilisation(s)/Usage(s) médicinal(e)(s)/médicinaux
Plantes par étoiles/notes au niveau médicinal
Plantes pouvant être mortellement toxiques (létales, venimeuses) - POISON
Risques de confusion
Plantes psychotropes
Plantes par étoiles/notes pour autre utilité
Plantes comestibles pour les animaux (listes non exhaustives)
- Gerbilles
  - Listes des plantes comestibles pour les gerbilles
    
    Liste des plantes comestibles pour les gerbilles, répertoriées dans la base de données du Potager de mes/nos Rêves
    
    Autres plantes comestibles pour les gerbilles (liste non exhaustive)
    
    Précisions et interrogations
  - Annexes (autres aliments comestibles et liste des aliments toxiques)
- Hamsters
  - Listes des plantes comestibles pour les hamsters
    
    Liste des plantes comestibles pour les hamsters, répertoriées dans la base de données du Potager de mes/nos Rêves
    
    Autres plantes comestibles pour les hamsters (liste non exhaustive)
    
    Précisions et interrogations
  - Annexes (autres aliments comestibles et liste des aliments toxiques)
- Liste commune aux gerbilles et hamsters
- Autres animaux

Encyclopédie(s) principale(s) :

Plantes comestibles/alimentaires et, dans une moindre mesure, "utiles" ;
sauvages à (perma)cultivées ; annuelles à pérenn(isé)es
(plantes "potagères"*, par noms français courant ou noms latins/botaniques)

* plantes "potagères" au sens (très) large du terme (voir explication détaillée sur la page concernée).

Classification :

classique et phylogénétique

Monocotylédones (Liliopsidés) comestibles

(4924 espèces - liste non exhaustive)

A

Aa nervosa, Myrosmodes nerveuse

Zoom illustration 2975261787_e75729a236_o.jpg

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acanthophoenix crinita, Acanthophénix chevelu

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acanthophoenix rubra, Palmiste rouge

Zoom illustration Acanthophoenix_rubra_01.jpg

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Détails : Feuille et tronc (coeur) comestible.

Feuilles, chou, coeur de palmier, légume.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acanthostachys pitcairnioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Achasma loroglossum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Achnatherum hymenoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acianthus exsertus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acianthus fornicatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acidosasa chinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses. Les pousses sont salées et mangées.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acidosasa edulis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses. Les pousses sont salées et mangées.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acidosasa purpurea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses. Les pousses sont comestibles mais un peu amères.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acoelorrhaphe wrightii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Fruit.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acorus calamus, Acore odorant

✖

Note : ***

Détails : Feuille (jeunes pousses/tiges fraîches : crues, cuites et/ou aromatisantes ; dont partie interne : crue), et racine (fraîches : crues [fruit]µ5(47,81?),(2*) ou cuites [rôties : légume] ; ou séchées : confites et/ou aromatisantes [boissons dont thé ; épice])(1*) comestibles. Les fleur (jeunes et tendres inflorescences) seraient également comestibles selon pfaf mais il est fort probable qu'il s'agisse de la partie interne des jeunes feuille/pousses{{{(dp*).

Jeunes pousses / tiges fraîches cuites comme potherbe ? (qp*).

Précautions

(1*)ATTENTION : Plante également considérée comme psychotrope. La racine fraîche peut être toxique dans certaines conditions. En cas d'utilisation médicinale de la plante, l'huile essentielle isolée ne doit pas être utilisée. L'huile essentielle des racines de certaines populations de cette plante contient le composé asarone. Celui-ci a une activité tranquillisante et antibiotique, mais est également potentiellement toxique et cancérigène. Il semble que ces composés se trouvent dans la forme triploïde de l'espèce (présente en Asie) tandis que la forme diploïde (présente en Amérique du Nord et en Sibérie) est exempte de ces composés. Cependant, la racine (mais pas l'huile essentielle isolée) est utilisée en Inde depuis des milliers d'années sans rapport de cancer, ce qui suggère que l'utilisation de la plante entière est totalement sûre, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires. Seules les racines exemptes ou à faible teneur en bêta-asarone doivent être utilisées en phytothérapie humaine. Doit être évité chez les patients prenant des antidépresseurs inhibiteurs de la monoamine oxydase en raison d'effets secondaires possibles^{{{5(+).

Note médicinale : _****

Usages médicinaux : L'acore odorant est utilisé depuis très longtemps dans de nombreuses traditions à base de plantes médicinales. Il est largement utilisé en phytothérapie moderne comme stimulant aromatique et tonique doux[4]. En Ayurveda, il est très apprécié comme rajeunissant pour le cerveau et le système nerveux et comme remède contre les troubles digestifs[254]. Cependant, il faut faire preuve de prudence dans son utilisation car certaines formes de la plante peuvent être cancérigènes - voir les notes ci-dessus sur la toxicité pour plus d'informations. La racine est anodine, aphrodisiaque, aromatique, carminative, diaphorétique, emménagogue, expectorante, fébrifuge, hallucinogène, hypotensive, sédative, stimulante, stomacale, légèrement tonique et vermifuge[4, 7, 9, 21, 147, 165, 213, 240, 279]. Elle est utilisée en interne dans le traitement des troubles digestifs, de la bronchite, de la sinusite, etc.[238]. On dit qu'elle a des pouvoirs toniques merveilleux pour stimuler et normaliser l'appétit. À petites doses, il réduit l'acidité gastrique tandis que des doses plus importantes augmentent les sécrétions gastriques[254] et il est donc recommandé dans le traitement de l'anorexie mentale[244]. Cependant, si la dose est trop importante, elle provoquera des nausées et des vomissements[K]. L'acore odorant est également utilisé en externe pour traiter les éruptions cutanées, les douleurs rhumatismales et les névralgies[238]. Une infusion de la racine peut provoquer un avortement[213] tandis que mâcher la racine soulage les maux de dents[213]. C'est un remède populaire contre l'arthrite, le cancer, les convulsions, la diarrhée, la dyspepsie, l'épilepsie, etc. On dit que mâcher la racine tue le goût du tabac[218]. On utilise des racines de 2 à 3 ans car les racines plus anciennes ont tendance à devenir dures et creuses[4]. Elles sont récoltées à la fin de l'automne ou au début du printemps et sont séchées pour une utilisation ultérieure[4]. La racine sèche perd 70 % de son poids, mais a une odeur et un goût améliorés[244]. Elle se détériore cependant si elle est conservée trop longtemps[244]. Il est recommandé d'utiliser cette racine avec prudence, surtout sous forme d'huile essentielle distillée, car de fortes doses peuvent provoquer de légères hallucinations[192]. Voir également les notes ci-dessus sur la toxicité. Un remède homéopathique est fabriqué à partir des racines[9]. Il est utilisé dans le traitement des flatulences, de la dyspepsie, de l'anorexie et des troubles de la vésicule biliaire[9]. Les huiles de bain contenant du calamus ont provoqué des rougeurs de la peau (érythème) et des dermatites, en particulier chez les personnes hypersensibles [301]^{{{5(+)

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acorus gramineus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : racine.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : la racine est pelée et cuite dans plusieurs eaux ; elle est utilisée comme substitut du gingembre, pour aromatiser le riz.(1*)

Précautions

(1*)ATTENTION : elle devrait probablement être utilisée en quantités modérées^{{{0(+x).

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acroceras amplectens,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acrocomia aculeata,

✖

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acrocomia crispa,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Acrocomia media,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Actinorhytis calapparia,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Actinoscirpus grossus,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Adenochilus nortonii,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Adonidia merrillii,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea bracteata,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea bromeliifolia,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea distichantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea hoppii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea kuntzeana,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea longifolia,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea magdalenae,

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pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea mariae-reginae,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea racinae,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aechmea warasii,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aegilops geniculata, Égilope genouillé

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aegilops speltoides, Égilope faux épeautre

Synonymes : Sitopsis speltoides (Tausch) Á.Löve 1984

Zoom illustration Aegilops-speltoides-heads.jpg

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Note : *

Détails : Fruit (graines : cuites [céréale : céréale secondaire]) comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aegilops triuncialis, Égilope à 3 arêtes

Zoom illustration Aegilops_triuncialis_Enfoque_2010-5-26_DehesaBoyaldePuertollano.jpg

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Note : *

Détails : Fruit (graines : cuites [céréale : céréale secondaire]) comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aeluropus lagopoides, Élurope

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum albiflorum,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum alboviolaceum, Aframome blanc violacée (tp*)

Zoom illustration 5644071709_c2a014f842_z.jpg

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Détails : Feuille (aromatisantes [épice]) et fruit ([frais ou séchés] : pulpe [dont boisson]et graines) comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum angustifolium, Longoza

Zoom illustration Aframomum_angustifolium_fruit.jpg

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Détails : Fruit ([nourriture/aliment{{{, boissons] crus (pulpe) ; dont graines [aromatisantes : épice, poivre, café (condiment stimulant) ]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum cereum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum citratum, Mbongo

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Détails : Fruit ([nourriture/aliment{{{, boissons] et/ou aromatisants ; dont graines : aromatisantes [épice, condiment, ragoûts, plats...]) et feuille (pousses ) comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum corrorima, Korarima

Synonymes : Aframomum corrorima (A. Braun) P. C. M.Jansen, Aframomum korarima (Baker) Cout. ex Engl., Aframomum korarima (J. Pereira) Cout. ex Engl. 1908

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Détails : Fruit (graines (séchées, parfois fraîches) : aromatisantes [épice, café, sauces...] ; et pulpe) et feuille (dont aromatisantes : nourriture/aliment{{{, boissons) comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum daniellii, Cardamome du cameroun

Synonymes : Amomum angustifolium T. Hanb. 1872 (synonyme mais nom illégitime selon TPL)

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Détails : Fruit (nourriture/aliment et/ou aromatisants ; dont graines : aromatisantes [épice]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum elliotii,

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pour le moment 😕

Détails : Graines - épice)

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum exscapum, Maniguette

Synonymes : Aframomum grana-paradisi (L.) K.Schum.1753 (ancien nom scientifique qui regroupait les maniguettes), Aframomum granum-paradisi (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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Détails : Fruit (aromatisants [épice]) comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum giganteum,

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pour le moment 😕

Détails : Graines - épice)

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum laurentii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum letestuanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum longiscapum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Graines - épice)

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum luteoalbum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum mala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum melegueta, Maniguette

Synonymes : Aframomum grana-paradisi (L.) K.Schum.1753 (ancien nom scientifique qui regroupait les maniguettes), Aframomum granum-paradisi (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

Zoom illustration Grainsofparadisefruits.jpg

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Détails : Fruit (graines : aromatisantes [épiceµ3(+),14,62,121, condiment]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum polyanthum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Graines - épice)

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum pruinosum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum rostratum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum strobilaceum, Maniguette

Synonymes : Aframomum grana-paradisi (L.) K.Schum.1753 (ancien nom scientifique qui regroupait les maniguettes), Aframomum granum-paradisi (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum subsericeum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum sulcatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum thonneri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum verrucosum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aframomum zambesiacum, Korarima des singes

Zoom illustration Aframomum_zambesiacum_foliage.JPG

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agapanthus praecox, Agapanthe précoce

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12°C

Note : *

Précautions

ATTENTION : l'agapanthe contient certains principes toxiques présent en plus ou moins grande quantité selon les espèces (mais également les sous-espèces) et l'état de maturation de la plante (de la dormance à la fruitaison) ; les composés toxiques seraient principalement des saponines, à savoir la Yuccagénine (une saponine hémolytique) et l'Agapanthogenin (une saponine stéroïdienne) ; bien que, pour certains, les racines soient considérées comme étant toxiques (notamment pour les animaux d'élevage), la source serait tout de même essentiellement présente dans la sève des feuilles qui est rapportée, dans le cas de la sous-espèce Agapanthus praecox ssp. orientalis, causer de graves brûlures et ulcérations de la bouche (Francis et Southcott, 1967) ; il y a également une forte probabibilité qu'il y ait là encore une confusion liée au fait que le pseudo-bulbe soit tantôt considéré comme la base des feuilles, tantôt comme une partie des racines ; celui-ci est-il donc comestible dans le cas d'une seule sous-espèce (Agapanthus praecox subsp. minimus) ou bien peut-il également être considéré comme comestible dans certaines conditions comme, par exemple, blanchi (par l'absence de lumière et/ou par cuisson) lorsqu'il est en période repos végétatif (comme bon nombre de légume-bulbe) ? (qp*) ; toujours est-il est qu'il est tout de même déconseillé de consommer les racines avant recherches/études et obtention d'informations suffisantes. La sève peut également causer une irritation de la peau, de sorte que les mains devraient être lavées immédiatement après avoir été en contact avec celle-ci ; éviter aussi, et surtout, son contact avec les yeux^{{{(dp*).

Note médicinale : _*

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave acicularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave acklinicola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave aktites,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave albescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave albomarginata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -14°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave albopilosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave aloides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave americana, Agave américain

Synonymes : Agave spectabilis Salisb. 1796 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Aloe americana (L.) Crantz 1766

Zoom illustration Agave_americana_R01.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C (premiers dégâts/dommages) à -7/-8°C et même -10/-12°C (au sec) et jusqu'à -14°C, selon les espèces

Note : ***

Détails : Tronc (bulbe, fleur (jeunes tiges/hampes et fleursµ{{{27(+x)(douces/sucrées et acidulées) cuites, feuille (bourgeons : cuits : bouillis [légume]) et fruit (graines mûres broyées [farine]) comestibles.(1*)

5(155µ!) : la référence en question ne semble pas parler de l'Agave americana.

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave americana subsp. protamericana x scabra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave angustiarum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave angustifolia, Agave des caraïbes

Synonymes : Agave vivipara var. vivipara ("synonyme de", selon TPL)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6/-7°C

Détails : Tronc (bulbe : cuit [nourriture/aliment et base boissons/breuvages : mezcal]) et fleur (tiges/hampes florales cuites : roties [nourriture/aliment]) comestibles.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave anomala,

Pas d'illustration
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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave antillarum,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave applanata,
Synonymes : Agave applanata var. spectabilis A.Terracc. 1885, Agave cinerascens Jacobi 1864, Agave spectabilis Tod. 1879 (synonyme mais nom illégitime selon TPL)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4 à -10 (sans dégât/dommage, au sec ?)/-12°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave arcedianoensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave arubensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave asperrima,
Synonymes : Agave esperrima jacobi (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Agave wislizeni Engelm. 1875, Agave scabra auct. (Agave scabra Salm-Dyck : illégitime)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-11°c à -15°c (au sec ?, sans dégât/dommage) selon la sous-espèce

Note : ***

Détails : Tronc (bulbe, fruit (graines mûres pilées [farine), feuille (|pousses (bourgeons foliaires) jeunes, tendres et douces/sucrées|7 : cuites : bouillies [légume savouréµ153, mangé avec délectation{{{7]) et fleur (jeunes hampes florales et fleurs : cuites bouillies [légume]) comestibles.(1*)

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave atrovirens, Agave à pulque

Synonymes : Agave atrovirens var. cochlearis Trel. 1914, Agave atrovirens var. latissima (Jacobi) Rose 1900, Agave atrovirens var. marginata Trel. 1914, Agave atrovirens var. mirabilis (Trel.) Gentry 1982 ("nom accepté", selon TAD), Agave canartiana Jacobi 1869, Agave coccinea Roezl ex Jacobi 1865, Agave deflexispina Jacobi 1871, Agave gracilis Jacobi 1871, Agave latissima Jacobi 1864, Agave macroculmis Tod. 1868, Agave mirabilis Trel. 1920, Agave ottonis Jacobi 1866, Agave schlechtendahlii Jacobi 1864, Agave tehuacanensis Karw. ex Otto 1842

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C à -9/-10°C (au sec, sans dégât/dommage)

Note : ***

Détails : Tronc (extrait bulbe (sève) cuit, fruit (graines mûres broyées, fleur (hampes florales et fleurs : cuites : bouillies [légume]) et feuille (jeunes bourgeons foliaires : cuits : bouillis [légume]) comestibles.(1*)

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave attenuata, Agave à cou de cygne

Synonymes : Agave glaucescens Hook. 1862 (synonyme selon DPC)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-1°C (humide) à -2°C et même -4°C (sec)

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave aurea,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave avellanidens,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave bahamana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave banlan,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave baxteri,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave beauleriana,
Synonymes : Agave franzosinii P.Sewell 1889

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave bernhardii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave boldinghiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave boscii, Agave à fleur double (tp* de "twin-flowered agave"

Synonymes : Agave angustissima Engelm. 1875, Agave geminiflora (Tagl.) Ker Gawl. 1817, Agave geminiflora var. filamentosa Hook. 1856, Agave geminiflora var. filifera A.Terracc. 1885, Bonapartea flagelliformis Henckel 1820, Bonapartea juncea Haw. Misapplied 1812, Dracaena boscii (Hornem.) Zeyh. 1818, Dracaena filamentosa Scan. ex Schult. & Schult.f. 1829, Littaea geminiflora Tagl. 1816, Littaea juncea E.Morren 1866, Tillandsia juncea Willd. ex Steud. 1841 (nom invalide), Yucca boscii Hornem. 1813

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C à -6,5/-8°C et jusqu'à -10°c (sans dégat/dommage, au sec ?)

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave bovicornuta,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6/7°C (au sec) à -9,5°C

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages : pisto, mescal]) et fleur (fleurs cuites [nourriture/aliment : tortillas]) comestibles.(1*)

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave braceana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave bracteosa, Agave araignée (tp* de "spider agave")

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/-10°C à -12/-12,5°C et même -14°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave breedlovei,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave brevipetala,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave brevispina,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave brittoniana,
Synonymes : Agave brittoniana subsp. brachypus (Trel.) A.Alvarez 1996 (nom accepté et sous-espèce reconnue, selon TAD), Agave brittoniana var. brachypus Trel. 1913, Agave brittoniana subsp. sancti-spirituensis A.Alvarez 1996 (nom accepté et sous-espèce reconnue, selon TAD)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave cacozela,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave cajalbanensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave calderonii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave calodonta,
Synonymes : Agave scolymus A.Berger 1912 (synonyme mais nom illégitime selon TPL)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave cantala, Cantala (dp*)

Zoom illustration COLLECTIE_TROPENMUSEUM_Een_vrouw_bundelt_de_geoogste_bladeren_van_de_cantala_agave_op_onderneming_Mento_Toelakan_in_Solo_Java_TMnr_10011435.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C

Note : **

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave cantala,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave capensis, Mesquilito (dp*)

Synonymes : Agave brandegeei Trelease 1911 (basionyme ? (qp*) Synonyme d'Agave promontorii Trel., selon TPL, et de Agave spp., selon GRIN)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4/-6°C

Détails : Tronc (bulbe : cuit [base boissons/breuvages : mezcal]) comestible.(1*)

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave caribaeicola,
Synonymes : Agave caribaea Baker 1879 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Agave grenadina Trel. 1913, Agave martiana K.Koch 1860, Agave medioxima Trel. 1913, Agave unguiculata Trel. 1913, Agave ventum-versa Trel. 1913

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave cerulata, Mescal (dp*)

Synonymes : Agave cerrulata (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

Zoom illustration 8072381922_c25d15cdd1_z.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C à -10/-12/-14°C (au sec, selon les variétés)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave chazaroi,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave chiapensis,
Synonymes : Agave teopiscana Matuda 1972

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -1/-2°C à -7/-8°C (au sec)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave chrysantha, Agave à fleur dorée (tp* de "Golden-flower agave")

Synonymes : Agave palmeri var. chrysantha (Peebles) Little 1943, Agave palmeri subsp. chrysantha (Peebles) B.Ullrich 1992

Zoom illustration 4872593224_cae5548485_z.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5/-7°C à -12/-14°C (au sec)

Détails : Tronc (bulbe (tête) cuit : roti [nourriture/aliment et base boissons/breuvages] ; extrait (sève) cuit [sirop]) comestible.(1*)

Plante comestible ; pas plus de précision à ce sujet : il pourrait s'agir d'une partie (et utilisation correspondante) particulière ou de la totalité de la possible comestibilité du genre.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave chrysoglossa,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C

Détails : Tronc (bulbe (tête) cuit : roti [similairement aux autres espèces, mais après avoir été soigneusement chauffé/brulé au feu, puis percé à différents endroits, afin d'éliminer une grande partie du jus et de son amertume ; cependant, même après ce processus, les têtes sont encore amères] ; consommé de cette manière par le peuple seri (de Sonora, au Mexique){{{~)) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave cocui,
Synonymes : Agave cocui var. cucutensis Hummel 1936, Agave cocui var. laguayrensis Hummel 1936

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave collina,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave colorata, Mescal cendré (tp* de "Mescal ceniza")

Zoom illustration Asparagales_-_Agave_colorata_1.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5/-6°C et même -7/-9,5°C (au sec)

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [nourriture/aliment{{{ et/ou base boissons/breuvages]) comestible.(1*)

Les ditepalaes sont tous à faible teneur en sapogénine. Toutes les espèces ont été généralement acceptables et utiles comme nourriture/aliment et boissons pour les Amérindiens.

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)). ATTENTION : espèce rare/menacée^{{{160, et de ce fait leur cueillette, pouvant être réglémentée et/ou interdite, doit être fortement raisonnée et/ou totalement évitée/exclue^{{{(dp*).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave concinna,
Synonymes : Agave sudburyensis Baker 1877

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave congesta,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C à -5/-7°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave cookei,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave cundinamarcensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave cupreata,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6°C à -8°C (sans dégât/dommage)

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave dasylirioides,
Synonymes : Agave dasylirioides var. dealbata (Lem. ex Jacobi) A.Terracc. 1885, Agave dealbata Lem. ex Jacobi 1865, Agave intrepida Greenm. 1899

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave datylio, Datylio (dp*)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5/-6°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave davillonii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave de-meesteriana,
Synonymes : Agave ananassoides De Jonghe & Jacobi 1868, Agave miradorensis Jacobi 1869, Agave miradorensis var. regeliana (Jacobi) A.Terracc. 1885, Agave regeliana Jacobi 1885

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave deamiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave decaisneana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave decipiens,
Synonymes : Agave laxifolia Baker 1896

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave delamateri,

Zoom illustration 288806545_e7256912a6_z.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5°/-4°C

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [nourriture/aliment{{{ et ou base boissons/breuvages]) comestible.(1*)

(2*)Il est présumé que cette espèce ait été cultivée par les populations autochtones comme nourriture/aliment{{{ durant l'époque précolombienne.

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave deserti, Agave du désert

Zoom illustration agave_deserti-wikimedia.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/-9°C à -12/-13 et même -15°C (selon les variétés et l'humidité)

Note : ***

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave desmetiana,
Synonymes : Agave desmettiana Jacobi 1866 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave diacantha,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave difformis,
Synonymes : Agave haynaldii Tod. 1878

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C à 12°C (au sec) et même jusqu'à -15°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave durangensis,

Zoom illustration 5963091377_81a298daa4_z.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8°C

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages : mescal]) comestible~.(1*)

Les ditepalaes sont tous à faible teneur en sapogénine. Toutes les espèces ont été généralement acceptables et utiles comme nourriture/aliment et boissons pour les Amérindiens.Plante recommandée à Gentry pour la production de Mescal{{{~.

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave dussiana,
Synonymes : Agave montserratensis Trel. 1913

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave eggersiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave ehrenbergii,
Synonymes : Agave ehrenbergiana Baker 1877, Agave laurentiana 1866, Agave legrelliana Jacobi 1866 (nom accepté, selon TAD), Agave legrelliana var. breviflora Trel. 1913, Agave melanacantha Lem. ex Jacobi 1865

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave elizae,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave ellemeetiana,
Synonymes : Agave ellemeetiana var. subdentata Trel. 1865

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -1/-4°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave ensifera,
Synonymes : Agave heteracantha Baker 1877, Agave lophantha var. latifolia A.Berger 1915, Agave univittata var. latifolia (A.Berger) Breitung 1959

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -14°C

Détails : ?

*** pour ses fibres ? (qp*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave entea,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave erosa,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave evadens,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave felgeri, Agave de Felger (tp* de "Felger's agave")

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave fenzliana,
Synonymes : Agave hookeri Baker 1881 (synonyme mais nom illégitime selon TPL)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave filifera, Agave filamenteux

Synonymes : Agave filamentosa Salm-Dyck 1859, Agave filifera var. adornata Scheidw. 1861, Agave filifera var. filamentosa (Salm-Dyck) Baker 1877, Agave filifera var. pannosa K.Koch 1861, Bonapartea filamentosa (Salm-Dyck) Boucen. 1868

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5/-8°C à {{{-10°C (au sec) et même -14°C, selon les variétés

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave flexispina,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7/ à -8°C (au sec) et même -12/-12,5°C ?

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [nourriture/aliment{{{ et/ou base boissons/breuvages]){{{~ comestible~.(1*)

Les ditepalaes sont tous à faible teneur en sapogénine. Toutes les espèces ont été généralement acceptables et utiles comme nourriture/aliment et boissons pour les Amérindiens.

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave fortiflora,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)). ATTENTION : espèce rare/menacée^{{{160, peut-être même éteinte/disparue, et de ce fait leur cueillette, pouvant être réglémentée et/ou interdite, doit être fortement raisonnée et/ou totalement évitée/exclue^{{{(dp*).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave fourcroydes, Sisal blanc

Synonymes : Agave sullivanii Trel. 1920, Agave fourcroydes var. espiculata Dewey 1929, Agave fourcroyoides Hemsl. ? (qp*), Agave fourcroyides Lem. 1864 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Agave ixtli hort. ex Berger 1915 (synonyme selon DPC), Agave longifolia hort. ex Berger 1915 (synonyme selon DPC), Agave rigida hort., Agave rigida var. elongata Baker 1893, Agave sullivanii Trel. 1920

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C à -6°C et même -8°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave fragrantissima,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave franzosinii, Agave de Franzosini

Synonymes : Agave franzosinii Baker 1892 (?, synonyme et homonyme ? (qps*)), Agave beauleriana Jacobi 1869 (?, synonyme et homonyme ? (qps*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-12°C ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave fridericii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave funkiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6/-7°C et jusqu'à -14°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave garciae-mendozae,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12°C (au sec)

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave gentryi, Agave de Gentry (tp* de "Agave gentryi")

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12°C (sans dégât/dommage) à -15°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave ghiesbreghtii,
Synonymes : Agave ghiesbrechtii K.Koch 1862 (nom invalide), Agave giesbrechtii K.Koch 1862 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Agave huehueteca Standl. & Steyerm. 1943, Agave leguayana Verschaff. 1868, Agave purpusorum A.Berger 1915, Agave roezliana Baker 1877, Agave roezliana var. gilbeyi Trel. 1914, Agave rohanii Jacobi 1864

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6/-6,5°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave gigantensis,
Synonymes : Agave giganteus ? (qp*) (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6/-8°C (sans dégât/dommage, au sec)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave gilbertii,
Synonymes : Agave bakeri Hook.f. (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Agave gilberti Berger 1904 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave glabra,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave glaucescens,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave goeppertiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave gomezpompae,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -11°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave gonzaloi,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave gracilipes,
Synonymes : Agave x gracilipes Trel. 1912

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -9,5°C à -12/-14°C

Détails : Tronc (bulbe (coeur blanc amer) cuit : roti dans une fosse à cuisson, bordée de pierres, pendant un à trois jours [nourriture/aliment{{{ et base boissons/breuvages]) et fleur (jeune hampe florale cuite : simplement blanchie/saisie [nourriture/aliment{{{]) comestibles.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave grandibracteata,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave granulosa,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave grisea,
Synonymes : Agave grisea var. cienfuegosana Trel. 1913, Agave grisea var. obesispina Trel. 1913

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave guadalajarana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave guedeneyrii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave guiengola,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-2°C à -3°C, selon les variétés

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave gutierreziana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave gypsophila,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave harrisii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave havardiana,

Zoom illustration 3495058395_1f3721edf3_z.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -18/-20 à -23°C (au sec)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave henriquesii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave hiemiflora,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave hookeri,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6/-8°C ?

Détails : Tronc (extrait bulbe (sève) cuit [aguamiel et base boissons/breuvages : pulque]) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave horizontalis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave horrida,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C à -10°C (au sec) et même -13°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave humboldtiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave hurteri,
Synonymes : Agave samalana Trel. 1915

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave impressa,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave inaequidens,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C à -7°C et moins (au sec)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave inaguensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave indagatorum,
Synonymes : Agave inagatorum Trel. 1913 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée])

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave intermixta,

Pas d'illustration
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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave isthmensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-2°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave jaiboli,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [nourriture/aliment]) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave jarucoensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave justosierrana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave karatto,
Synonymes : Agave barbadensis Trel. 1913 (nom accepté selon TAD), Agave keratto Steud. 1840 (variante orthographique), Agave kerrato Salm-Dyck 1834 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Agave kerratto Salm-Dyck 1859, Agave nevidis Trel. 1913, Agave obducta Trel. 1913, Agave salm-dyckii Baker 1877, Agave scheuermaniana 1913, Agave trankeera Trel. 1913, Agave van-grolae Trel. 1913

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave karwinskii, Agave de Karwinski (tp* de "Karwinski´s agave")

Synonymes : Agave bakeri H.Ross 1896, Agave corderoyi Verschaff. ex Baker 1877, Agave laxa Salm-Dyck 1834

Zoom illustration agave_karwinskii-wikimedia.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4 à -7°C (au sec ?)

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages : mescal]) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave kellermaniana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave kerchovei,
Synonymes : Agave beaucarnei Lem. 1864, Agave convallis Trel. 1920, Agave dissimulans Trel. 1920, Agave expatriata Rose 1900, Agave inopinabilis Trel. 1920, Agave kerchovei var. beaucarnei (Lem.) Trel. 1914, Agave noli-tangere A.Berger 1915

Zoom illustration 352418165_a0ae40d9d5_z.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C à -7°C et même -12°C (sans dégât/dommage, au sec ?)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave kewensis,
Synonymes : Agave grijalvensis B.Ullrich 1990 (nom accepté, selon TAD)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave lagunae,

Pas d'illustration
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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave laticincta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave lechuguilla, Lechuguilla (dp*)

Synonymes : Agave heteracantha Jacobi 1866 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Agave heteracantha Zucc. (synonyme selon DPC), Agave lecheguilla Torr. (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Agave lophantha var. tamaulipasana A.Berger 1915, Agave multilineata Baker 1888, Agave poselgeri Salm-Dyck 1859, Agave univittata var. tamaulipasana (A.Berger) Jacobson 1973

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-12°C et même -15/-18°C (au sec)

Note : *

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)). ATTENTION : Agave lechuguilla serait une des seules espèces réellement potentiellement dangereuses (considérées toxiques et apparemment très peu ou pas comestibles, à cause de sa teneur élevée en saponines)^{{{{~~265(dp*),{{{~~165(dp*)}.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave littaeaoides,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave longipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave longisepala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages : mescal]) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave macroacantha, Agave à épine noire (tp* de "black-spined agave")

Synonymes : Agave besseriana De Smet ex Jacobi 1865, Agave bessereriana Van Houtte 1868 ?(qp*),Agave flavescens Salm-Dyck 1834, Agave flavescens var. macroacantha (Zucc.) Jacobi 1864, Agave integrifolia Baker 1888, Agave linearis Jacobi 1869, Agave macroacantha var. integrifolia Trel. 1907, Agave oligophylla Baker 1878, Agave pugioniformis Zucc. 1833, Agave subfalcata Jacobi 1869

Zoom illustration Agave_macroacantha_1.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6 (au sec, sans dégât/dommage) à -7°C

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave manantlanicola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave mapisaga,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C à 9,5°C

Note : ***

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave margaritae,
Synonymes : Agave connochaetodon Trel. 1912

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave marmorata,
Synonymes : Agave todaroi Baker 1888

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave maximiliana,

Pas d'illustration
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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave maximowicziana,

Pas d'illustration
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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave mckelveyana, Agave de McKelvey (tp* de "McKelvey's agave")

Zoom illustration 5963094419_9f86e5d7ae.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7 à -12/-12,5°C et même -15/-18°C (au sec)

Détails : Tronc (bulbe (tête) cuit : roti) comestibles.(1*)

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave microceps,
Synonymes : Agave filifera subsp. microceps Kimnach 1995

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave millspaughii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave minarum,

Pas d'illustration
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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave minor,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave missionum,
Synonymes : Agave portoricensis Trel. 1913 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TAD)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave mitis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C et même -11°C (sans dégât/dommage, au sec) et jusqu' à -12/-14°C (selon les variétés ? (qp

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave monostachya,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave montana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15/-18°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave montium-sancticaroli,
Synonymes : Agave x montium-sancticaroli García-Mend. 2007 (nom accepté, selon TAD)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave moranii,

Zoom illustration 551049121_8f09b13105_z.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti) et fleur (fleurs [goût agréable]) comestibles.(1*)

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave multicolor,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave multifilifera,
Synonymes : Agave filifera subsp. multifilifera (Gentry) B.Ullrich 1992

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave multiflora,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave murpheyi, Agave de Murphey (tp* de "Agave murpheyi")

Synonymes : Agave x murpheyi Gibson 1935 (nom accepté, selon TAD)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C à -12/-12,5°C

Note : **

Détails : Tronc (bulbe (tête) cuit : roti [nourriture/aliment{{{ et boissons/breuvages : sirop]) comestible.(1*)

Il a été cultivé pour la nourriture/aliment ou pour les fibres.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave nashii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave nayaritensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave neglecta,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave nickelsiae, Agave du roi Ferdinand

Synonymes : Agave ferdinandi-regis Berger 1915, Agave fernandi regis (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Agave nickelsiae hort. (?, nom invalide ? (qps*)), Agave nickelsiae Gosselin 1895 (? (qp*)), Agave nickelsii auct. 1895 (? (qp*), synonyme d'Agave victoriae-reginae subsp. victoriae-reginae, selon TPL), Agave victoriae-reginae ferdinandi-regis, Agave victoriae-reginae subsp. victoriae-reginae (?, "synonyme de" ? (qps*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C à -10/-12°C (et même moins au sec)

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave nissonii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave nizandensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave oaxacana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave obesispina,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave obscura,
Synonymes : Agave densiflora Hook. 1857, Agave hookeri hort. (nom invalide ? (qp*)), Agave polyacantha var. densiflora (Hook.) A.Terracc. 1885, Agave polyacantha var. x alapensis (Roezl ex Jacobi) Gentry 1982, Agave x alapensis Roezl ex Jacobi 1865

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5/-6°C à -8°C (au sec) et même jusqu'à -15°C selon "Dave's Garden" (en anglais)

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave ocahui,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave offoyana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave origiesiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave ornithobroma,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave oroensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/-10°C ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave ortgiesiana,
Synonymes : Agave angustissima var. ortgiesiana (Baker) Trel. 1920, Agave colimana Gentry 1968, Agave maritima Steud., Agave ortgiesiana Roezl 1880, Agave schidigera var. ortgiesiana Baker 1877

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave ovatifolia,
Synonymes : Agave noah A.B.Nickels 2002

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -14/-15/-16°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave pachycentra,
Synonymes : Agave eichlamii A.Berger 1915, Agave eichlamii var. interjecta A.Berger 1915, Agave opacidens Trel., 1915, Agave tenuispina Trel. 1915, Agave weingartii A.Berger 1915

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave pallida,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave palmeri, Agave de Palmer

Zoom illustration 3328668009_971915704d_z.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10 et même -12°C (sans dégât/dommage) à -15°C

Détails : Tronc (bulbe, et base boisson/breuvage, fruit (graines mûrs pilées, fleur (jeunes hampes florales et fleurs cuites : bouillies [légume] ; bourgeon central cuit : roti [nourriture/aliment]) et feuille (jeunes bourgeons foliaires cuits : bouillis [légume]) comestibles.(1*)

Plante comestible ; pas plus de précision à ce sujet : il pourrait s'agir de la sève ou d'une autre partie (et utilisation correspondante), en particulier, ou de la totalité de la possible comestibilité du genre.(1*)

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave pampaniniana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave paniculata,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave papyrocarpa,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave parrasana,
Synonymes : Agave wislizeni subsp. parrasana (A.Berger) Gentry 1975

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/-9°C à -14°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave parryi, Agave de Parry

Synonymes : Agave americana var. latifolia Torr. 1858, Agave applanata var. parryi (Engelm.) Mulford 1896, Agave chihuahuana Trel. 1912, Agave parryi f. integrifolia Breitung 1963, Agave parryi var. truncata Gentry 1982, Agave patonii Trel. 1912, Agave scabra Salm-Dyck 1859 (synonyme de Agave parryi Engelm. subsp. parryi var. parryi)

Zoom illustration 5294897882_2cfed9f0ae_z.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/9°C à -12/-15°C et même -20°C et jusqu'à -29°C (selon les sous-espèces et variétés)

Note : ***

Détails : Tronc (bulbe, sain et agréable au goût, doux/sucré, juteux et nutritif mais plutôt fibreux et base), fruit (mûrs : graines pilées, fleur (jeunes hampes florales{{{5(162?),{{{27(+x),{{{165µ : crues ou cuites [généralement roties ou bouillies : légume] ; fleurs [bouillies : légume] ; bourgeon central : roti [consommé]) et feuille (jeunes bourgeons foliaires (feuilles tendres) / pousses jeunes et tendres) : bouillis [légume] ou roties) comestibles(1*)

Plante comestible ; pas plus de précision à ce sujet : il pourrait s'agir de la sève ou d'une autre partie (et utilisation correspondante), en particulier, ou de la totalité de la possible comestibilité du genre.(1*)

Voir le genre Agave et l'espèce mère pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)).

Note médicinale : _*

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave parva,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave parvidentata,
Synonymes : Agave compacta Trel. 1927

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave parviflora, Agave à petite fleur (tp* de "small-flower agave")

Zoom illustration 1822042130_780ae50d73.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12/-12,5°C à -14°C

Détails : Tronc (bulbe (tête) cuit : roti [nourriture/aliment{{{~]) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave paupera,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave pavoliniana,

Pas d'illustration
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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave peacockii,
Synonymes : Agave ghiesbreghtii var. peacockii (Croucher) A.Terracc. 1885, Agave macroacantha var. latifolia Trel. 1907, Agave x peacockii Croucher 1873 (nom accepté, selon TAD), Agave roezliana var. peacockii (Croucher) Trel. 1914

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave pelona,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5 à -8/-9°C

Détails : Tronc (bulbe (tête) cuit : roti [nourriture/aliment{{{, consommée par les Seris, et base boissons/breuvages : mezcal]) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave pendula,
Synonymes : Agave aloina K.Koch 1860, Agave caespitosa Tod. 1876, Agave noackii Jacobi 1865, Agave pulcherrima K.Koch 1865 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Agave rubrocincta Jacobi 1869, Agave rufocincta Jacobi 1868, Agave sartori K.Koch 1860 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Agave sartorii K.Koch 1860, Agave sartorii var. caespitosa (Tod.) A.Terracc. 1885

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-2°C à -3,5/-4°C

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave perigrina,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave petiolata,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave petrophila,
Synonymes : Agave gracilis A.Garcia-Mend. & E.Martinez 1998 (synonyme mais nom illégitime selon TPL)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave petskinil,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave phillipsiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave pintilla,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12°C et même au-delà (au sec)

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave planera,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave polianthiflora,
Synonymes : Agave polyanthiflora Gentry 1972 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

Zoom illustration Agave_polianthiflora_1.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C (premiers dégâts/dommages ?) à -7/-8/-9°C et jusqu'à -10°C (et même peut-être au-delà,

Détails : Tronc (bulbe (tête) cuit : roti [nourriture/aliment]) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave polyacantha,
Synonymes : Agave brauniana Jacobi 1866, Agave chloracantha Salm-Dyck 1834, Agave chloracantha var. brauniana (Jacobi) A.Terracc. 1885, Agave engelmannii Trel. 1892, Agave flaccifolia A.Berger 1915, Agave muilmannii Jacobi 1870, Agave uncinata Jacobi 1865

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/-10°C ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave potatorum,
Synonymes : Agave amoena Lem. ex Jacobi 1865, Agave auricantha Baker 1877, Agave elegans Salm-Dyck 1859, Agave latifolia Karw. ex Salm-Dyck 1859, Agave potatorum var. verschaffeltii (Lem. ex Jacobi) A.Berger 1915, Agave pulchra Salm-Dyck 1859, Agave quadrata Lem. 1864, Agave saundersii Hook.f. 1865, Agave schnittspahnii Jacobi 1865, Agave scolymus Karw. ex Salm-Dyck 1834, Agave scolymus var. polymorpha A.Terracc. 1885, Agave verschaffeltii Lem. ex Jacobi 1865, Agave verschaffeltii Lem.1868

Zoom illustration 2940422557_c5dda79f5a_z.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C (premiers dégâts/dommages ?) à -8°C (au sec) et même -10°C

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave potreriana,
Synonymes : Agave potrerana Trel. 1920 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Agave protrerana Trel. 1920 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-12°C à -15°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave promontorii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave prostrata,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave pulverulenta,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave pumila,
Synonymes : Agave x pumila De Smet ex Baker 1888 (nom accepté, selon TAD)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave purpurea,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave regia,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave rhodacantha,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6°C ?

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages : mezcal]) comestible.(1*)

Plante recommandée à Gentry pour la production de Mescal.

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave rudis,
Synonymes : Agave malinezii K.Koch 1862

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave rutteniae,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave rzedowskiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave salmiana, Agave de Salm

Synonymes : Agave atrovirens var. salmiana (Otto ex Salm-Dyck) Maire & Weiller 1959, Agave pulquero (?), Agave salmaniana (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

Zoom illustration Agave_salmiana_(var._ferox)_-_Agavaceae_-_Nationale_Plantentuin_Meise_10-01-2010_14-56-10._ferox)_-_Nationale_Plantentuin_Meise_080_10-01-2010_14-56-10.JPG

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7 à -20°C, selon les variétés

Note : ***

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave scaposa,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave schidigera,
Synonymes : Agave disceptata J.R.Drumm. 1912, Agave filifera var. schidigera (Lem.) A.Terracc. 1885, Agave filifera subsp. schidigera (Lem.) B.Ullrich 1992, Agave perplexans Trel. 1914, Agave taylorii Besaucèle 1874, Agave vestita S.Watson 1890, Agave wrightii J.R.Drumm. 1909, Littaea rezlii Rein.Fonv. 1862

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-11°C à -12/-12,5°C

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages : mezcal]) comestible.(1*)

Plante recommandée à Gentry pour la production de Mescal.

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave schmithiana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave schneideriana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave schottii, Agave de Schott

Zoom illustration 3329501424_f91c3e4f60.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-12°C (au sec) et même peut-être au-delà

Détails : Fleur (moelle de la tige cuite : rotie [nourriture/aliment]) comestibles.(1*)

Plante souvent considérée comme trop amère pour la consommation humaine ; c'est d'ailleurs probablement la partie la moins amère (moelle de la tige florale) qui est rapportée ici.

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave sebastiana,
Synonymes : Agave disjuncta Trel. 1912, Agave shawii var. sebastiana (Greene) Gentry 1949

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave seemanniana,
Synonymes : Agave caroli-schmidtii A.Berger 1915, Agave guatemalensis A.Berger 1915, Agave pigmae (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Agave pygmae Gentry 1982, Agave scolymus var. seemanniana (Jacobi) A.Terracc. 1885, Agave seemanniana var. perscabra Trel. 1915, Agave seemanniana subsp. pygmaea (Gentry) B.Ullrich 1992, Agave tortispina Trel. 1915

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave shaferi,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave shawii, Agave de Shaw

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C à -6,5/-7°C

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave shrevei,

Zoom illustration 6120158459_2641c592b4_z.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C à -18°C, selon les variétés ? (qp*)

Détails : Tronc (bulbe (tête) cuit : roti (fosse-cuisson) [base boissons/breuvages fermenté(e)s : "sugui" ou "tesguino" comme on l'appelle généralement à travers la Sierra Madre]) et fleurs (hampes florales cuites : roties [nourriture/aliment] ; et fleurs cuites : bouillies [nourriture/aliment]) comestible.(1*)

il s'agit là, d'un copié-collé de la comestibilité de 2 sous-espèces : Agave shrevei subsp. magna Gentry 1982 et Agave shrevei subsp. matapensis Gentry 1972.

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave sisalana, Sisal

Synonymes : Agave amaniensis Trel. & Nowell 1933, Agave rigida var. sisalana (Perrine) Engelm. 1875, Agave rigida var. sisalana Perrault Ex Engelmann, Agave rigida var. sisalana Baker 1889, Agave segurae D.Guillot & P.Van der Meer 2005 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TAD), Agave sisalana var. armata Trel. 1913, Agave sisalana f. armata (Trel.) Trel. 1920

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-1 à -4/-5°C (au sec) et même -8/-10°C, selon les variétés

Note : **

Détails : Tronc (extrait bulbe (sève) cuit [base boissons/breuvages : pulque]) et feuille (bourgeons/pousses : cuit(e)s{{{ [nourriture/aliment]) comestibles.(1*)

Plante comestible ; pas plus de précision à ce sujet : il pourrait s'agir de la sève ou d'une autre partie (et utilisation correspondante), en particulier, ou de la totalité de la possible comestibilité du genre.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave smithiana,
Synonymes : Agave lamprochlora Jacobi 1869, Agave perlucida Jacobi 1869

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave sobolifera,
Synonymes : Agave morrisii Baker 1887, Agave sobolifera f. spinidentata Hummelinck 1985

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave sobria,

Zoom illustration 5963092963_ab2842a7f3.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4/-6,5°C à -7/-8°C (sans dégât/dommage, au sec)

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages : mezcal]) comestible.(1*)

Howard S. Gentry (1982) ne croyait pas Townsend Brandegee (1889) selon laquelle A. sobria n'était pas utilisé pour la fabrication de mescal (comme le laisse penser l´épithète sobria, pour sobre ou ne produisant pas d'alcool). Le mescal est un liquide distillé fabriqué à partir de la cuisson du coeur d'agave, si une plante n'était pas utilisée pour fabriquer le mescal, elle n'aurait pas été utilisée par le peuple pour se nourrir non plus.
Les habitants de Comondu ont tous convenu que A. sobria était bon pour faire du mescal lorsque cela leur a été demandé par Gentry.

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave sordida,
Synonymes : Agave lamprochlora Jacobi 1869, Agave perlucida Jacobi 1869

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave spicata,
Synonymes : Agave cohniana Jacobi 1866, Agave hookeri K.Koch 1865 (nom invalide), Agave yuccifolia DC. 1812, Agave yuccaefolia DC.1812, Agave yuccifolia Redouté 1811, Agave yuccifolia var. caespitosa A.Terracc. 1885, Agave yuccifolia var. spicata (Cav.) A.Terracc.1885

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave striata, Agave

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-12°C à -15°C

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave stricta,
Synonymes : Agave striata f. stricta (Salm-Dyck) Voss 1895, Agave striata subsp. stricta (Salm-Dyck) B.Ullrich 1990, Agave striata var. stricta (Salm-Dyck) Baker 1877, Agave striata var. stricta (Salm-Dyck) Voss 1895, Bonapartea stricta (Salm-Dyck) Vukot. 1871

Zoom illustration 800px-Agave_stricta_3.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : (0?) -4°C à -6,5/-7°C et même -14/-15°C (sans dégât/dommage, au sec) et au-delà (au sec)

Détails : Fleur (jeunes fleurs cuites [nourriture/aliment {consommée sous forme de pâte (="in a batter")]}) comestibles.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave stringens,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave subinermis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave subsimplex,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5/-7°C

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti (fosse-cuisson) [nourriture/aliment{{{ et/ou base boissons/breuvages]) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave tecta,

Zoom illustration 5963095159_efe4efe4d7_z.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C, peut-être -12°C, comme d'autres espèces du même groupe (Salmianae)

Détails : Tronc (extrait bulbe (sève) cuit [base boissons/breuvages : pulque]) comestible.(1*)

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave temacapulinensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave tenuifolia,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave tequilana, Agave bleu

Synonymes : Agave angustifolia subsp. tequilana (F.A.C.Weber) Valenz.-Zap. & Nabhan 2004, Agave palmaris Trel. 1920, Agave palmeris Trel. 1920, Agave pedrosana Trel. 1920, Agave pes-mulae Trel. 1920, Agave pseudotequilana Trel. 1920

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C

Note : ***

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages fermenté(e)s et distillé(e)s (liqueurs) : mezcal, tequila] ) comestible.(1*)

Plante comestible ; pas plus de précision à ce sujet : il pourrait s'agir de la sève ou d'une autre partie (et utilisation correspondante), en particulier, ou de la totalité de la possible comestibilité du genre.(1*)

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave terraccianoi,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave thomasae,
Synonymes : Agave thomasiae Trel. 1915 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -4°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave thomsoniana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave titanota,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave toumeyana, Agave de Toumey

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -13°C à -15°C et même -18°C, selon les variétés

Détails : ?

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave triangularis,
Synonymes : Agave hanburyi Baker 1892, Agave rigidissima Jacobi 1869

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -14°C

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave troubetskoyana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave tubulata,
Synonymes : Agave ekmanii Trel. 1926, Agave tubulata subsp. brevituba A.Alvarez 1985

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave turneri,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave umbrophila,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave underwoodii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave univittata, Agave à fleurs en panache

Synonymes : Agave caerulescens Salm-Dyck 1859, Agave caerulescens Salm-Dyck ex Jacobi 1864, Agave heteracantha Zucc.1833, Agave heteracantha var. univittata (Haw.) A.Terracc. 1885, Agave heteracantha var. vittata (Regel) Regel 1859, Agave lophantha Schiede ex Kunth 1850, Agave lophantha Schiede 1829 (nom invalide, "synonyme de" selon GRIN), Agave lophantha var. angustifolia A.Berger 1915, Agave lophantha var. brevifolia Jacobi 1866, Agave lophantha f. caerulescens (Salm-Dyck ex Jacobi) Voss 1895, Agave lophantha var. caerulescens (Salm-Dyck

Zoom illustration agave_fleurs_panache.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6°C à -10 et même -15°C, selon les variétés

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)). ATTENTION : Agave univittata serait une des seules espèces réellement potentiellement dangereuses (considérées toxiques et apparemment très peu ou pas comestibles, à cause de sa teneur élevée en saponines){{{~~165(dp*).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave utahensis, Agave de Clark Mountain

Synonymes : Agave haynaldii var. utahensis (Engelm.) N.Terracc. 1885

Zoom illustration Starr_071226-0817_Agave_utahensis.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : 14 à -18°C et même -20/-23°C (au sec), selon les variétés

Note : ***

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Note médicinale : _*

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave valenciana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave vandervinnenii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave vandervinnenii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave vazquezgarciae,
Synonymes : Agave vasquezgarciae (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave vera-cruz,
Synonymes : Agave breviscapa A.Berger ex Roster 1916, Agave cyanophylla Jacobi 1866, Agave haworthiana M.Roem. 1847, Agave lepida D.Dietr. 1840, Agave lurida Aiton 1789, Agave magni Desf. 1815, Agave manguai Desf. 1815, Agave mexicana Lam. 1783, Agave polyphylla K.Koch 1860, Agave vera-crucis Haw. 1812, Agave verae-crucis Jacobi 1865, Agave vernae A.Berger 1915

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10°C, et même moins au sec

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave verhoekiae,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave vicina,
Synonymes : Agave vivipara var. cabaiensis Hummel 1936, Agave vivipara var. cuebensis Hummel 1936

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave victoriae-reginae, Agave de la reine Victoria

Synonymes : Agave consideranti Carrière 1875 (illégitime ? (qp*)), Agave victoriae-reginae f. nickelsii Trel. 1875

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12/-13/-14/-15°C, selon les variétés

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave vilmoriniana,
Synonymes : Agave eduardii Trel. 1920, Agave houghii Trel. 1920, Agave mayoensis Gentry 1942

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -7°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave viridissima,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave vivipara,
Synonymes : Aloe vivipara (L.) Crantz 1766

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5/-6 à -7/-8°C, selon les conditions et variétés

Note : ***

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base, fruit (jeunes et/ou tendres, fleur (jeunes hampes florales, fruit (jeunes et/ou tendres, fleur (jeunes hampes florales et fleurs cuites : bouillies [légume]) et feuille (jeunes bourgeons foliaires cuits : bouillis [légume])) comestibles.(1*)

Il s'agit là, d'un copié-collé de la comestibilité des sous-espèces Agave vivipara var. rubescens (Salm-Dyck) P.I.Forst. 1992 , sont absentes, voir genre Agave pour plus d'infos.

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave vizcainoensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave wallisii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave warelliana,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave washingtonensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave watsonii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave weberi, Agave de Weber (tp* de "Weber's agave")

Synonymes : Agave franceschiana Trel. ex A.Berger 1912

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -9,5°C (selon DG) à -10/-12°C et jusqu'à -14°C et même au-delà de -15°C (-15°C sans dégât/dommage)

Note : ***

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave wendtii,

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Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave wercklei,
Synonymes : Agave werklei (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave wiesenbergensis,
Synonymes : Agave weissenburgensis Wittm. ex Baker 1889

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Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave wildingii,
Synonymes : Agave willdingii Tod. 1886 (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave wocomahi,
Synonymes : Agave wocamhi (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

Zoom illustration 5963095727_d9f37e5466_m.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3,5/-4°C

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages : dont mezcal]) et fleur (fleurs cuites [légume]) comestibles.(1*)

Plante recommandée à Gentry pour la production de Mescal. Les ditepalaes sont tous à faible teneur en sapogénine. Toutes les espèces ont été généralement acceptables et utiles comme nourriture/aliment et boissons pour les Amérindiens..

Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave woodrowii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x ajoensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x arizonica,
Synonymes : Agave arizonica Gentry & J.H.Weber 1970

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x blissii,
Synonymes : Polianthes x blissii Worsley 1911 (nom irrésolu mais "synonyme de", selon TPL)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x bundrantii,
Synonymes : Polianthes x bundrantii T.M.Howard 1978 (nom irrésolu mais "synonyme de", selon TPL)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x cavanillesii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x glomeruliflora,
Synonymes : Agave x chisosensis C.H.Mull. 1939, Agave glomeruliflora (Engelm.) A. Berger 1915, Agave heteracantha f. glomeruliflora Engelm. 1883, Agave lechuguilla f. glomeruliflora (Engelm.) Trel. 1920

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -11°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x guemensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x leopoldii,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x massiliensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x neokewensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x nigra,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -14°C à -18/-20°C

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x nussaviorum,
Synonymes : Agave nussaviorum Garcia-Mend. 2010

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x rossellonensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x taylorea (nom irrésolu selon TPL),

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x villare,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave x winteriana,
Synonymes : Agave winteriana

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -14°C

Détails : ?

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Agave x ylonacantha,
Synonymes : Agave amurensis Jacobi 1864, Agave carchariodonta Pamp. 1907, Agave heteracantha var. splendens (Jacobi) A.Terracc. 1885, Agave hybrida Verschaff. 1868, Agave kochii Jacobi 1866, Agave perbella Baker 1877, Agave splendens Jacobi 1870, Agave univittata var. carchariodonta (Pamp.) Breitung 1959, Agave vanderdonckii Baker 1877, Agave x ylacantha auct. 1877

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -14°C (premiers dégats/dommages à -8/-10°C ? (qp*))

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave yuccifolia,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave zapopanensis,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : ?

Détails : ?

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agave zebra,

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5/-7/-8°C à -10°C

Détails : Tronc (bulbe cuit : roti [base boissons/breuvages : mezcal]) comestible.(1*)

Plante recommandée à Gentry pour la production de Mescal.

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Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aglaonema costatum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aglaonema philippinense,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aglaonema pictum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agrostis perennans,

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Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agrostis stolonifera, Agrostide blanche

✖

Détails : Graines.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Agrotriticum x sp,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes deltoidea,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes eggersii,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes gelatinosa,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes grandis,

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Détails : coeur de palmier

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes hirsuta,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes horrida, Palmier ébouriffé

Synonymes : Aiphanes aculeata Willd. 1806, Aiphanes caryotifolia (Kunth) H.Wendl. 1878, Aiphanes caryotaefolia (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Aiphanes elegans (Linden & H.Wendl.) H.Wendl. 1878, Aiphanes ernestii (Burret) Burret 1932, Aiphanes killipii Burret 1932, Aiphanes orinocensis Burret 1932, Aiphanes praemorsa (Poepp. ex Mart.) Burret 1932, Aiphanes truncata (Brongn. ex Mart.) H.Wendl. 1878, Bactris praemorsa Poepp. ex Mart. 1844, Euterpe aculeata

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-1

Note : ***

Détails : Fruit (fruits consommés(2*) [nourriture/aliment]) comestible.

L'auteur pose la question.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes lindeniana,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes linearis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes macroloba,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes minima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes ulei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes verrucosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aiphanes weberbaueri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aira caespitosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Albuca abyssinica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Albuca amboensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Albuca canadensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Bulbe

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Albuca major,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Albuca virens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aletris farinosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Bulbe

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Aletris spicata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Alisma canaliculatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Alisma gramineum, Alisme graminée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Alisma plantago-aquatica, Plantain d'eau

Synonymes : Alisma parviflorum Pursh 1813 (synonyme d'Alisma subcordatum Raf. 1808, selon TPL), Alisma plantago L. (illégitime ou nom invalide ? (qp*)), Alisma subcordatum Raf. 1808 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TPL), Alisma triviale Pursh 1813 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TPL)

✖

Note : *

Détails : Feuille (feuilles cuites : longuement bouillies [légume vert {potherbe}]), tronc (base/bulbe (parties basses bulbeuses), séché(e) [légume, consommé durant la période de repos de la végétation]) comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Alisma subcordatum, Plantain d'eau Sud-américain (dp*)

Synonymes : Alisma brevipes Greene 1900

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Détails : La comestibilité serait identique à celle d'Alisma plantago-aquatica L. 1753, étant donné que ces espèces sont données comme synonymes par DPC (27)µ, et qu'elle a été considérée comme une sous-espèce d'Alisma plantago-aquatica L. 1753.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Alisma triviale, Plantain d'eau Nord-américain (dp*)

Synonymes : Alisma montanum Raf. 1840

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allagoptera arenaria,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allagoptera brevicalyx,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allagoptera campestris,

Pas d'illustration
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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allagoptera caudescens,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allagoptera leucocalyx,

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Détails : Graines

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allagoptera maritimum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium abramsii,

Pas d'illustration
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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium acuminatum,
Synonymes : ?

✖

Note : ***

Détails : Racine (bulbes : crus ou cuits [nourriture/aliment : légume ; et/ou assaisonnement : aromate (fines-herbes et/ou condiment aromatique)]) et feuille (feuilles : idem bulbes, ex. comme potherbe) comestibles.(1*)

(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)^{{{(rp*).

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium aflatunense, Ail d'aflatun

Zoom illustration Allium_aflatunense.JPG

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C

Note : **

Détails : Les bulbes et les feuilles peuvent être consommés crus ou cuits. Les fleurs sont utilisées comme garniture sur les salades.

Bulbe - cru ou cuit. Le bulbe varie considérablement en taille, de 2 à 6 cm.

Feuilles - crues ou cuites.

Fleurs - crues. Utilisé comme garniture sur les salades.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium akak,
Synonymes : Allium latifolium ("Jaub. & Spach 1844" ? (qp*) Nom accepté et espèce différente/distincte, selon TPL ; ou "W.Young 1783" ? (qp*) irrésolu selon TPL), Allium akaka

✖

Note : ***

Détails : Racine (bulbes [nourriture/aliment]) et feuille (feuilles : idem bulbes, ex. comme potherbe) comestibles.(1*)

Plante consommée en Iran.

(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)^{{{(rp*).

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium alibile,

Pas d'illustration
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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium altaicum,

✖

Note : ***

(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)^{{{(rp*).

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium altissimum, Ail géant

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -20°C

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium altyncolicum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium amethystinum, Ail améthyste

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Allium ampeloprasum, Poireau perpétuel

Synonymes : Allium adscendens Kunth 1843, Allium ampeloprasum ssp. persicum [Allium ampeloprasum L. var. kurrat], Allium babingtonii Borrer 1843-1849 [Allium ampeloprasum L. var. babingtonii (Borrer) Syme 1869]

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C

Note : *****

Détails : Racine (bulbes : crus ou cuits (à la vapeur ou sous la cendre), froids ou chauds [nourriture/aliment : légume]) et feuille (feuilles et jeunes pousses [assaisonnement : aromate (fines-herbes et/ou condiment aromatique)] : crues ou cuites) comestibles.(1*)

fleurs, feuilles, racines.
-bulbes - crus ou cuits ; les petits bulbes peuvent varier considérablement en taille de 2 à 6cm, ils ont une assez forte saveur allant du poireaux à l'ail et sont bons comme aromatisant dans les aliments cuits ; les bulbes de cultivars sélectionnés sont très gros avec un goût d'ail doux ;
-feuilles - crues ou cuites (ex. : comme potherbe) ; une saveur agréable d'ail moyenne à forte ; elles sont disponibles à partir de la fin de l'automne jusqu'au printemps bien qu'elles peuvent devenir assez dures et fibreuses à mesure qu'elles vieillissent ;
-fleurs - crues/brutes ; une saveur semblable aux feuilles mais elles ont une texture un peu sèche et sont meilleures utilisées comme aromatisant dans les aliments cuits.
-les bulbilles ont une saveur d'ail doux et donnent un bon arôme aux salades et aliments cuits ; bien que produits abondamment, ils sont assez fastidieux à utiliser car ils sont petits ; ils peuvent également être picklés.(1*)

(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)^{{{(rp*).

Note médicinale : _***

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