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(encyclopédies secondaires, par catégories et/ou mot(s)-clef(s) ; plus de 200, au 15 avril 2026) :
- Plantes comestibles qui se pérennisent dans le Morbihan (depuis le début du réchauffement climatique)
- Plantes comestibles envahissantes (à récolter sans modération !)
- Ces parties sont à compléter, notamment en précisant les espèces exotiques invasives, si vous voulez participer, n'hésitez pas à nous contacter à cette adresse : contact@terralisme.fr -
Plantes sauvages comestibles (et/ou alimentaires) *
* plantes pouvant pousser (se développer et se multiplier) spontanément (répertoriées à l'état sauvage)- En Europe
- En France
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Dans le Morbihan (56, Bretagne)
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contactez-nous à cette adresse : patlm@live.fr
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- Principaux champignons comestibles trouvés dans le Morbihan :
par noms français - par noms latins
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Utilisation(s)/Usage(s) alimentaire(s)
- Légumes et plantes dont au moins une partie est utilisée comme légume
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- Poivres
- Plantes à huile (oléagineux comestibles, sources de matière grasse type huile végétale de table et/ou de cuisson, graisse végétale, margarine, beurre...)
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Parties comestibles (et/ou alimentaires)
- Plantes à semences comestibles et/ou alimentaires
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- Plantes à écorce(s) comestible(s) et/ou alimentaire(s)
- Plantes à sève, manne et/ou gomme comestible et/ou alimentaire
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Livres
- Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre
- Semences de Kokopelli (de Dominique Guillet, 6ème édition, 2007) / détails du livre
- Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
- Le potager d'un curieux / histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
- Sauvages & comestibles / herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre
- Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre
- Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
- Herbier gourmand (de Marc Veyrat et François Couplan, éditions Hachette, 1997) /
détails du livre
- Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
-
L'essentiel des plantes comestibles et/ou alimentaires
- Principales plantes potagères
- Principales plantes alimentaires et/ou médicinales (espèces, par noms latins ; ppam)
- Principales plantes alimentaires et/ou médicinales (espèces, par noms français ; ppam1)
- Plantes cultivées par l'association (graines et plants en notre possession ; espèces)
- Plantes que l'association a déjà cultivées ou dont elle a déja tenté la culture (graines et plants qui ne sont plus en notre possession ; espèces)
- Autres plantes que nous aimerions cultiver (espèces)
- Fiches complémentaires (anciennes)
-
Tableaux
- Tableau des associations (compagnonnage)
- Principales plantes potagères (tableau récapitulatif)
- Potager perpétuel (espèces, par noms français ; pp)
- Principales plantes alimentaires et/ou médicinales (espèces, par noms latins ; ppam)
- Principales plantes alimentaires et/ou médicinales (espèces, par noms français ; ppam1)
- Plantes cultivées par l'association (graines et plants en notre possession ; espèces et plus, par noms latins ; ppamx)
- Plantes cultivées par l'association (graines et plants en notre possession ; espèces et plus, par noms français ; ppam1x)
- Plantes à partager (espèces et plus, par noms latins ; pav2)
- Plantes à partager (espèces et plus, par noms français ; pav)
- Autres : Base de données (extraits -> Archives)
- Tableau des associations (compagnonnage)
- Principales plantes potagères
-
Utilisation(s)/Usage(s) médicinal(e)(s)/médicinaux
- Abortif
- Altératif
- Analgésique
- Antalgique
- Antibiotique
- Antibactérien
- Antidiarrhéique
- Antidote
- Antifongique
- Antigrippal
- Anti-inflammatoire
- Antinévralgique
- Antiprotozoaire
- Antipyrétique
- Antirhumatismale
- Antiscorbique
- Antiseptique
- Antispasmodique
- Antisudorifique
- Antitussif
- Apéritif
- Aphrodisiaque
- Astringent
- Balsamique
- Cardiotonique
- Carminatif
- Céphalique
- Cholagogue
- Cholécystokinétique
- Cholérétique
- Cicatrisant
- Dépuratif
- Dermatologique
- Détersif
- Diaphorétique
- Digestif
- Diurétique
- Émétique (vomitif)
- Emollient
- Emménagogue
- Excitant
- Expectorant
- Fluidifiant bronchique
- Fluidifiant sanguin
- Fortifiant
- Galactostatique
- Galactogène
- Hémostatique
- Hypertensif
- Hypnotique
- Hypocholestérolémiant
- Hypoglycémiant
- Hypotensif
- Laxatif
- Ocytocique
- Ophtalmique
- Pectoral
- Purgatif
- Purificateur de sang
- Rafraichissant
- Reminéralisant
- Sédatif (calmant)
- Stimulant
- Stomachique
- Sudorifique
- Tonique
- Vasodilatateur
- Veinotonique
- Vermifuge
- Vulnéraire
- Plantes pouvant être mortellement toxiques (létales, venimeuses) - POISON
- Risques de confusion
- Plantes psychotropes
-
Plantes comestibles pour les animaux (listes non exhaustives)
-
Gerbilles
- Listes des plantes comestibles pour les gerbilles
- Liste des plantes comestibles pour les gerbilles, répertoriées dans la base de données du Potager de mes/nos Rêves
- Autres plantes comestibles pour les gerbilles (liste non exhaustive)
- Précisions et interrogations
- Annexes (autres aliments comestibles et liste des aliments toxiques)
- Listes des plantes comestibles pour les gerbilles
-
Hamsters
- Listes des plantes comestibles pour les hamsters
- Liste des plantes comestibles pour les hamsters, répertoriées dans la base de données du Potager de mes/nos Rêves
- Autres plantes comestibles pour les hamsters (liste non exhaustive)
- Précisions et interrogations
- Annexes (autres aliments comestibles et liste des aliments toxiques)
- Listes des plantes comestibles pour les hamsters
- Liste commune aux gerbilles et hamsters
- Autres animaux
-
Encyclopédie(s) principale(s) :
Plantes comestibles/alimentaires et, dans une moindre mesure, "utiles" ;
sauvages à (perma)cultivées ; annuelles à pérenn(isé)es
(plantes "potagères"*, par noms français courant ou noms latins/botaniques)
* plantes "potagères" au sens (très) large du terme (voir explication détaillée sur la page concernée).
Classification :
Toutes les espèces de champignons
(2043 espèces - liste non exhaustive)A
Actinogyra muehlenbergii,pour le moment 😕
Détails : Champignon, fonge, lichen
néant, inconnus ou indéterminés.
Actinogyra vellea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Actinomucor elegans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Afroboletus costatisporus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Afroboletus luteolus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Afrocantharellus fistulosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Afrocantharellus platyphyllus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Afrocantharellus splendens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Afrocantharellus symoensii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus abruptibulbus, Agaric à bulbe abrupt
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 8/12cm | Couleur : blanc | Forme : / | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : gris ; rouge ; brun ; noir | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : descendant | Mobilité : / | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : jaune | Fermeté : / | Odeur : anis ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Agaricus silvicola (psalliote des bois) |
Données du site identifier-les-champignons.com
ATTENTION : Il faut nécessairement cuire le champignon avant de le consommer. Il contient une molécule carcinogène mais thermolabile : l'agaritineµ.
Confusion possible avec Agaricus sylvicola et Agaricus essettei{{{217µ.
Agaricus adiposus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus amboensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus argyrotectus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus arvensis, Agaric des jachères
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/15cm | Couleur : blanc | Forme : ovoïde ; ogival ; cylindrique ; campanule ; convexe ; plan ; mamelonné | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : gris ; brun ; noir ; rose | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied long | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : descendant | Mobilité : / | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : jaune | Fermeté : ferme | Odeur : anis ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : prairies ; prés ; pelouses | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Amanita virosa (amanite vireuse) et Amanita verna (amanite printaniere), mais elles ont une volve et leurs lames sont blanches |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus augustus, Agaric auguste
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/15cm | Couleur : brun ; crème | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : crème ; brun | Oxydation : jaune ; | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire ; massue ; claviforme ; mince ; élancé ; grêle | Creux ou plein : pied plein | Surface : velue ; poilue ; tomenteuse ; pelucheuse ; | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : descendant | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : jaune ; rose ; | Fermeté : / | Odeur : amande ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : prairies ; prés ; feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Agaricus silvaticus (agaric sylvatique) dont la chair s'oxyde de rouge et qui préfère les forêts de conifères |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus basianulosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus benesii, Agaric blanc sanguinolent
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/15cm | Couleur : blanc | Forme : nombril ; ombilique | Surface : mate ; écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; fibrileuse ; | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : gris ; rose ; brun ; noir | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : obèse ; ventru ; trapu | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rouge | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères ; prairies ; prés ; | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Il rougit à la coupe, en particulier au sommet du pied |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus bernardii, Agaric de Bernard
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus bingensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus bisporus, Champignon de Paris
Synonymes : Agaricus brunnescens Peck (1900), Agaricus campestris var. bisporus Kligman (1943), Agaricus subfloccosus var. bisporus (J.E. Lange) Hlavácek (1951), Psalliota bispora (J.E. Lange) F.H. Møller & Jul. Schäffer (1938),
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : hémisphérique ; convexe | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Parties comestibles : champignon, herbe, épice, légume ;
Pied et chapeau, crus ou cuits. Les organes de fructification sont consommés. Ils sont utilisés dans les salades, les ragoûts et les sauces. Ils sont sautés, farcis, marinés et frits.
Ce champignon, le plus cultivé au monde, est source de protéines, de glucides, de lipides, de chitine, de fibres et d'oligoéléments (sodium, potassium, phosphore), d'antioxydants et d'acides gras insaturés.
Attention, comme tous les champignons, s'il croît sur un substrat pollué par des métaux lourds, métalloïdes toxiques ou radionucléides, il est susceptible de fortement les bioaccumuler{{{wiki.
Usages médicinaux : Agaricus bisporus est déjà connu comme source d'ingrédients actifs tels que vitamine C, vitamine E (Tocopherol, Tocopherol, Tocopherol) et vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 et B12), lectines, polysaccharides (bêta-Glucanes notamment), peptides, lipopolysaccharides, acides aminés essentiels, glycoprotéines, nucléosides, triterpénoïdes, acides gras et leurs sous-produits.
Il contient notamment des flavonoïdes, des caroténoïdes et des phénols (avec par ordre décroissant : Myricétine, acide caféique, acide protocatéchique, catéchines, acide férulique, acide gallique, acide p-coumarique, acide cinnamique) de l'Ergostérol (186.1 g/100g de champignon frais d'Ergosterol ; 1.73 g/100g d'Ergosta.7.enol ; 6.05 g/100g d'Ergosta.5,7-dienol ; 2.45 g/100g d'Ergosta-7, 22 dienol) connus pour leurs vertus antioxydantes. Il contient des bêta-Glucanes qui améliorent l'immunité en activant le système du complément, avec semble-t-il des effets anti-tumorigènes pouvant résulter d'une meilleure immunité cellulaire. Agaricus bisporus semble renforcer l'immunité muqueuse et considérablement accroître la production d'immunoglobuline A par l'organisme.
Ce champignon a donc des propriétés immunomodulatrices, antimicrobiennes, antifongiques, anti-inflammatoires, anticancéreuses, antioxydantes et est utile contre l'athérosclérose.
Il peut inhiber l'aromatase et donc diminuer les niveaux d'œstrogènes du corps humain, ce qui pourrait réduire la susceptibilité au cancer du sein (carcinome). In vitro, l'ergostérol extrait de ce champignon inhibe le carcinome du sein de la plupart des cultures de lignée cellulaire de ce cancer, via l'inhibition de l'aromatase et ce, sans effet secondaire.
En 2020, en raison de plusieurs de ses propriétés, le champignon a fait partie des nombreuses substances ayant été proposées comme source potentielle de médicament contre le nouveau coronavirus SARS-CoV-2, responsable de la pandémie de COVID-19{{{wiki(+)
Agaricus bitorquis, Agaric des trottoirs
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/15cm | Couleur : blanc ; crème | Forme : / | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée ; lisse ; droite ; reguliere ; | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : rose ; brun | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; obèse ; ventru ; trapu | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; rose ; creme ; | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : noix ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : mai ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Son anneau est double (ascendant et descendant). Il peut neanmoins être confondu avec Agaricus campestris (rose des prés) |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus blazei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus bohusii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus boltoni,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus brasiliensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus bretschneideri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus bukavuensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus bulbillosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus campestris, Agaric champêtre
Synonymes : Psalliota campestris
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/10cm | Couleur : blanc | Forme : / | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : rose ; brun ; noir ; | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : mobile | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rouge | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Contrairement à Agaricus xanthoderma (psalliote jaunissante), sa chair ne jaunit pas |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus comptulus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus comtulus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus croceolutescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus cupero-brunneus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus deliciosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus devoniensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus diminutivus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus edulis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus endoxanthus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus erythrotrichus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus essettei, Agaric bulbeux
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 8/12cm | Couleur : blanc | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; mate | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : gris ; rose ; brun ; noir | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; jaune ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : descendant | Mobilité : / | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : jaune | Fermeté : / | Odeur : anis ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères ; feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Agaricus silvicola (psalliote des bois) et Agaricus xanthoderma (agaric jaunissant) |
Données du site identifier-les-champignons.com
ATTENTION : Il faut nécessairement cuire le champignon avant de le consommer. Il contient une molécule carcinogène mais thermolabile : l'agaritineµ.
Confusion possible avec Agaricus sylvicola et Agaricus abruptibulbus{{{217µ.
Agaricus flocculosipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus fuscofibrillosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus fuscovelatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus gennadii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus goossensiae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus haemorrhoidarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus heterocystis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus hortensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agaricus impudicus,
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Agaricus kivuensis,
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Agaricus langei,
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Agaricus lanipes,
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Agaricus lilaceps,
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Agaricus luzonensis,
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Agaricus macrosporus, Psalliote a grosses spores
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/30cm | Couleur : blanc | Forme : ovoïde ; ogival ; cylindrique ; campanule ; convexe ; plan ; mamelonné | Surface : lisse ; glabre ; fibrileuse ; écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : gris ; rose ; brun ; | Oxydation : jaune ; | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : blanc ; creme ; | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : floconneuse ; | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rouge ; rose ; | Fermeté : ferme | Odeur : amande ; anis | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sa taille le distingue des autres agarics |
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Agaricus manilensis,
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Agaricus meleagris,
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Agaricus merrillii,
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Agaricus micromegethus,
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Agaricus nivescens, Agaric neigeux
Synonymes : Agaricus osecanus var. nivescens, Psalliota nivescens
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Agaricus oreades,
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Agaricus osecanus, Agaric boule-de-neige
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Agaricus pampeanus,
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Agaricus pattersonae,
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Agaricus perfuscus,
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Agaricus perobscurus,
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Agaricus personatus,
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Agaricus placomyces,
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Agaricus porphyrocephalus,
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Agaricus prunulus,
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Agaricus purpurellus,
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Agaricus qilianensis,
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Agaricus rodmanii,
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Agaricus romagnesii,
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Agaricus rubellus,
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Agaricus semota,
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Agaricus semotus,
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Agaricus silvaticus, Agaric des forêts
Synonymes : Agaricus silvatica (erreur ?)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/12cm | Couleur : crème ; brun | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : gris ; rose ; brun ; | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; gris ; | Forme : aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; mince ; élancé ; grêle ; bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied plein | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Couleur base : blanc |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : descendant | Mobilité : / | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rouge | Fermeté : / | Odeur : faible ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Agaricus augustus dont l'odeur rappelle celle des amandes amères et dont la chair rougit très peu |
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Agaricus silvicola, Agaric des bois
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Agaricus sinodeliciosus,
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Agaricus sinotetrasporus,
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Agaricus smithii,
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Agaricus spp,
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Agaricus strobiliformis,
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Agaricus subedulis,
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Agaricus subperonatus,
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Agaricus subrufescens,
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Agaricus subrutilescens,
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Agaricus subsaharianus,
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Agaricus sylvaticus,
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Agaricus vaporarius, Psalliote vaporeuse
Synonymes : Agaricus capellinus
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Agaricus volvatulus,
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Agrocybe broadwayi,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe chaxingu,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe dura,
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Agrocybe elegantior,
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Agrocybe erebia,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe farinacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe howeana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe molesta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe paludosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe parasitica,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe pediades,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe praecox, Agrocybe précoce
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/7cm | Couleur : blanc ; brun | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; brun ; gris ; | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; gris ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé | Creux ou plein : pied creux | Surface : fibrileuse ; | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : ascendant | Mobilité : mobile | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : farine ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : mai ; janvier (le plus tôt) à juillet ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Agrocybe salicacicola,
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Agrocybe vervacti,
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Albatrellus confluens,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Albatrellus ovinus, Polypore des brebis
Synonymes : Scutiger ovinus, Polyporus ovinus, Polyporus limonius, Caloporus ovinus, Polyporus subsquamosus var. luteolus, Albatrellus albidus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : coupe ; receptacle ; autres formes | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Albatrellus sp.,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Albetrellus confluens,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Alectoria fremontii,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Alectoria jubata,
Détails : Plante (lichen). Elle est utilisée comme nourriture ; elle est utilisée comme une source d'énergie (glucides) dans le brassage.
néant, inconnus ou indéterminés.
Alectoria ochroleuca,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Alectoria sulcata,
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Aleuria aurantia, Pezize orangée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/10cm | Couleur : rouge ; orange | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : lisse ; glabre | Marge | |
| Type : irrégulière ; ondulée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : rouge ; orange | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : absent | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères ; pelouses ; | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Il est comestible cru mais peu goûteux. On le consomme parfois en dessert (sucré) ou pour agrémenter une salade.
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita afrospinosa,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita angustilamellata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita argentea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita aurea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita basii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita battarae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita bingensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita caesarea, Amanite des Césars
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita caesareoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita calopus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita calyptrata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita calyptratoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita calyptroderma,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita casearea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita ceciliae, Amanite étranglée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 7/15cm | Couleur : brun | Forme : / | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; brilante | Marge | |
| Type : striee | Couleur : plus claire | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : gris ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; bulbeux ; volve ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : marbré ; réseau ; réticulé ; | Couleur base : grise |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; grise | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Son chapeau est couvert de tâches grises, les restes de son voile |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita chepangiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita citrina, Amanite citrine ; Oronge cigue jaunatre
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Amanita constricta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita craseoderma,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita crassiconus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita crocea, Amanite safran
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita eliae, Amanite de Fries
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Amanita flammeola,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita flavoconia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita flavorubescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita franchetii, Amanite sans nom vernaculaire
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Amanita fulva, Amanite fauve
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/9cm | Couleur : brun ; orange ; jaune ; | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : lisse ; glabre ; brilante | Marge | |
| Type : striee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied plein puis creux | Surface : / | Couleur base : blanc |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Contrairement à l'amanite safran, son pied n'est pas marbre |
Données du site identifier-les-champignons.com
ATTENTION : Plusieurs amanites étant mortelles ou fortement toxiques, il convient d'être très prudent quand on récolte ces champignons. Cependant, l'absence d'anneau et le long pied grêle permettent assez facilement d'identifier la section Vaginae.
L'amanite fauve est comestible, mais à condition d'être bien cuite avant d'être consommée : elle contient en effet des hémolysines, toxines s'attaquant aux globules rouges, mais ces toxines sont détruites à partir de 70°C.
En outre, comme beaucoup de champignons, cette amanite peut fortement bioconcentrer des métaux lourds et/ou métalloïdes toxiques si le sol ou le substrat en contiennent1. Le mercure est un métal volatile. Une partie du mercure absorbé peut être relargé dans l'air à la cuisson (la vapeur de mercure est toxique)2,3, mais il ne devrait pas être cueilli en zone polluée ou naturellement riche en métaux ou métalloïdes toxiques.
Ce n'est enfin pas un champignon très recherché car son pied ne présente pas d'intérêt culinaire et son chapeau est peu charnu. S'abstenir de le manger évitera toute prise de risque pour les cueilleurs peu confirmés{{wiki.
Amanita gemmata, Amanite jonquille ; Amanite a pierreries
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Amanita goosensiae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita hemibapha,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita hovae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita inaurata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita jacksonii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita javanica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita junquillea, Amanite jonquille
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Amanita lanei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita laurae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita loosii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita mafingensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita manginiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita masasiensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita muscaria, Amanite tue mouches
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Amanita ovoidea, Amanite ovoïde
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : globuleux ; convexe ; etale | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita pachycolea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita perphaea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita ponderosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita princeps,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita pudica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita rhodophylla,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita robusta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita rubescens, Amanite rougissante
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/15cm | Couleur : brun ; rose ; rouge ; | Forme : convexe ; plan | Surface : floconneuse | Marge | |
| Type : lisse ; droite ; reguliere | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; rose ; rouge | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied plein | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rouge | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sa chair rougit. |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita spissa, Amanite épaisse
Synonymes : Amanita excelsa
Détails : C'est un comestible médiocre que l'on s'abstiendra de consommer car il y a un grand risque de confusion avec l'Amanite panthère qui est toxique.
ATTENTION : on peut confondre ce champignon avec deux autres amanites :
-L'Amanite panthère(Amanita pantherina) qui présente sur le chapeau des flocons blanc pur, alors que les plaques qui parsèment le chapeau de l'Amanite épaisse sont grisâtres. Le bord du chapeau est strié pour l'Amanite panthère, alors qu'il ne l'est pas pour l'Amanite épaisse. La base du pied est différente. Elle présente un bourrelet chez l'Amanite panthère, et le pied est en fuseau chez l'Amanite épaisse ;
-L'Amanite rougissante ou Golmotte (Amanita rubescens) dont le chapeau a très souvent des reflets rosés, de plus la chair rosit aux blessures et à la cassure, phénomènes qui n'arrivent jamais avec l'Amanite épaisse. L'Amanite rougissante est un bon comestible que l'on consommera bien cuit, car elle contient des substances hémolytiques qui disparaissent à la cuisson (au moins 15 minutes){{{wiki.
Amanita spp,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita strobilaceovolvata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita strobiliformis, Amanite solitaire
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/20cm | Couleur : blanc | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : brilante ; floconneuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; bulbeux ; volve ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Couleur base : blanc |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : mobile | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : betterave ; moisi | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sa base de pied est blanche |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita subviscosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita tanzanica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita tecomate,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita tuza,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita umbonata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita vaginata, Amanite vaginée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/8cm | Couleur : gris ; brun | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; brilante | Marge | |
| Type : striee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied plein puis creux | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; | Couleur base : blanc |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita velosa,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita vernalis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita virginea,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita virgineoides,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita xanthogala,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanita zambiana,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanitopsis pudica,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanitopsis strangulata,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Amanitopsis umbrinolutea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Amanitopsis vaginata,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Ampulloclitocybe clavipes,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Aphroditeola olida,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Arachnion album,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria borealis, Armillaire boréale
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria caligata,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria camerunensis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria cepistipes,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria distans,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria edodes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria fuscipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria heimii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria limonea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria lutea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria luteobubalina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria luteovirens,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria mellea, Armillaire couleur de miel
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/12cm | Couleur : jaune ; orange | Forme : / | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : désagréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Contrairement à Hypholoma fasciculare (hypholome en touffe), sa chair n'est pas jaune mais blanchâtre et contrairement à Galerina marginata (galere marginee), la marge de son chapeauy n'est pas striee |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria novae-zelandiae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria ostoyae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria tabescens, Armillaire sans anneau
néant, inconnus ou indéterminés.
Armillaria ventricosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Arrhenia spathulata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Artomyces pyxidatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspergillus niger,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspergillus oryzae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspergillus soyae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspicilia esculenta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspicilia fructiculosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Aspropaxillus lepistoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Astraeus hygrometricus, Astree hygrometrique
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Astraeus odoratus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Atractosporocybe inornata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia auricula,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia auricula-judae, Oreille-de-Judas
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia brasiliensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia cornea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia delicata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia fuscosuccinea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia heimuer,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia mesenterica, Auriculaire mesenterique
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia nigrescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia polytricha,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia porphyra,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia sambuncina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Auricularia tenuis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Austroboletus betula,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
B
Baorangia bicolor,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boarangia bicolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletellus ananas,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletellus betula,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletellus russellii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletinus asiaticus, Bolet asiatique
pour le moment 😕
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Boletinus lakei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletinus pinetorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletopsis leucomelaena,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletopsis leucomelas,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus aereus, Cèpe bronzé
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : conique ; plan ; déprimée | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus aestivalis, Cèpe d'été
Synonymes : Boletus reticulatus Schaeff., Boletus reticulatus Boud, Boletus edulis Schaeff.:Fr. var. reticulatus Schaeff, Boletus esculentus Pers
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 8/25cm | Couleur : brun | Forme : / | Surface : veloutée ; écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : emoussée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; gris ; jaune ; vert | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun ; gris ; | Forme : obèse ; ventru ; trapu ; massue ; claviforme ; cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : marbré ; réseau ; réticulé ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; creme ; brun ; | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : mai ; janvier (le plus tôt) à juillet ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Il pousse en juin-juillet, plus tôt que Boletus edulis (cèpe de Bordeaux) et le réseau de son pied est plus marqué. |
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Détails : Champignon.
Il est utilisé dans les salades, rôti, frit, mijoté et dans les sauces et mariné dans l'huile.
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus albidipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus americanus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus atkinsonii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus aureomycelinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus aureus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus badus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus barrowsii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus bicoloroides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus bouriqueti,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus bovinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus calopus, Bolet a beau pied
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Boletus cavipes, Bolet à pied creux
pour le moment 😕
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Étant de facto un Cèpe de Bordeaux, sa comestibilité est la même ; excellente. Mais la rareté extrême de ce champignon devrait inciter à ne pas le consommer.
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus chrysenteron, Bolet à chair jaune
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus citrifragrans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus clavipes, Cèpe à pied clavé
Synonymes : Boletus edulis var. clavipes Peck (1889)
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus colossus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus craspedius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus cyanescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus edulis, Cèpe de Bordeaux
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 6/20cm | Couleur : blanc ; brun | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; rugueuse ; visqueuse ; glutineuse ; gluante ; | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; crème | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; creme ; | Forme : obèse ; ventru ; trapu ; massue ; claviforme ; cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : marbré ; réseau ; réticulé ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; brun | Oxydation : | Fermeté : molle puis ferme | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Le roi de la forêt |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus emodensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus erythropus, Bolet à pied rouge
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/15cm | Couleur : brun ; rouge | Forme : / | Surface : veloutée | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune ; orange ; rouge ; | Oxydation : bleu ; | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; rouge ; | Forme : obèse ; ventru ; trapu ; massue ; claviforme ; cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : mouchetee ; tachetee ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : bleu | Fermeté : ferme | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : mai ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Il ne présente pas de réticulation rougeâtre contrairement à Boletus luridus (bolet blafard) |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus felleus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus frostii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus gentilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus griseipurpureus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus griseus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus junquilleus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus leptopus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus loosii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus loyus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus luridiformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus luridus, Bolet blafard
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 6/20cm | Couleur : brun ; orange ; rouge ; | Forme : hémisphérique ; coussin ; pulvine ; plan | Surface : feutre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : rouge ; orange | Oxydation : bleu ; | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; orange ; rouge | Forme : obèse ; ventru ; trapu | Creux ou plein : pied plein | Surface : marbré ; réseau ; réticulé ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : bleu | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Il se distingue de Boletus erythropus (bolet blafard) par une réticulation rougeâtre |
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Détails : Le Bolet blafard est comestible bien cuit et comparable, pour certains, aux meilleurs bolets à chair blanche (Cèpes).
(1*)ATTENTION : Champignon toxique cru ou mal cuit, tout comme le Bolet à pied rouge ou les Morilles. Ses teintes orangées rougeâtres et son bleuissement intense à la coupe effrayent les amateurs, pensant qu'il s'agit du Bolet Satan ou d'une espèce proche, ou alors rejetant l'espèce de par l'idée reçue que les bolets à chair bleuissante seraient forcément toxiques.
En fait, s'il est toxique à l'état cru, c'est après une cuisson prolongée, qui fait d'ailleurs disparaître le bleuissement et détruit ses composés toxiques thermolabiles, qu'il devient un comestible tout à fait honorable. Le respect d'une cuisson prolongée est nécessaire car, insuffisamment cuite, cette espèce peut entrainer des intoxications gastro-intestinales (bien que généralement sans grande gravité, pour un adulte en bonne santé). On veillera à cuire le Bolet blafard 15 à 20 minutes afin de laisser la chaleur bien détruire la totalité des composés toxiques (propriété thermolabile).
Comme pour tous les bolets, après un certain degrés de développement, il est recommandé d'enlever les tubes qui sont souvent gluants et spongieux à la cuisson. Avec l'âge, ce champignon devient toutefois vite véreux. De plus, en dehors des forêts, il n'est pas rare de trouver le Bolet blafard dans les pelouses, les jardins et les parcs. Dans ces cas, il doit évité d'être consommé si le milieu de récolte est trop urbain, les sporophores absorbants les polluants et les métaux lourds du sol si il y en a{{{wiki.
Boletus luteus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus michoacanus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus mirabilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus mitis,
pour le moment 😕
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Boletus nigroviolaceus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus palidissumus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus pallescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus pallidus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus pictus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus pinicola,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus pinophilus, Cèpe des pins
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 6/15cm | Couleur : brun | Forme : hémisphérique ; convexe | Surface : rugueuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; crème ; jaune ; | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun ; rouge ; | Forme : obèse ; ventru ; trapu ; massue ; claviforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : marbré ; réseau ; réticulé ; | Couleur base : blanc |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; rouge | Oxydation : | Fermeté : molle puis ferme | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : mai ; janvier (le plus tôt) à aout ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus piperatus, Bolet poivre
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus plumbeus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus pseudoloosii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus purpureus, Bolet pourpre
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus regineus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus speciosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus spectabilissimus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus spp.,
pour le moment 😕
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Boletus subvelutipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus sudanicus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus testaceoscaber,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus truncatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus variipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus violaceofuscus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus vitellinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Boletus zelleri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bondarzewia berkeleyi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bondarzewia montana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bovista crocatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bovista gigantea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bovista nigrescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bovista plumbea, Boviste couleur de plomb
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Bovista vadicata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Brettanomyces bruxellensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Brettanomyces lambicus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bryoria fremontii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Buchwaldoboletus lignicola,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Buchwaldoboletus spectabilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Butyriboletus appendiculatus, Bolet appendiculé
Synonymes : Boletus appendiculatus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Butyriboletus fechtneri, Bolet pâle
Synonymes : Boletus fechtneri
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/15cm | Couleur : gris ; blanc ; brun ; | Forme : hémisphérique ; coussin ; pulvine ; plan | Surface : feutre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune ; brun | Oxydation : bleu ; | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; rouge ; | Forme : obèse ; ventru ; trapu ; cylindrique ; tubulaire ; massue ; claviforme | Creux ou plein : pied plein | Surface : marbré ; réseau ; réticulé ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : bleu ; rose ; | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Butyriboletus fuscoroseus, Bolet faux royal
Synonymes : Boletus pseudoregius
néant, inconnus ou indéterminés.
Butyriboletus regius, Bolet royal
Synonymes : Boletus regius
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : rose | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
C
Calbovista subsculpta,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Calocera cornea,
pour le moment 😕
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Calocera viscosa, Calocere visqueuse
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Calocybe gambosa, Tricholome de la Saint-Georges
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/10cm | Couleur : blanc ; crème ; jaune ; | Forme : / | Surface : mate | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : farine ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : avril ; janvier (le plus tôt) à juin ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères ; prairies ; prés ; | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec l'inocybe de Patouillard très toxique mais ce dernier ne sent pas la farine et sa chair rougit dans le pied |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Calocybe indica,
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Calocybe leucocephala,
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Calvatia caelata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Calvatia craniiformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Calvatia cyathiformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Calvatia elata,
Synonymes : Clavatia elata (erreur (dp*))
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Calvatia excipuliformis, Calvatie en coupe ; Lycoperdon en sac
pour le moment 😕
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Calvatia gigantea, Vesse-de-loup
Synonymes : Bovista gigantea (Batsch) Gray 1821, Clavatia gigantea (erreur (dp*)), Langermannia gigantea (Bats. : Pers.) Rost., Lasiosphaera gigantea (Batsch) F. Šmarda 1958, Lycoperdon giganteum Batsch 1786
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : globuleux | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Détails : Jeune et tant que sa chair est bien blanche, il est comestible (cru ou cuit). On peut le poêler en tranches ou en cubes, on peut le paner à la manière d'une escalope et même le griller. Il peut aussi être mangé cru en salade, découpé et saupoudré d'un peu de sel et de citron, après 2 heures de macération environ.
Comme tous les champignons, il est très peu calorique et contient beaucoup de fibres, c'est de ce point de vue un bon aliment en cas de régime. Jeune, il exhale comme une odeur de farine fraîche.
Comme beaucoup de champignons sauvages, il contient également des toxines en faible quantité et peut fixer certains métaux très toxiques (dont mercure et méthylmercure par exemple). Il est donc déconseillé d'en manger de grandes quantités ou plusieurs fois par semaine. Il bioaccumule particulièrement bien le mercure avec des teneurs atteignant jusqu'à 19,7 ppm en poids sec mesurées lors d'une étude qui a analysé des échantillons de 32 espèces de champignons prélevés sur des sols scandinaves a priori non pollués.
Par rapport à d'autres espèces (agarics par exemple), il semble moins bioaccumuler le méthylmercure que le mercure (dans les agarics, très bioaccumulateurs de mercure et méthylmercure, sur sol non-pollué on peut trouver 20 à 50 fois plus de mercure que dans le sol environnant){{{wiki(+).
Risque de confusion avec d'autres espèces{{{(rp*). Une précaution élémentaire permettra d’éviter des incidents voire accidents fâcheux si on récolte de très petits exemplaires : certains champignons (dont les mortelles amanites phalloïdes) juste au sortir de terre se présentent comme des œufs blancs qui peuvent être confondus avec de toutes jeunes vesses de loup. Couper l’œuf en deux de haut en bas permet de lever le doute. L’intérieur de la jeune vesse est uniformément blanc alors que la coupe du champignon naissant laisse déjà présager l’organisation future en pied et chapeau. Si on se trouve dans ce dernier cas l’exemplaire est à jeter et le couteau qui a fait la coupe à laver avant toute autre utilisation. Cette remarque est inspirée par l'article anglais "Calvatia gigantea"{{{wiki(+).
Usages médicinaux : Pharmacologie : Des recherches semblent indiquer que Calvacia gigantea contient de la calvacine, un anti-cancéreux{{{wiki(+)
Calvatia lilacina,
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Calvatia nipponica,
Synonymes : Lanopila nipponica
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néant, inconnus ou indéterminés.
Calvatia sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Calvatia subtomentosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Calvatia utriformis,
Synonymes : Handkea utriformis
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Camarophyllus niveus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Camarophyllus pratensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Camarophyllus subpratensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Candida kefyr,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus addaiensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus afrocibarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus aurantiacus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus carbonarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus cibarius, Girolle
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/10cm | Couleur : jaune ; orange ; blanc ; | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; mate | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée ; irrégulière ; ondulée ; | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : plis fourchus | Couleur : jaune ; orange | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; orange ; | Forme : sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : fruitée ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Contrairement à Hygrophoropsis aurantiaca (clitocybe orange), Cantharellus cibarius (girolle ; chanterelle) présente des plis et non des lames sous le chapeau.. Elle peut également être confondue avec Omphalotus olearius (clitocybe de l'olivier), vénéneux |
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Cantharellus cibrosius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus cinereus, Chanterelle cendrée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/4cm | Couleur : noir ; brun ; gris ; | Forme : convexe ; etale ; déprimée | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; fibrileuse | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée ; irrégulière ; ondulée ; | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : plis fourchus | Couleur : gris ; blanc | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : gris | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : grise ; blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : prune ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Tres rare (ne pas cueillir). Peut être confondue avec Craterellus cornucopioides (trompette de la mort) ; avec Pseudocraterellus undulatus (chanterelle ondulée) également comestibles |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus cinnabarinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus clavatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus congolensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus conspicuus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus cyanescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus cyanoxanthus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus defibulatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus densifolius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus eucalyptorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus floccosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus floridulus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus formosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus friesii, Girolle abricot
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 1/4cm | Couleur : orange ; jaune | Forme : convexe ; nombril ; ombilique ; entonnoir ; infundibuliforme | Surface : lisse ; glabre ; veloutée | Marge | |
| Type : irrégulière ; ondulée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : plis fourchus | Couleur : rose ; jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : orange ; jaune ; | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; feutrée | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : fruitée ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Tres rare (ne pas cueillir) |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus gracilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus guineensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus guyanensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus humidicola,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus ignicolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus incarnatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus infundibuliformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus isabellinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus leucocomus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus longisporus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus luteopunctatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus microcibarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus mikemboensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus miniatescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus minor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus minutissimus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus miomboensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus odoratus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus platyphyllus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus pseudocibarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus pseudofriesii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus pseudomiomboensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus rhodophyllus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus ruber,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus rufopunctatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus solidus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus splendens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus stramineus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus subalbidus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus subcibarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus subcyanoxanthus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus subincarbatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus sublaevis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus symoensii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus tenuis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus tomentosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cantharellus tubiformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Canthellula umbonata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Catathelasma imperiale, Armillaire imperiale
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Catathelasma ventricosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cerrena unicolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cetraria crispa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cetraria ericetorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cetraria islandica,
pour le moment 😕
Note : ***
Détails : Une gelée est faite en faisant bouillir la plante entière ; elle est nutritive et médicinale ; plutôt amère, elle nécessite une lixiviation, qui peut être effectuée en changeant l'eau de cuisson une ou deux fois pendant le processus de cuisson ; la plante séchée et en poudre peut être mélangée avec du blé et utilisée dans la fabrication du pain ; elle est très amère et le processus requis pour la lessiver est beaucoup trop long et fastidieux.
ATTENTION : indigestion et nausées à fortes doses ; lésions hépatiques rares ; amertume des herbes possible dans le lait maternel{{{5(+).
Note médicinale : ***
Usages médicinaux : La mousse d'Islande est utilisée depuis l'Antiquité comme remède contre la toux et a également été utilisée dans la médecine populaire européenne comme traitement du cancer [254]. Dans l'herboristerie actuelle, il est très prisé pour ses actions fortement antibiotiques et adoucissantes, utilisé notamment pour apaiser les muqueuses de la poitrine, pour lutter contre le catarrhe et calmer les toux sèches et paroxystiques - il est particulièrement utile comme traitement pour les personnes âgées [254]. La mousse d'Islande a à la fois un effet tonique adoucissant et amer dans l'intestin - une combinaison presque unique parmi les herbes médicinales [254]. La plante entière est fortement antibiotique, antiémétique, fortement adoucissante, galactogogue, nutritive et tonique [4, 7, 9, 21, 46, 61, 165, 238, 254]. Il est excellent lorsqu'il est utilisé en interne dans le traitement des problèmes pulmonaires chroniques, du catarrhe, de la dysenterie, troubles digestifs chroniques (y compris syndrome du côlon irritable et intoxication alimentaire) et tuberculose avancée [4, 254]. En externe, il est utilisé dans le traitement des furoncles, des écoulements vaginaux et de l'impétigo [238]. La plante peut être récoltée au besoin tout au long de l'année [7], de préférence par temps sec, et peut également être séchée pour une utilisation ultérieure [9]. À utiliser avec prudence [21]. Les monographies de la Commission E allemande, un guide thérapeutique de la phytothérapie, approuvent Cetraria islandica pour la toux et la bronchite, la dyspepsie, l'inflammation de la bouche et du pharynx, la perte d'appétit (voir [302] pour les critiques de la commission E).
Cetrariastrum sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chalciporus piperatus, Bolet poivre
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chlorophyllum hortense,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chlorophyllum madagascariense,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chlorophyllum molybdites,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chlorophyllum paleotropicum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chlorophyllum rhacodes, Lépiote déguenillée
Synonymes : Leucoagaricus rhacodes (C. Vittadini) N.T. Pataouillard, Macrolepiota rhacodes (C.Vittadini) R. Singer 1951, Lepiota rachodes (erreur), Leucoagaricus rachodes (erreur)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 10/15cm | Couleur : brun | Forme : / | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : rouge ; brun | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme | Creux ou plein : pied plein | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : mobile | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : orange | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Champignon.
Attention: certaines personnes peuvent avoir une réaction allergique à ce champignon. Les organes de fructification sont mangés. Les jeunes champignons sont frits.
néant, inconnus ou indéterminés.
Choiromyces aboriginum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Choiromyces meandriformis, Truffe du porc
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/10cm | Couleur : blanc ; brun | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : absent | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; brun | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; désagréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Ressemble à Tuber magnatum (truffe blanche du Piemont) sans en avoir les qualites culinaires |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Chroogomphus helveticus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chroogomphus jamaicensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chroogomphus rutilus, Gomphide visqueux
Synonymes : Gomphidius viscidus
néant, inconnus ou indéterminés.
Chroogomphus tomentosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chroogomphus vinicolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chrysomyxa woroninii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chrysonilia sitophila,
Synonymes : Monilia sitophila
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cladina stellaris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cladonia alpestris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cladonia macroptera,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cladonia rangiferina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clathrus archeri, Anthurus d'archer
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clathrus cancellatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria albiramea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria argillacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria cinerea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria coralloides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria cristata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria fumosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria inaequalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria purpurea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria rugosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria vermicularis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavaria zippelii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavariadelphus cokeri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavariadelphus pistillaris, Clavaire en pilon
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavariadelphus sachalinensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Clavariadelphus truncatus, Clavaire tronquee
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Clavariadelphus unicolor,
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Claviceps purpurea,
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Clavicorona pyxidata,
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Clavulina albiramea,
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Clavulina amethystina,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Clavulina cinerea,
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Clavulina coralloides,
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Clavulina craterelloides,
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Clavulina cristata, Clavaire en crete
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Clavulina rugosa,
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Clavulinopsis fusiformis,
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Clavulinopsis helvola,
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Clavulinopsis miyabeana,
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Climacocystis borealis,
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Clitocybe acervata,
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Clitocybe castanea,
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Clitocybe catinus,
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Clitocybe clavipes, Clitocybe a pied en massue
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Clitocybe cornucopioides,
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Clitocybe extenuata,
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Clitocybe fragrans,
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Clitocybe hypocalamus,
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Clitocybe infundibuliformis,
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Clitocybe laccata,
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Clitocybe maxima,
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Clitocybe metachroa,
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Clitocybe multiceps,
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Clitocybe nebularis, Clitocybe nébuleux
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 6/15cm | Couleur : brun ; gris | Forme : convexe ; plan ; déprimée | Surface : veloutée ; couverte de talc ; pruineuse | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : crème ; jaune | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : gris ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; massue ; claviforme ; bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied plein puis creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec l'entolome li mais les lames de ce dernier sont plus espacées |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Le Clitocybe nébuleux est un champignon consommé en tant que nourriture dans de nombreuses régions du monde ; particulièrement en Chine, en Russie, au Mexique, au Chili, en Espagne et en Ukraine. En Espagne, ce champignon populaire est récolté essentiellement à des fins de consommation personnelle en Castille-et-León, dans le Pays Basque et la Navarre. Dans le monde francophone, ce champignon est apprécié en Franche-Comté et en Suisse, notamment dans les croûtes aux champignons et sous forme de soupe.
Certains mycologues affirment que retirer la cuticule suffit à limiter la toxicité de ce champignon. D'autres proposent de passer la récolte au vinaigre et de la conserver dans l'huile. D'autres encore pensent que les toxines peuvent être retirées par plusieurs blanchissements successifs. Enfin, un bon séchage et une réduction en poudre sont également évoqués.
Apports nutritionnels
Par rapport à d'autres champignons régulièrement consommés tels que le Cèpe de Bordeaux, le Marasme des Oréades, l'Armillaire couleur de miel et la Girolle, le Clitocybe nébuleux est particulièrement riche en protéines et en phosphore, les taux de potassium et de calcium étant, quant à eux, similaires.(1*)
(1*)ATTENTION : De nombreux cas d'intoxications avec le Clitocybe nébuleux sont retranscrits dans la littérature médicale. Les symptômes qui apparaissent en moins d'une heure et jusqu'à quatre heures après la consommation sont des malaises, des désordres intestinaux et des troubles psychiques. Souvent, ces intoxications ne touchent qu'une partie des convives ou encore des mangeurs ayant régulièrement consommé ces champignons auparavant, et ce sans dommages. Plus précisément, elles se traduisent par des nausées, des vomissements, des maux de tête, des diarrhées, des douleurs thoraciques et des douleurs abdominales, ainsi qu'une xérostomie. La perte de fluides et d'électrolytes peuvent causer une déshydratation avec des crampes musculaires et un collapsus cardiovasculaire.
Les raisons invoquées pour expliquer ces intoxications sont un manque de cuisson, une allergie soudaine, une intolérance individuelle, une consommation de spécimens trop âgés ou altérés par des mycoparasites toxiques tels que certains hypomyces. En effet, les spécimens âgés de Clitocybe nébuleux même soumis à l'action du gel gardent un bel aspect très engageant, bien que la putréfaction ait commencé. Ensuite, la toxicité semble augmenter selon certaines conditions climatiques, stimulant ainsi la synthèse d'une plus grande quantité de toxines qu'à l'accoutumée. La pollution environnementale est également une éventualité à envisager ; Clitocybe nebularis concentrant d'ailleurs le plomb. Enfin, la possibilité de l'existence de variétés toxiques est timidement avancée{{{wiki.
Clitocybe nuda,
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Clitocybe odora, Clitocybe odorant
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/7cm | Couleur : bleu ; vert ; gris ; blanc | Forme : convexe ; plan ; déprimée | Surface : / | Marge | |
| Type : incurvee ; irrégulière ; ondulée ; | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : bleu ; vert ; gris ; | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : bleu ; vert ; gris | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : velue ; poilue ; tomenteuse ; pelucheuse ; | Couleur base : blanc |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : vert ; blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : anis ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Son odeur d'anis permet de le distinguer du clitocybe blanc |
Données du site identifier-les-champignons.com
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Clitocybe spp.,
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Clitocybe squamulosa,
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Clitocybe suavolens,
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Clitocybe subconnexa,
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Clitopilus caespitosus,
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Clitopilus prunulus, Meunier
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/12cm | Couleur : blanc ; crème | Forme : convexe ; plan ; déprimée | Surface : lisse ; glabre ; mate | Marge | |
| Type : irrégulière ; ondulée ; enrouléee ; involutée ; | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; rose | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : excentrée |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; massue ; claviforme ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme | Creux ou plein : pied plein | Surface : feutrée ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : farine ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Contrairement à Clitocybe phyllophila (clitocybe blanc), Clitopilus prunulus (meunier) sent la farine et a une chair cassante. |
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Collema nigriscens,
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Collybia acervata,
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Collybia albuminosa,
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Collybia anombe,
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Collybia attenuata,
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Collybia aurea,
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Collybia butyracea,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Collybia confluens, Collybie confluente
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Collybia contorta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Collybia distorta,
pour le moment 😕
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Collybia dryophila, Collybie du chene
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Collybia familia,
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Collybia longipes, Collybie à long pied
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Collybia nameko,
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Collybia oronga,
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Collybia piperata,
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Collybia platyphylla, Collybie à larges lames
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Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : convexe ; plan ; déprimée | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
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Collybia polyphylla,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Collybia pseudocalopus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Collybia radicata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Collybia subpruinosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Collybia tamatavae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Conocybe apala,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Conocybe tenera,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cookeina speciosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cookeina sulcipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cookeina tricholoma,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprimopsis atramentaria,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinellus disseminatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinellus micaceus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinopsis africana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinopsis atramentaria,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinopsis cinerea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinopsis insignis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinopsis niveus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus acuminatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus africanus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus ater,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus atramentarius, Coprin noir d'encre
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus bagobos,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus brunneofibrillosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus bryanti,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus castaneus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus cinereus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus comatus, Coprin chevelu
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/6cm | Couleur : blanc | Forme : ovoïde ; ogival ; cylindrique ; campanule | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : rose ; noir | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : mobile | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rose ; noir ; | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : mai ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères ; prairies ; prés ; | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Devient rose puis noir avant de se liquefier |
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Coprinus concolor,
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Coprinus confertus,
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Coprinus deliquescens,
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Coprinus disseminatus, Coprin dissemine
pour le moment 😕
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Coprinus fimbriatus,
pour le moment 😕
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Coprinus fimetarius,
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Coprinus flos-lactis,
pour le moment 😕
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Coprinus friesii,
pour le moment 😕
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Coprinus macrorrhizus,
pour le moment 😕
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Coprinus micaceus, Coprin micace
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Coprinus microsporus,
pour le moment 😕
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Coprinus molestus,
pour le moment 😕
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Coprinus nebulosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus ornatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus picaceus, Coprin pie
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus plicatilis, Coprin plisse
pour le moment 😕
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Coprinus pseudo-plicatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus radians,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus spp.,
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Coprinus sterquilinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coprinus volutus,
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Corditubera bovonei,
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Cordyceps gunnii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyceps hauturu,
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Cordyceps hawkesii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyceps militaris, Cordyceps militaire
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Cordyceps ophioglossoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyceps sinensis,
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Cordyceps sobolifera,
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Coriolus sp.,
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Coriolus versicolor,
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Coriolus zonatus,
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Cortinarius alboviolaceus, Cortinaire blanc violet
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Cortinarius anomalus, Cortinaire anormal
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
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Cortinarius armeniacus,
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Cortinarius armillatus, Cortinaire armille
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Cortinarius caerulescens,
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Cortinarius caperatus, Cortinaire ridé
Synonymes : Pholiota caperata, Rozites caperatus (Pers.) P. Karst.
Détails : Champignon.
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Cortinarius collinitus,
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Cortinarius corrugatus,
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Cortinarius cumatilis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius delibutus, Cortinaire enduit
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Cortinarius elatior, Cortinaire eleve
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Cortinarius elatus,
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Cortinarius elegantior, Cortinaire élégant
Synonymes : Cortinarius turbinatus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/12cm | Couleur : jaune ; brun | Forme : / | Surface : fibrileuse | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : jaune ; brun | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune | Forme : cylindrique ; tubulaire ; bulbeux ; volve ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : blanc |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune ; brun ; rouge ; | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Attention risque important de confusions |
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Détails : Il est comestible et savoureux.
Attention : En raison de sa chair jaunâtre, il peut être confondu avec des espèces mortelles, dont la chair est plus fortement jaune{{{wiki.
Cortinarius fulgens,
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Cortinarius fulmineus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius glaucopus, Cortinaire a pied glauque
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Cortinarius largus,
pour le moment 😕
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Cortinarius latus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius mucifluus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius mucosus,
pour le moment 😕
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Cortinarius multiformis, Cortinaire multiforme
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Cortinarius orichalceus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius praestans, Cortinaire remarquable
Synonymes : Cortinarius praestens (erreur ?)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/25cm | Couleur : brun ; violet | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; visqueuse ; glutineuse ; gluante ; avec des restes de voile ; | Marge | |
| Type : striee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : gris ; jaune ; brun ; | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames adnées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : obèse ; ventru ; trapu ; bulbeux ; volve ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : avec des restes de voile ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : rose ; violet | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Cortinarius prasinus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius pseudosalor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius purpurascens, Cortinaire purpurescent
pour le moment 😕
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Cortinarius rufoolivaceus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius scutulatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius spp,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius tenuipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius torvus, Cortinaire torve
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius trivialis, Cortinaire trivial
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/9cm | Couleur : jaune ; brun | Forme : / | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; brilante | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : rouge ; violet ; rose ; brun | Oxydation : non | Type de lamelles : separees par des lamelles ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun ; jaune ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; visqueuse ; glutineuse ; gluante | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune ; brun | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Son pied est pourvu de ceintures irrégulières |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius variicolor,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius varius, Cortinaire varié
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/10cm | Couleur : brun ; jaune | Forme : / | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; lisse ; glabre | Marge | |
| Type : fine ; mince ; lisse ; droite ; reguliere ; | Couleur : plus claire | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : rose ; violet ; brun ; jaune | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : blanc | Forme : massue ; claviforme ; bulbeux ; volve ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Difficile à déterminer. Risque important de confusions |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinarius violaceus, Cortinaire violet
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Cortinellus berkeijana,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cortinellus scalpuratus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Costaria costata,
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Cotylidia aurantiaca,
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Craterellus aureus,
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Craterellus beninensis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus cinereus, Chanterelle grise
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus cornucopioides, Trompette de la mort
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/12cm | Couleur : noir | Forme : / | Surface : feutre ; écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : irrégulière ; ondulée ; enrouléee ; involutée ; | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : gris | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : gris | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : brun ; grise ; noire ; | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Cantharellus cinereus (chanterelle cendrée) |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus fallax,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus lutescens, Chanterelle jaune
Synonymes : Cantharellus lutescens (Pers.) Fr. 1821 (préféré par NCBI)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : entonnoir ; infundibuliforme ; percé au centre | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus odoratus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus sp.,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus tubaeformis, Chanterelle en tubes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Crepidotus applanatus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Crepidotus edulis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Crepidotus mollis, Crepidote mou
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Cronartium conigenum,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cuphophyllus niveus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cuphophyllus pratensis, Hygrophore des pres
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/6cm | Couleur : orange | Forme : plan ; convexe | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : jaune ; orange | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; orange ; | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : pelouses ; prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Hygrophore des prés |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cuphophyllus virgineus, Hygrophore blanc de neige
Synonymes : Camarophyllus virgineus, Hygrophorus niveus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/5cm | Couleur : blanc ; crème | Forme : convexe ; plan | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; rose | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied long | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : rose |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : prairies ; prés ; pelouses | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec des clitocybes blancs toxiques |
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Détails : Considéré comme bon comestible.
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyanoboletus pulverulentus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyathus striatus, Cyathe strie
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyclocybe aegerita, Pholiote du peuplier
Synonymes : Agrocybe cylindracea, Agrocybe aegerita
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/15cm | Couleur : blanc | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : ridee ; sillonnee ; striee ; lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; crème ; brun ; | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; separees par des lamelles | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; décurrentes ; | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Détails : Champignon, Attention.
Les organes de fructification sont utilisés dans les ragoûts.
néant, inconnus ou indéterminés.
Cymatoderma dendriticum,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cystoderma amianthinum, Cystoderme amiantace
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cystoderma carcharias, Cystoderme requin
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cystoderma terrei, Cystoderme cinabre
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cystodermella elegans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyttaria berteroi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyttaria darwinii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyttaria espinosae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyttaria gunnii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyttaria hariotii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyttaria hookeri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyttaria johowii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Cyttaria septentrionalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
D
Dacrymyces palmatus,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dacryopinax spathularia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Daedalea flavida,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Daedalea repanda,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Daedalea sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Daedalea spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dentinum umbilicatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Desarmillaria tabescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dictyophora duplicata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dictyophora echinovolvata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dictyophora indusiata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dictyophora phalloidea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dictyoploca sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Disciotis venosa, Pézize veinée
Synonymes : Diosciotis venosa (erreur)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/15cm | Couleur : brun ; gris | Forme : / | Surface : lisse ; glabre | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : gris | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; brun | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : chlore ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : avril ; janvier (le plus tôt) à mai ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Son odeur de chlore la caractérise |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Drosophila hydrophila, Hypholome hydrophyle
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Drosophila sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
E
Echinochaete brachypora,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Elderia arenivaga,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Endophallus yunnanensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma abortivum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma aprile,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma argyropus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma bloxami,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma clypeatum, Entolome en bouclier
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma lividoalbum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma macrocarpum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma microcarpum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma prunuloides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma saundersii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Entoloma sepium, Entolome des haies
néant, inconnus ou indéterminés.
Evernia prunastri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Everniastrum cirrhatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Exobasidium butleri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Exobasidium sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
F
Favolaschia calocera,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolaschia thwaitesii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolaschia tonkinensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus alveolarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus arcularius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus brasiliensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus brunneolus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus canadensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus europaeus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus spathulatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus striatulus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus tenuiculus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus tessellatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Favolus waikassamo,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Filoboletus gracilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Fistulina antarctica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Fistulina hepatica, Fistuline hepatique
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Flammulina filiformis, Enoki
néant, inconnus ou indéterminés.
Flammulina velutipes, Collybie à pied velouté
Synonymes : Agaricus velutipes Curtis, Collybia velutipes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/5cm | Couleur : orange ; rouge ; jaune ; | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : striee | Couleur : plus claire | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; orange | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames adnées échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun ; noir ; | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein puis creux | Surface : veloutée ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : creme | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : octobre ; janvier (le plus tôt) à decembre ; avril (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Il est cultivé en Chine, en Corée et au Japon.
néant, inconnus ou indéterminés.
Flavocetraria cucullata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Flavocetraria nivalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Floccularia albolanaripes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Floccularia luteovirens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Fomes fomentarius, Polypore amadouvier
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Fomes igniarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Fomes pachyphlaes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Fomitopsis officinalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Fuscoboletinus paluster,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
G
Galerina sp.,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Galiella rufa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ganoderma applanatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ganoderma lucidum, Ganoderme luisant
Note : ***
Détails : En Chine ou au Japon, on le consomme frais ou séché (coupé en morceaux ou réduit en poudre), sous forme d'infusion ou, plus rarement, cru (comme c'est le cas du Shiitaké et du Maitaké). En raison de son goût amer, vous pouvez le mélanger avec diverses boissons : café, lait, chocolat chaud, smoothies, etc. Il est généralement utilisé quotidiennement, pour ses propriétés médicinales.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *****
Usages médicinaux : Il est traditionnellement utilisé pour renforcer le système immunitaire, donner de la vitalité et lutter contre le vieillissement, d?où ses surnoms : « champignon de l?immortalité » ou « roi des herbes ».
Il est recommandé de le consommer le matin, à jeun, ou le soir avant le coucher, généralement sous forme de cures de trois semaines, en deux fois, espacée par une semaine de pause, avec un dosage variant entre 300 mg (pour des extraits riches en molécules actives) et 9 g (pour le champignon frais ou séché) par jour.
Ce champignon fait partie de la pharmacopée traditionnelle chinoise au moins depuis la dynastie Yuan. Les premières recherches cliniques ont montré une amélioration de la respirations chez 2000 patient bronchitiques. Au Japon il a une longue réputation et usage de talisman ou de symbole de porte-bonheur.
Actuellement, les scientifiques portent de plus en plus d?intérêt pour ce champignon dont la composition nutritionnelle et les propriétés diverses ont démontré son intérêt en phytothérapie.
Une revue critiquant des publications académiques (2021), portant sur ses propriétés nutritionnelles, cosmétiques, chimiques, pharmacologiques (diabète, inflammation, épilepsie, neurodégénérescence, cancer, anxiété, maladies cardiaques, dépression, maladies hépatiques et troubles immunitaires), toxicologiques, met en évidence le manque de données cliniques. Les auteurs écrivent « la plupart des études précliniques montrent un certain nombre d'inconvénients... des données cliniques de qualité sont hautement nécessaires pour soutenir les activités pharmacologiques chez l'humain ». Et, dans le domaine de la nutrition : « les études cliniques concernant la sécurité, l'efficacité, les interactions avec les aliments et les boissons, l'utilisation continue, la tératogénicité, la mutagénicité et la génotoxicité font défaut ».
Les études in vitro ou sur modèle murin ont montré des propriétés anticancéreuses, un étude clinique contre placébo (2020)sur des patients atteints d'un cancer du poumon non à petites cellules soumis à une chimiothérapie a montré l'absence se toxicité chez les patients traités et une légère amélioration de la qualité de vie. Son efficacité contre l'activité du virus de l'immunodéficience humaine (VIH) a également été montrée et modélisée. Plusieurs composés présents dans Ganoderma lucidum ont été isolés. Parmi ceux auxquels on associe une activité anti-VIH, on trouve le ganodériol F, le ganodermanontriol, et des terpènes comme le ganodermanondiol et l'acide ganolucidique.
Les composés actifs (principalement anti-oxydants) varient selon les stades de maturité et les parties du champignons : les stipes au stade de maturité des spores contiennent beaucoup de composés phénoliques totaux et les flavonoïdes totaux, le chapeau au même stade est riche en polysaccharides, et d'autre part les milieux et conditions de culture affectent le métabolisme des nutriments et les activités des enzymes antioxydantes du champignon{{{(dp*)(wiki,+x).
Ganoderma subresinosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ganoderma tsugae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gautieria mexicana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Geaster sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Geastrum fimbriatum, Geastre sessile ; Geaster fimbrie ; Frange
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Geastrum triplex, Geastre a trois couches ; Geaster a trois enveloppes ; Etoile de terre
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Geopora arenicola,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Geopora cooperi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Geotrichum candidum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gerhardtia cibaria,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gerronema hungo,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gliophorus laeta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gliophorus psittacinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gloeoporus conchoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gloeostereum incarnatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphidius glutinosus, Gomphide glutineux
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/12cm | Couleur : brun ; gris ; violet ; | Forme : / | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; gris | Oxydation : non | Type de lamelles : fourchues ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; | Couleur base : jaune |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : gris | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Il est préférable de retirer sa cuticule pour le cuisiner |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphidius maculatus, Gomphide taché
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/12cm | Couleur : gris ; brun | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; mouchetée ; tachetée | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; gris ; noir ; | Oxydation : rouge ; noir | Type de lamelles : fourchues ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; noir | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : mouchetee ; tachetee ; | Couleur base : jaune |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : brun | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sous les mélèzes |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphidius nigricans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphidius purpurascens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphidius roseus, Gomphide rose
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/5cm | Couleur : rose ; rouge | Forme : convexe ; plan ; entonnoir ; infundibuliforme | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; gris | Oxydation : non | Type de lamelles : fourchues ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : blanc ; rose ; | Forme : ; sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : jaune ; rouge ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphus clavatus, Chanterelle violette
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/6cm | Couleur : violet ; rose | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; ridee ; sillonnee ; striee | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : plis fourchus | Couleur : rose ; violet ; jaune ; | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : violet ; rose ; jaune | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : veinee ; plissee ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Tres rare (ne pas cueillir) |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphus floccosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gomphus kauffmanii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Goossensia cibarioides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Grifola frondosa, Polypore en touffes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : massue ; claviforme ; entonnoir ; infundibuliforme | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Grifola gargal,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Grifola gigantea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Guepinia helvelloides, Guépinie
Synonymes : tremiscus helvelloides
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymbopilus spumosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopilus aureobrunneus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopilus earlei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopilus hispidellus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopilus lentus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopilus lubricus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopilus pampeanus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopilus spectabilis, Pholiote remarquable
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon considéré comme toxique et hallucinogène.
Gymnopilus spp., Gymnopile
pour le moment 😕
ATTENTION : Quatorze membres du genre Gymnopilus contiennent de la psilocybine, bien que leur goût amer dissuade souvent les utilisateurs récréatifs. Ces espèces comprennent G. aeruginosus ("magic blue gym"), G. braendlei, G. cyanopalmicola, G. dilepis, G. intermedius, G. luteofolius (le gymnopile à lames jaunes), G. luteoviridis, G. purpuratus, G. subearlei. Gymnopilus spectabilis (ou G. junonius, G. luteus, le gymnopile remarquable ou la pholiote remarquable) est quant à lui considéré comme toxique et hallucinogène.
Gymnopilus zenkeri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopus confluens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopus dryophilus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopus fusipes, Collybie à pied en fuseau
Synonymes : Collybia fusipes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : La collybie en fuseau est un assez bon comestible à condition d'éliminer le pied coriace et de ne consommer que les chapeaux des exemplaires véritablement jeunes.
Attention : C'est un champignon qui reste longtemps en place avant de pourrir et des récoltes trop tardives pourront se révéler indigestes{{{wiki.
Gymnopus luxurians,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gymnopus tamatavae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyrodon intermedius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyrodon lividus, Bolet livide ; Bolet de l'aulne
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyrodon merulioides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyromitra ambigua,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyromitra antarctica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyromitra caroliniana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyromitra esculenta, Gyromitre ; Fausse morille
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique à mortel{{{(dp*).
Gyromitra infula,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyromitra ussuriensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyrophora muhlenbergii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Gyroporus castaneus, Bolet châtain
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/10cm | Couleur : brun ; jaune | Forme : hémisphérique ; convexe ; etale ; déprimée ; plan | Surface : feutre ; lisse ; glabre ; craquelee ; | Marge | |
| Type : fine ; mince | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames libres ; adnées ; échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun ; jaune ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; massue ; claviforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : feutrée ; lisse ; glabre ; sèche | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Surtout sous les chênes. Rare, à préserver. Peut être confondu avec Gyroporus cyanescens (bolet bleuissant) qui bleuit à la coupe |
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(1*)ATTENTION : Considéré comme comestible pendant très longtemps, le bolet châtain (gyroporus castaneus champignon toxique) a été responsable dintoxications plus ou moins sévères. La méfiance est donc de mise !{{{guidedeschampignons
Le Bolet châtain aurait provoqué plusieurs intoxications. Des cas sporadiques d'intoxications avec syndrome gastro-intestinal ont été rapportées, peu documentées et en petit nombre par rapport à l'ampleur de la consommation de cette espèce, qui est par ailleurs communément consommée aux États-Unis, beaucoup plus qu'en Europe, l'aire de répartition de l'espèce comprenant les deux continents, mais sa consommation traditionnelle ne semblant pas très développée dans les Pays européens. Elle est en tout cas présentée en France comme non comestible, non recommandée, indigeste selon la tolérance individuelle ou même toxique dans certains guides pour cause de ces intoxications.
Ces intoxications sont probablement dues à une difficulté à distinguer les symptômes d'altération et de pourrissement chez les Gyroporus. En effet, les espèces de la famille des Gyroporaceae, distincte de la famille des Boletaceae, sont sujettes à la déshydratation et à la dessiccation avant le pourrissement proprement dit, gardant une belle apparence et un aspect intact même à des stades de décomposition avancés. Cela favorise la récolte de spécimens impropres à la consommation faute de pouvoir correctement évaluer le réel état de conservation des sporophores cueillis, leur rapport à la décomposition n'étant pas le même que celui des Boletaceae auquel les cueilleurs sont habitués, là où la décomposition est rapide et facilement notable. Il devient alors facile de se laisser tromper par un spécimen ayant l'air en bon état, mais se trouvant en réalité à un stade de décomposition avancé, la caractéristique naturelle du pied creux caverneux des Gyroporus n'aidant pour l'évaluation fiable de l'état de conservation. En effet, la consommation d'un champignon dans un tel état provoque facilement une intoxication gastro-intestinale. Les intoxications liées G. castaneus peuvent également être dues à la consommation de spécimens insuffisamment cuits, à la place ou en addition d'une mauvaise estimation de l'état de conservation. Il ne semble pas que G. castaneus soit toxique en soi, mais qu'il souffre plutôt d'un problème de décomposition discrète typique de sa famille, caractéristique que l'on retrouve par ailleurs chez d'autres espèces de Gyroporus familières telles que le Bolet indigotier (Gyroporus cyanescens). Ce dernier est usuellement classé comme comestible6, mais parfois non comestible, laxatif ou même légèrement toxique selon les guides pour cause de recensement d'intoxications sporadiques gastro-intestinales du même type que celles de G. castaneus, pouvant être attribuées à cette même problématique de conservation du sporophore. Outre mesure, cette explication de toxicité est plausiblement aussi valable pour le rare Bolet des sables (Gyroporus ammophilus), classé jusque-là comme nettement toxique, mais au syndrome gastro-intestinal rappelant ceux des deux espèces précédentes.
Le Bolet châtain peut être considéré comme comestible après une cuisson prolongée, en portant une attention particulière à l'évaluation de l'état de conservation des spécimens ramassés, c'est-à-dire privilégier les jeunes sujets, au pied le moins creux possible, et être très attentif visuellement et olfactivement aux moindres signes de décomposition de la chair lors de son évaluation à la coupe. Dans l'idéal, le mieux serait de sélectionner des sporophores que l'on a pu observer activement sortir de terre et pousser au cours des derniers jours{{{wiki.
Gyroporus cyanescens, Bolet bleuissant
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/12cm | Couleur : jaune ; blanc | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : feutre ; velue ; tomenteuse ; pelucheuse ; lisse ; glabre ; mate | Marge | |
| Type : incurvee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : bleu ; | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; blanc ; | Forme : obèse ; ventru ; trapu ; massue ; claviforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : feutrée ; lisse ; glabre ; sèche | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : bleu ; gris ; | Fermeté : ferme | Odeur : faible ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Rare, à préserver. Peut être confondu avec Gyroporus castaneus (bolet châtain) dont la chair ne bleuit cèpendant pas à la coupe |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Pour de nombreux auteurs, le Bolet indigotier est un champignon comestible, jugé bon à excellent.
La chair résiste bien à la cuisson, devient jaunâtre, et les taches bleues disparaissent presque complètement. Elle prend une saveur à la fois douce et salée, et un parfum qui rappelle celui des cèpes. Le champignon serait excellent sauté en accompagnement des viandes rouges grillée.(1*)
(1*)ATTENTION : Certains recommandent cependant de le rejeter, car il aurait occasionné des intoxications sans gravité en raison de son caractère laxatif. Cependant, ces quelques incidents isolés peuvent se prêter au problème récurrent quant à la comestibilité des Gyroporus ; la difficulté à distinguer les symptômes d'altération et de pourrissement des spécimens ramassés, gardant une belle apparence même à des stades de décomposition avancés. Cela favorise la récolte de spécimens impropres à la consommation faute de pouvoir correctement évaluer leur réel état de conservation. Il vaut mieux donc porter une attention particulière à l'évaluation de l'état de conservation des spécimens de Bolets indigotiers prélevés, tout en respectant un temps de cuisson prolongé avant consommation{{{wiki.
H
Habeloma sp.,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Handkea excipuliformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hebeloma alpinum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hebeloma fastibile,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hebeloma leucosarx,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hebeloma mesophaeum, Hebelome a centre brun
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hebeloma radicosum, Hebelome radicant
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hebeloma termitaria,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Heimiella retispora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Heimiella rubrapuncta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Helvella acetabulum, Helvelle en calice
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Helvella crispa, Helvelle crepue
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Helvella elastica, Helvelle elastique
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Helvella infula,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Helvella lacunosa, Helvelle lacuneuse
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Helvella leucomelaena, Helvelle blanche et noire
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Helvella leucopus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Helvella monachella,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Helvella sulcata, Helvelle en selle
néant, inconnus ou indéterminés.
Hemileccinum impolitum, Bolet dépoli
néant, inconnus ou indéterminés.
Henzites striata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium abietis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium caput-medusae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium caput-ursi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium clathroides, Hydne rameux
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium coralloides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium erinaceum, Hydne herisson
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium erinaceus, Hydne Hérisson
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium flagellum, Hydne des Alpes
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium laciniatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hericium ramosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Heterodermia tremulans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hevella mitra,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hexagona subcaperata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hirneola auricula-judae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hirneola polytricha,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hohenbuehelia petaloides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hohenbuehelia serotina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hydnopolyporus fimbriatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hydnopolyporus palmatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hydnotrya tulasnei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hydnum caput-medusae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hydnum imbricatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hydnum repandum, Pied-de-mouton
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/15cm | Couleur : blanc ; orange ; jaune ; | Forme : / | Surface : mate ; couverte de talc ; pruineuse | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée ; irrégulière ; ondulée ; | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : aiguillons | Couleur : blanc ; crème ; orange ; | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : excentrée | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : blanc ; jaune ; | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Hydnum rufescens, Pied de mouton roussissant
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : convexe ; plan ; déprimée ; ondule ; | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : aiguillons | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : C'est un assez bon comestible, bien que moins estimé que le Pied-de-mouton.
néant, inconnus ou indéterminés.
Hydnum umbilicatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe bresadolae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe cantharellus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe ceracea, Hygrophore cerace
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe chlorophana, Hygrocybe jaune
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Hygrocybe coccinea, Hygrocybe cochenille ; Hygrophore ecarlate
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe conica, Hygrocybe conique ; Hygrophore conique
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Hygrocybe intermedia, Hygrophore intermediaire
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe nigrescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe obrussea, Hygrophore jaune dore
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe punicea, Hygrophore ponceau
Synonymes : Hygrocibe punicea (erreur)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/12cm | Couleur : rouge | Forme : campanule ; convexe ; etale ; mamelonné ; conique | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : jaune ; orange | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; échancrées ; émarginées ; | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; rouge ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; lisse ; glabre ; sèche | Couleur base : blanc |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune ; blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : pelouses ; prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Rare, à préserver. |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe turunda, Hygrophore a squames brunâtres
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrocybe unguinosa, Hygrophore baveux
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophoropsis aurantiaca, Clitocybe orangé
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/7cm | Couleur : jaune ; orange | Forme : / | Surface : veloutée ; lisse ; glabre | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : orange | Oxydation : non | Type de lamelles : fourchues ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; orange ; brun | Forme : cylindrique ; tubulaire ; sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune ; orange | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Ressemble à Cantharellus cibarius (girolle), mais celle-ci n'a pas de lames mais des plis. |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophoropsis mangenotii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus aff. lindtneri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus agathosmus, Hygrophore a odeur agreable
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Hygrophorus arbustivus,
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Hygrophorus camarophyllus, Hygrophore des chevres
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Hygrophorus capreolarius, Hygrophore des chevreuils
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Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/8cm | Couleur : brun ; rouge | Forme : convexe ; mamelonné | Surface : mouchetée ; tachetée | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : brun ; rouge | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames adnées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : mouchetee ; tachetee ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : creme ; brun | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Hygrophorus caprinus,
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Hygrophorus chrysodon, Hygrophore a dents jaunes
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Hygrophorus citrinus,
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Hygrophorus conicus, Hygrophore conique
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Hygrophorus discoideus,
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Hygrophorus eburneus, Hygrophore ivoire ; Hygrophore blanc d'ivoire
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Hygrophorus erubescens, Hygrophore rougissant
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Hygrophorus gliocyclus, Hygrophore à anneau gluant
Synonymes : Hygrophorus glyocyclus (erreur ?)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan ; déprimée ; | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Hygrophorus hedrychii, Hygrophore de Hedrych
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/6cm | Couleur : blanc ; rose | Forme : / | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; crème | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; creme ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; rouge | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peu être confondu avec des clitocybes blancs mais ils sentent la farine et leurs lames sont plus serrees |
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Hygrophorus hypothejus, Hygrophore jaunissant ; Hygrophore a lames jaunes
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Hygrophorus latitabundus,
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Hygrophorus leporinus,
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Hygrophorus leucophaeus,
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Hygrophorus limacinus, Hygrophore limace
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Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : convexe ; plan ; mamelonné | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Hygrophorus lucorum,
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Hygrophorus marzuolus, Hygrophore de Mars
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/15cm | Couleur : gris ; noir | Forme : convexe ; plan | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; décurrentes ; | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : gris ; blanc ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; obèse ; ventru ; trapu ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : octobre ; janvier (le plus tôt) à decembre ; juin (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus melizeus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus miniatus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus nemoreus, Hygrophore des bois
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/12cm | Couleur : jaune ; brun | Forme : convexe | Surface : fibrileuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : pruineuse ; avec du talc ; | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : farine ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Hygrophorus nigrescens,
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Hygrophorus olivaceoalbus, Hygrophore olivace et blanc
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/5cm | Couleur : gris ; brun | Forme : / | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; brilante | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; crème | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied long | Couleur : blanc ; gris ; brun | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; mince ; élancé ; grêle | Creux ou plein : pied plein | Surface : marbré ; réseau ; réticulé ; | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Hygrophorus penarius, Hygrophore comestible
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/15cm | Couleur : blanc | Forme : hémisphérique ; campanule ; convexe ; etale ; mamelonné | Surface : feutre ; lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; crème | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; obèse ; ventru ; trapu ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus piceae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus poetarum, Hygrophore des poêtes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/20cm | Couleur : blanc ; crème ; rose ; | Forme : convexe ; mamelonné | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; feutre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; décurrentes ; | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; creme ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Principalement sous les hêtres |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus pudorinus, Hygrophore pudibond
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néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus purpurascens, Hygrophore pourpre
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus pustulatus, Hygrophore pustuleux
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néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus russula, Hygrophore russule
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/15cm | Couleur : blanc ; brun ; rose ; | Forme : convexe ; déprimée | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; rose | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames adnées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; rose | Forme : cylindrique ; tubulaire ; obèse ; ventru ; trapu ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : brun ; rose ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Ressemble à une russule |
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Détails : Il est comestible même si sa chair peut être amère, et fait notamment partie des traditions gastronomiques catalanes et ligures.
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophorus spp.,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Hymenopellis radicata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypholoma capnoides, Hypholome à lames enfumées
Synonymes : Neamatoloma capnoides
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/6cm | Couleur : jaune ; orange | Forme : / | Surface : lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : gris ; violet | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames adnées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé | Creux ou plein : pied creux | Surface : fibrileuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; brun | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Attention, il ressemble beaucoup à Hypholoma fasciculare (hypholome en touffe) |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Hypholoma fasciculare, Hypholome en touffes
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Détails : Champignon très toxique à mortel.(1*)
(1*)ATTENTION : Champignon très toxique à mortel{{{(dp*). Outre son amertume, l'hypholome fasciculé est un champignon vénéneux contenant en faible dose des toxines communes avec l'amanite phalloïde et pouvant pour le moins causer un syndrome gastro-intestinal{{{wiki. L'amertume extrême de ce champignon aura épargné de nombreuses vies.
Mortel. LD 50 = 50 mg/kg (fasciculol E), + le principe amer, la Naematoline qui est cytotoxique et antibiotique
cf étude de cas et bibliographie ci-dessous :
En 1983 à Aomori (Japon), une famille de 6 personnes se partage un plat de ces champignons, cuits en tsukudani (mijotés longuement dans un mélange de sauce de soja et de sucre). Trois des enfants, âgés de 5,7 et 10 ans décèdent deux jours après. L'aînée, 13 ans décède quatre jours après ingestion. Tous les quatre enfants ont présentés 6-8 heures après le repas les symptômes suivants :
- picotements de la langue,
- vomissements violents,
- convulsions,
- coma avec reprise de conscience momentanée,
- apparition de tâches violettes sur l'abdomen, le torse et le cou,
- mort subite.
La mère, 38 ans, souffre de vomissements, diarrhée, convulsions, perte de conscience, avant la rémission spontanée au 5ème jour.
Le père, 46 ans, seulement de vomissements, diarrhée, douleurs abdominales, et guérit au bout de 24 heures.
- DIAK J. (1975). The study of some compounds biosynthesized by Naematoloma fasciculare (Huds ex Fr.) P. Karst. Part. I. Analysis in vitro. Polish Journal of Pharmacology & Pharmacy 27 (2), 235-241.
- DIAK J. (1977). Investigation on some compounds biosynthesized by fruitbodies of naematoloma fasciculare. Planta Medica 32 (2), 181-187.
- HERBICH J., LOHWAG K., and ROTTER R. (1966). Fatal poisoning with the green-leaf sulfur cap (Nematoloma fascicularis). Arch. Toxikol. 21 (5),
- ITO Y., KURITA H., YAMAGUCHI T., and SATO M. (1967). Naematolin, a new biologically active substance produced by Naematoloma fasciculare (Fr.) Karst. Chemical & Pharmaceutical Bulletin 15 (12), 2009-2010.
- KUBO I., MATSUMOTO A., KOZUKA M., and W.F., W. (1985). Calmodulin inhibitors from the bitter muschroom Naematolola fasciculare (Fr.) Karst. (Strophariaceae) and Absolute configuration of fasciculols. Chem. Pharm. Bull. 33 (9), 3821-3825.
- SUZUKI K., FUJIMOTO H., and M., Y. (1983). The toxic principles of Naematoloma fasciculare. Chem. Pharm. Bull. 31 (6), 2176-2178.
- TAKAHASHI A., KUSANO G., OHTA T., and Y., O. (1989). Fasciculic Acids A, B and C as calmodulin antagonists from the mushroom Naematololoma fasciculare. Chem. Pharm. Bull. 37 (12), 3247-3250{{{mycodb.
Hypholoma lateritium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypholoma spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypholoma sublateritium, Hypholome couleur de brique
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Hypholoma subviride,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypholoma wambensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypogymnia physodes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypomyces lactifluorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypomyces macrosporus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypsizygus marmoreus, Shimeji brun
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypsizygus tessellatus, Shimédji du hêtre
Synonymes : Hypsizygus tessulatus
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypsizygus tessulatus, Shimeji blanc
Synonymes : Hypsizygus tessellatus
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypsizygus ulmarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
I
Ileodictyon cibarium,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Imperator torosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Infundibulicybe geotropa, Tête-de-moine
Synonymes : Clitocybe geotropa
néant, inconnus ou indéterminés.
Infundibulicybe gibba, Clitocybe en entonnoir
Synonymes : Clitocybe gibba
néant, inconnus ou indéterminés.
Inocybe cibarium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Inocybe gbadjii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Inocybe squamata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Inonotus hispidus, Polypore herisse
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Inonotus obliquus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ischnoderma benzoinum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
K
Kalaharituber pfeilii,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Kluyveromyces marxianus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Kobayasia nipponica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Kuehneromyces mutabilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
L
Laccaria affinis,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Laccaria amethystea, Laccaire améthyste
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Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/5cm | Couleur : violet | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : violet | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames adnées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied long | Couleur : violet | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : violet | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec le mycène pur mais ce dernier a une forte odeur de radis |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Laccaria amethysteo-occidentalis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Laccaria amethystina, Laccaire améthyste
Synonymes : Clitocybe amethystina, Laccaria laccata (Scop.:Fr.) Cke var. amethystina (Huds.) Ck.) Rea, Laccaria amethystea (erreur ?)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/5cm | Couleur : violet | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : violet | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames adnées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied long | Couleur : violet | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : violet | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec le mycène pur mais ce dernier a une forte odeur de radis |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Laccaria bicolor, Clitocybe bicolore
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : convexe ; etale ; nombril ; ombilique ; ondule ; | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Détails : La chair est de couleur ocre rosâtre et les spores sont blanches. Ce champignon se développe le plus souvent en groupes de quelques individus disséminés. Quoique moins apprécié que son cousin, le "laqué", il est parfaitement comestibl.
néant, inconnus ou indéterminés.
Laccaria edulis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Laccaria farinacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Laccaria laccata, Laccaire laqué
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/5cm | Couleur : brun ; rouge | Forme : / | Surface : fibrileuse ; mate | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : rose | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames adnées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied long | Couleur : brun ; rouge ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : rouge | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : épicée ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Laccaria lateritia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Laccaria ochropurpurea,
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Laccaria proxima,
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Laccaria proximella,
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Laccaria tortilis,
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Laccaria trichodermophora,
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Laccaria vinaceoavellanea,
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Laccaria vinaceobrunnea,
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Laccocephalium mylittae,
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Lacrymaria lacrymabunda, Psathyrelle pleureuse
Synonymes : Lacrymaria velutina
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Lactarius acris,
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Lactarius akahatsu,
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Lactarius alboscrobiculatus,
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Lactarius angustus,
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Lactarius atro-olivinus,
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Lactarius aurantiacus,
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Lactarius badius,
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Lactarius baliophaeus,
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Lactarius camphoratus, Lactaire camphre
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Lactarius carbonicola,
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Lactarius chromospermus,
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Lactarius chrysorrheus, Lactaire a lait jaune
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Lactarius congolensis,
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Lactarius controversus, Lactaire controverse
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Lactarius deceptivus,
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Lactarius decipiens,
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Lactarius deliciosus, Lactaire délicieux
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/12cm | Couleur : orange ; crème | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : orange | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames adnées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : orange | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : orange | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : fruitée ; | Latex : orange ; |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sous les pins |
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Lactarius denigricans,
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Lactarius densifolius,
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Lactarius flammans,
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Lactarius flavidulus,
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Lactarius gerardii,
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Lactarius glyciosmus, Lactaire a odeur suave
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Lactarius gymnocarpoides,
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Lactarius gymnocarpus,
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Lactarius hatsudake,
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Lactarius heimii,
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Lactarius helvus, Lactaire brun-jaune
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Lactarius hygrophoroides,
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Lactarius indigo,
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Lactarius insulsus,
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Lactarius japonicus,
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Lactarius kabansus,
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Lactarius laeticolor,
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Lactarius laevigatus,
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Lactarius latifolius,
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Lactarius lignyorus,
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Lactarius longipes,
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Lactarius luteolus,
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Lactarius luteopus,
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Lactarius medusae,
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Lactarius mitissimus, Lactaire doux
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Lactarius necator, Lactaire plombe ; Lactaire couleur de plomb
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Lactarius nudus,
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Lactarius pallidus, Lactaire pale
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Lactarius pelliculatus,
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Lactarius phlebophyllus,
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Lactarius piperatus, Lactaire poivre
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Lactarius porninsis, Lactaire du meleze
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Lactarius princeps,
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Lactarius pseudogymnocarpus,
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Lactarius pseudovolemus,
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Lactarius pubescens, Lactaire pubescent
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Lactarius pumilus,
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Lactarius pyrogalus, Lactaire a lait brulant
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Lactarius quieticolor, Lactaire à couleur de quiétus
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Lactarius quietus, Lactaire tranquille
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Lactarius repraesentaneus,
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Lactarius resimus,
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Lactarius rubidus,
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Lactarius rubrilacteus,
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Lactarius rubroviolascens,
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Lactarius rufus, Lactaire roux
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Lactarius rugatus, Lactaire rugueux
Synonymes : Lactifluus rugatus(Kühner & Romagnesi) Verbeken (2012)
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Lactarius salmonicolor, Lactaire saumoné
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/12cm | Couleur : orange | Forme : convexe ; plan ; entonnoir ; infundibuliforme | Surface : / | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : jaune ; orange | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames adnées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; orange ; | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied creux | Surface : alveole ; avec des fossettes ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : fruitée ; | Latex : rouge ; orange |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sous les sapins |
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Lactarius sanguifluus, Lactaire sanguin
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Lactarius saponaceus,
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Lactarius scrobiculatus, Lactaire scrobicule ; Lactaire a fossettes
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Lactarius semisanguifluus,
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Lactarius serifluus,
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Lactarius sesemotani,
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Lactarius spp.,
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Lactarius subdulcis, Lactaire douceatre
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Lactarius subindigo,
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Lactarius subpiperatus,
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Lactarius tanzanicus,
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Lactarius tenellus,
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Lactarius thakalorum,
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Lactarius torminosus, Lactaire a toison
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Lactarius trivialus,
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Lactarius utilis,
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Lactarius vellereus, Lactaire veloute
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Lactarius velutissimus,
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Lactarius vietus, Lactaire fane ; flasque
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Lactarius volemoides,
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Lactarius volemus, Lactaire à lait abondant
Synonymes : Lactifluus volemus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/15cm | Couleur : orange | Forme : / | Surface : mate ; veloutée | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : jaune | Oxydation : non | Type de lamelles : fourchues ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames adnées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : orange | Forme : cylindrique ; tubulaire ; obèse ; ventru ; trapu ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; ridee ; sillons ; striee | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; brun | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : poisson ; crabe | Latex : |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Lactarius xerampelinus,
pour le moment 😕
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Lactarius yazooensis,
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Lactarius zonarius, Lactaire zone
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Lactifluus annulatoangustifolius,
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Lactifluus brunnescens,
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Lactifluus corrugis,
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Lactifluus densifolius,
pour le moment 😕
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Lactifluus edulis,
pour le moment 😕
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Lactifluus flammans,
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Lactifluus glaucescens,
pour le moment 😕
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Lactifluus goossensiae,
pour le moment 😕
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Lactifluus gymnocarpoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus gymnocarpus,
pour le moment 😕
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Lactifluus heimii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus inversus,
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Lactifluus laevigatus,
pour le moment 😕
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Lactifluus longipes,
pour le moment 😕
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Lactifluus longisporus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus luteopus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus medusae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus pelliculatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus pseudovolemus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus pumilus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus rubiginosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus rubroviolascens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus tanzanicus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus velutissimus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus volemoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus volemus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lactifluus xerampelinus,
pour le moment 😕
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Lactocollybia aequatorialis,
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Laetiporus cincinnatus,
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Laetiporus gilbertsonii,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Laetiporus sulphureus, Polypore soufré
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : coquille | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Langermannia gigantea,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lanmaoa fragrans, Bolet odorant
néant, inconnus ou indéterminés.
Lasallia pustula,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lecanora affinis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lecanora esculenta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leccinellum crocipodium, Bolet à pied safran
Synonymes : Boletus crocipodium, Boletus crocipodius Letell, Leccinum crocipodium, Leccinum crocopodium (erreur)
néant, inconnus ou indéterminés.
Leccinellum griseum, Bolet rude des charmes
Synonymes : Boletus leucophaeus, Boletus pseudoscaber Kall., Gyroporus griseus, Leccinum griseum (Quél.) Singer (1966)
néant, inconnus ou indéterminés.
Leccinum aurantiacum, Bolet orangé
Synonymes : Leccinum auratiacum, Leccinum auratiacum (erreur)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 6/20cm | Couleur : rouge ; orange | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; veloutée | Marge | |
| Type : lisse ; droite ; reguliere | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; gris ; jaune ; | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : noir ; vert ; | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Leccinum chromapes,
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Leccinum corsicum,
pour le moment 😕
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Leccinum duriusculum, Bolet des peupliers
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 6/16cm | Couleur : gris ; brun | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; mate ; visqueuse ; glutineuse ; gluante ; | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; gris | Oxydation : brun ; | Lien entre chapeau et pied : lames adnées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rose ; vert ; | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Contrairement à Leccinum scabrum (bolet rude), il ne pousse pas sous les bouleaux. |
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Leccinum extremiorientale,
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Leccinum holopus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Leccinum insigne,
pour le moment 😕
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Leccinum lepidum, Bolet des chênes verts
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Leccinum leucophaeum,
pour le moment 😕
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Leccinum manzanitae,
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Leccinum molle,
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Leccinum monticola,
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Leccinum oxydabile,
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Leccinum pseudoscabrum,
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Leccinum quercinum, Bolet roux des chênes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Leccinum rigidipes,
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Leccinum rugosiceps,
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Leccinum scabrum, Bolet rude
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/12cm | Couleur : brun ; jaune ; gris ; | Forme : globuleux ; hémisphérique ; convexe ; etale ; | Surface : lisse ; glabre ; visqueuse ; glutineuse ; gluante ; mate ; | Marge | |
| Type : lisse ; droite ; reguliere | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; gris | Oxydation : brun ; | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; jaune ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; grise | Oxydation : | Fermeté : molle puis ferme | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sous les bouleaux |
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Leccinum testaceoscabrum,
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leccinum variicolor, Bolet ramoneur
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Leccinum versipelle, Bolet roux
Synonymes : Boletus versipellis Fr., in Fries & Hök 1835
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Leccinum vulpinum,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lentaria macrospora,
pour le moment 😕
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Lentinellus cochleatus, Lentin en colimacon
pour le moment 😕
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Lentinellus ursinus,
pour le moment 😕
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Lentinula boryana,
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Lentinula edodes, Lentin du chêne
Synonymes : Lentinus edodes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/10cm | Couleur : brun | Forme : / | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; floconneuse | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : separees par des lamelles ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames adnées échancrées ; émarginées | Position : excentrée |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; | Forme : sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : ail ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : / |
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Lentinula lateritia,
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Lentinus araucariae,
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Lentinus badius,
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Lentinus brunneofloccosus,
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Lentinus citrinus,
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Lentinus cladopus,
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Lentinus conatus,
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Lentinus concavus,
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Lentinus conchatus,
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Lentinus crinitus,
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Lentinus cubensis,
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Lentinus esculenta,
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Lentinus fasciatus,
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Lentinus glabratus,
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Lentinus lepideus,
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Lentinus nepalensis,
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Lentinus novae-zelandiae,
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Lentinus novopommeranus,
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Lentinus polychrous,
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Lentinus praerigidus,
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Lentinus prolifer,
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Lentinus pruinosa,
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Lentinus retinervis,
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Lentinus sajor-caju,
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Lentinus scleropus,
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Lentinus spp,
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Lentinus squarrosulus,
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Lentinus strigosus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lentinus subnudus,
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Lentinus suffrutescens,
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Lentinus tephroleucus,
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Lentinus tigrinus, Lentin tigre
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Lentinus torulosus,
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Lentinus tuber-regium,
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Lentinus umbrinus,
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Lentinus velutinus,
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Lenzites elegans,
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Lenzites vespacea,
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Lepiota acutesquamosa,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota albuminosa,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota americana,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota aspera, Lepiote a ecailles aigues ; Lepiote apre
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Lepiota candida,
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Lepiota carneifolia,
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Lepiota cepaestipes,
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Lepiota chlorospora,
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Lepiota clypeolaria, Lepiote en bouclier
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Lepiota discipes,
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Lepiota elata,
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Lepiota friesii,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota fuscosquamea,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota grassei,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota henningsii,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota lilacea,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota madagascariensis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota madirokelensis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota magnispora,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota mastoidea,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota procera,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota revelata,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota spp.,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota sulphopenita,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota ventriosospora,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepiota zeyheri,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepista caespitosa,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepista caffrorum,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepista dinahouna,
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Lepista flaccida, Clitocybe inversé
Synonymes : Lepista inversa, Paralepista flaccida
néant, inconnus ou indéterminés.
Lepista fragrans,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepista glaucocana,
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Lepista irina, Lepiste à odeur d'iris
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/12cm | Couleur : brun ; gris | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : incurvee ; irrégulière ; ondulée ; irrégulière ; ondulée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : crème ; gris ; rose ; | Oxydation : non | Type de lamelles : separees par des lamelles ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames adnées échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun ; gris ; | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein puis creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; iris | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Rhodocybe gemina mais les lames de ce dernier sont decurrentes |
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Lepista luscina, Argouane
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : convexe ; etale | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Lepista nebularis,
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Lepista nuda, Pied-bleu
Synonymes : Tricholoma nudum, Rhodopaxillus nudus, Clitocybe nuda
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/15cm | Couleur : violet ; brun | Forme : convexe ; plan ; déprimée | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : violet ; rose ; gris ; | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : violet ; rose ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; massue ; claviforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : violet ; rose | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; fruitée | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec des cortinaires violets, mais ces derniers présentent un voile au niveau des lames |
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Lepista ovispora,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepista panaeolus, Argouane des prairies
Synonymes : Lepista panaeola
Détails : Espèce comestible mais confusion possible avec Clitocybe dealbata (blanc givré à taches ochracées), toxique et qui pousse dans les mêmes biotopes.
ATTENTION : Confusion possible avec Clitocybe dealbata (blanc givré à taches ochracées), toxique et qui pousse dans les mêmes biotopes{{{218.
Lepista personata, Pied violet
Synonymes : Lepista saeva (Fr.) P. Orton, Tricholoma saevum
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lepista sordida,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lethariella cladonioides,
pour le moment 😕
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Leucangium carthusianum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucoagaricus bisporus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Leucoagaricus bresadolae,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Leucoagaricus cinerascens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucoagaricus hortensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucoagaricus leucothites, Lépiote pudique
Synonymes : Lepiota naucina, Lepiota pudica
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/8cm | Couleur : blanc | Forme : / | Surface : lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; rose | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme | Creux ou plein : pied plein | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : ascendant | Mobilité : mobile | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Les lames sont blanches. Attention risques importants de confusions. |
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Leucoagaricus nympharum,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Leucoagaricus rhodocephalus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus badhamii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus cheimonoceps,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus cretaceus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus discoideus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus gandour,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus imerinensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus megaloporus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus molybdites,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus nanianae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocoprinus tanetensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucocortinarius bulbiger, Faux cortinaire bulbeux
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néant, inconnus ou indéterminés.
Leucopaxillus brasiliensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucopaxillus candidus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucopaxillus giganteus, Leucopaxille geant
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Leucopaxillus lepistoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucopaxillus tricolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Leucoporus megaloporus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Limacella glioderma,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Limacella guttata, Limacelle tachée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/12cm | Couleur : blanc ; crème | Forme : / | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : lisse ; droite ; reguliere | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; creme ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; bulbeux ; volve ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : farine ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondue avec Amanita virosa (amanite vireuse) |
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Limacella illinita,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lobaria amplissima,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lobaria fuscotomentosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lobaria orientalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lobaria pulmonaria,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lobaria retigera,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lobaria scrobiculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lobaria sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lobaria yunnanensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon candidum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon cepiforme,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon echinatum, Vesse de loup herissee
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon endotephrum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon fontanesii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon fuligineum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon furfuraceum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon gemmatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon giganteum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon lilacinum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon marginatum, Vesse de loup marginée
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon maximum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon muscorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon nigrescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon oblongisporum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon peckii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon perlatum, Vesse de loup perlée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/6cm | Couleur : blanc ; crème | Forme : / | Surface : veinee ; plissee | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune ; brun ; | Oxydation : | Fermeté : molle puis ferme | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Comestible tant que sa chair reste blanche |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon polymorphum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon pratense,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon pusillum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon pyriforme, Vesse de loup en forme de poire
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon rimulatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lycoperdon umbrinum, Vesse-de-loup brun d'ombre
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/4cm | Couleur : gris ; brun | Forme : globuleux ; umbone | Surface : verrues | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune ; brun ; noire | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Comestible tant que sa chair reste blanche |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Lyophyllum aggregatum, Tricholome agrégé
Synonymes : Lyophillum aggregatum (erreur), Lyophyllum decastes
néant, inconnus ou indéterminés.
Lyophyllum connatum, Lyophylle conné
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/6cm | Couleur : blanc ; gris | Forme : / | Surface : mate | Marge | |
| Type : incurvee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; crème | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; gris ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé ; | Creux ou plein : pied plein puis creux | Surface : pruineuse ; avec du talc ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; translucide | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Clitocybe phyllophila (clitocybe blanc), mais il ne pousse pas en touffe et son odeur est epicee |
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Détails : Assez bon comestible mais pas plus à cause de l'élasticité de sa chair et de son goût de petit pois pas forcément agréable. Attention aux confusions avec les clitocybes blancs.
(1*)ATTENTION : Ce lyophylle était considéré comme un comestible moyen jusqu'au signalement de plusieurs intoxications à la suite de sa dégustation, au début du 21ème siècle. Il n'est pas recommandé car il contient une substance mutagène encore peu connue (pourrait favoriser l'apparition du cancer).
Lyophyllum coracinum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lyophyllum decastes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lyophyllum fumosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lyophyllum loricatum, Tricholome cartilagineux
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/10cm | Couleur : brun | Forme : convexe ; plan ; mamelonné | Surface : cartilagineuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; gris | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames adnées échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Lyophyllum ovisporum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lyophyllum shimeji, Shimeji
néant, inconnus ou indéterminés.
Lyophyllum sykosporum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lyophyllum ulmarium,
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néant, inconnus ou indéterminés.
M
Mackintoshia persica,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Macrocybe gigantea,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Macrocybe lobayensis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Macrocybe spectabilis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Macrolepiota africana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Macrolepiota dolichaula,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Macrolepiota excoriata, Lépiote excoriée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : conique ; campanule ; plan ; mamelonné ; | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
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Macrolepiota gracilenta,
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Macrolepiota konradii, Lépiote de Konrad
Synonymes : Macrolepiota kondradii (erreur)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
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Macrolepiota mastoidea, Lépiote mammelonnée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 8/12cm | Couleur : blanc ; crème | Forme : / | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; bulbeux ; volve | Creux ou plein : pied plein | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : ascendant | Mobilité : mobile | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : noix ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères ; prairies ; prés ; | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Son mamelon est pointu et son anneau coulisse difficilement |
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Macrolepiota procera, Coulemelle
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 10/25cm | Couleur : crème ; brun | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan ; umbone ; | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme | Creux ou plein : pied plein | Surface : marbré ; réseau ; réticulé ; écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : mobile | Couleur : crème ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : noisette ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Son anneau coulisse, elle ne s'oxyde pas à la blessure |
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Macrolepiota prominens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Macrolepiota puellaris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Macrolepiota rickenii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Macrolepiota spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Macrolepiota zeyheri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Macropodia macropus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Macrotyphula fistulosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmiellus inoderma,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmiellus ramealis, Marasme des ramilles
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius acervatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius albogriseus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius alliaceus, Marasme à odeur d'ail
Synonymes : Mycetinis alliaceus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Marasmius arborescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius bekolacongoli,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius brunneolus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius buzungolo,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius caryophylleus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius cohaerens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius crinis-equi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius grandisetulosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius heinemannianus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius hungo,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius katangensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius maximus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius oreades, Marasme des Oréades
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/5cm | Couleur : orange ; crème ; brun ; | Forme : hémisphérique ; campanule ; plan ; mamelonné ; | Surface : lisse ; glabre | Marge | |
| Type : cannelee ; crenelee ; cotelee ; sillonnee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; crème | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : creme ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; épicée | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : mai ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Contrairement à celles des clitocybes blancs, les lames de Marasmius oreades (marasme des Oreades) sont espacées |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius personatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius piperodora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius purpureostriatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius scorodonius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius siccus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Marasmius wynneae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Megacollybia platyphylla, Collybie à lames larges
Détails : La Collybie à lames larges a pu être consommée en Italie malgré son amertume en mélange avec d'autres espèces7, mais elle est aujourd'hui considérée comme toxique.
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanogaster ambiguus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanogaster durissimus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanogaster variegatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca alboflavida,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca brevipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca cognata, Mélanoleuque apparenté
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/10cm | Couleur : jaune ; orange ; brun ; | Forme : hémisphérique ; campanule ; etale ; déprimée ; umbone | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; orange ; brun | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; feutrée | Couleur base : blanc |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : farine ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca evenosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca exscissa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca grammopodia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca melaleuca, Melanoleuca commun
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca polioleuca,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca strictipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca subalpina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanoleuca vulgaris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Melanopsichium esculentum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Meripilus giganteus, Polypore geant
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Microporus affinis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Micropsalliota bambusicola,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Micropsalliota brunneosperma,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Monascus anka,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Monascus purpureus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella angusticeps,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella conica, Morille conique
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : gris ; brun | Forme : / | Surface : alveole | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; jaune ; | Forme : aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : noir | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : avril ; janvier (le plus tôt) à mai ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères ; prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Gyromitra esculenta (gyromitre) |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella costata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella crassipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella deliciosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella diminutiva,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella elata, Morille noire
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : ovoïde ; ogival ; cylindrique ; conique | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella esculenta, Morille commune
Synonymes : Morchella vulgaris
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/7cm | Couleur : brun | Forme : / | Surface : alveole | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : avril ; janvier (le plus tôt) à juin ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères ; prairies ; prés ; pelouses | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella hortensis, Morille des jardins
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella hybrida,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella intermedia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella rimosipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella rotunda, Morille ronde
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella semilibera, Morille à moitié libre
Synonymes : Mitrophora hybrida, Mitrophora semilibera (DC. :Fr.) Lev.
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella smithiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella spongiola,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella umbrina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Morchella vulgaris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mucor hiemalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mucor miehei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycena aschi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycena bipindiensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycena flavescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycena galariculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycena pura, Mycene pure
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Mycenastrum corium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycoamaranthus cambodgensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycoamaranthus congolensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycocleandia arenacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycocleandia bulundari,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycoderma sp,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mycoleptodonoides aitchisonii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Myochromella inolens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
N
Naematoloma capnoides,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Naematoloma sublateritium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Naucoria pediades,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Naucoria sp,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Neoclitocybe byssiseda,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Neolentinus adhearens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Neolentinus lepideus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Neolentinus ponderosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Neonothopanus hygrophanus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Nephroma arcticum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Nothopanus hygrophanus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
O
Ochrolechia tartarea,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Octaviania ivoryana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oidium lactis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Omphalia sp,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ophiocordyceps robertsii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ophiocordyceps sinensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ossicaulis lignatilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Otidea bufonia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Otidea leporina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Otidea onotica, Oreille de lièvre
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/5cm | Couleur : rose ; orange | Forme : / | Surface : couverte de talc ; pruineuse ; lisse ; glabre | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : rose ; orange | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : blanc |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Mieux vaut ne pas le consommer etant donne ses faibles qualites gustatives et les risques possibles de confusions |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella apalosorca,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella brunneomarginata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella canarii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella hongoi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella mucida, Mucidule visqueuse
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella orientalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella radicata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella steffendii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella tanzanica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Oudemansiella venosolamellata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
P
Pachyma cocos,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pachyma hoelen,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Paecilomyces japonica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panaeolus cyanescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panaeolus panaiensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panaeolus papilionaceus, Paneole a marge dentee
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Panaeolus pseudopapilionaceus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panaeolus spp.,
pour le moment 😕
ATTENTION : Panaeolus foenisecii (le panéole des moissons) et Panaeolus sphinctrinus (le panéole à gaine ou le panéole du fumier) sont considérés comme toxique{{{0(+x). Panaeolus cyanescens (ou Copelandia cyanescens, le panéole bleuissant), Panaeolus cinctulus (ou Panaeolus subbalteatus, le panéole à marge zonée ou Subbs) et Panaeolus cambodginiensis (le panéole du Cambodge) ont quant à eux été reportés comme étant hallucinogènes.
Panaeolus veluticeps,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panellus serotinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panus conchatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panus crinitus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panus fulvus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panus giganteus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panus spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Panus tigrinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parmelia abessinica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parmelia austrosinensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parmelia cirrhata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parmelia esculenta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parmelia sanctialgelia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parmotrema nilgherrense,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parmotrema reticulatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Parmotrema tinctorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Paxillus atrotomentosus, Paxille a pied noir
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Paxillus brunneotomentosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Paxillus corrugatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Paxillus involutus, Paxille enroule ; Chanterelle brune
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon très toxique à mortel{{{(dp*).
Paxillus leptopus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Paxina acetabulum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Peltigera canina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Penicillium camembertii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Penicillium chrysogenum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Penicillium roqueforti,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Peziza aurantia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Peziza badia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Peziza badioconfusa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Peziza repanda,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Peziza succosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Peziza vesiculosa, Pezize vesiculeuse
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phaeangium lefebvrei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phaeogyroporus portentosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phaeolepiota aurea, Pholiote dorée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 6/20cm | Couleur : jaune ; orange | Forme : / | Surface : velue ; tomenteuse ; pelucheuse ; mate | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; orange ; jaune | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : ascendant | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : farine ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Phaeomarasmius affinis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phallus fragrans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phallus impudicus, Phalle impudique ; Satyre puant
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phallus indusiatus,
Synonymes : Dictophora indusiata (erreur ? (qp*)), Dictyophora indusiata
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phellinus baumi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phellinus linteus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phellorina inquinans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phlebia incarnata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phlebopus bruchii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phlebopus colossus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phlebopus portentosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phlebopus sudanicus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota adiposa,
Synonymes : Pholiota adipose (erreur (dp*))
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota aurivella, Pholiote doree
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota austrospumosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota bicolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota edulis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota erebia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota flammans, Pholiote flamboyante
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota highlandensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota lenta, Pholiote glutineuse ; Pholiote visqueuse ; Flammule visqueuse
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota lubrica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota mutabilis, Pholiote changeante
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/6cm | Couleur : brun ; orange | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : striee | Couleur : plus foncee | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : crème ; blanc ; brun ; orange | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames adnées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun ; orange ; | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : ascendant | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : avril ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Contrairement à Galerina marginata (galere marginee), son pied n'est pas strie de blanc mais de meches brunes |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota nameko,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota praecox,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota radicosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota squarrosa, Pholiote ecailleuse
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota squarrosoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota subsquarrosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota terrestris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota togularis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pholiota vahlii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phylloporus rhodoxanthus, Phyllopore
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pichia anomala,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pilocratera engleriana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Piptoporus betulinus, Polypore du bouleau
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pisolithus albus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pisolithus arhizus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pisolithus marmoratus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pisolithus tinctorius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurocybella porrigens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus abalonus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus anas,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus applicatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus australis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus circinatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus citrinopileatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus concavus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus cornucopiae, Pleurote corne d'abondance
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : excentrée |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus corticatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus cretacens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus cystidiosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus djamor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus dryinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus eryngii, Pleurote du Panicaut
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : excentrée |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus flabellatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus flexilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus florida,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus floridanus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus fossulatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus fuscosquamulosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus geogenius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus giganteus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus levis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus luteoalbus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus membranaceus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus nameko,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus nebrodensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus nepalensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus noctilucens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus opuntiae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus ostreatoroseus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus ostreatus, Pleurote en huître
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/15cm | Couleur : crème ; violet ; brun ; noir | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; mate | Marge | |
| Type : lisse ; droite ; reguliere | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : jaune ; orange | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : excentrée |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : blanc ; brun ; | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : velue ; poilue ; tomenteuse ; pelucheuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; mars (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Peut se cultiver |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Partie(s) comestible(s) : champignon, épice, légume.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : il est comestible mais peut causer de la diarrhée et des troubles intestinaux chez certaines personnes ; les jeunes sporophores sont utilisés dans des soupes, des pâtes et des plats de fruits de mer ; ils sont cuits, sautés au beurre, préparés en tempura, utilisés dans les soupes, les sauces et les ragoûts ; ils peuvent être séchés ou conservés dans de l'huile ; ils sont également surgelés ou appertisés.
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus porrigens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus pulmonarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus rhodophyllus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus roseopileatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus sajorcaju,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus salignus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus sapidus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus serotinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus smithii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus spodoleucas,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus squarrosulus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus striatulus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus suberis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus subocreatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pleurotus tuber-regium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Plicaria badia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteolus acuminata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteolus spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus atricapillus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus atromarginatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus aurantiorugosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus cervinus, Plutee couleur de cerf
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus coccineus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus ephebeus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus goossensiae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus harrisi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus leoninus, Plutee couleur de lion
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus magnus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus palumbinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus pellitus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus petasatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus salicinus, Plutée du saule
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
ATTENTION : c'est un champignon considéré comme psychédélique et toxique. Il n'est comestible qu'après avoir été bouilli{{{wiki.
Pluteus subcervinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pluteus tricuspidatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Podabrella microcarpa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Podaxis calyptratus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Podaxis pistillaris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Podoscypha nitidula,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pogonomyces hypnoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyozellus multiplex,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporellus badius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporellus brumalis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporellus picipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporellus squamosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus aquosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus arcularius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus badius, Polypore bai
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus berkeleyi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus blanchettianus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus botulinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus brasiliensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus candolleana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus croceoleucus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus dermoporus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus dickinsii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus eucalyptorum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus farlowii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus forquignonii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus grammacephalus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus indigenus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus moluccensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus montanus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus mylittae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus ovinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus pinicola,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus sanguineus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus sapurema,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus squamosus, Polypore ecailleux
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus stipitarius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus sulphureus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus tenuiculus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus tricholoma,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus tumulosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus umbellatus, Polypore en ombelle
Synonymes : Dendropolyporus umbellatus, Boletus umbellatus, Boletus ramossissimus, Grifola umbellata
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 1/4cm | Couleur : brun ; crème | Forme : / | Surface : fibrileuse | Marge | |
| Type : irrégulière ; ondulée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Peut être confondu avec Grifola frondosa (polypore en touffe). Comestible jeune. |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Polyporus varius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polystictus sanguineus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polystictus versicolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Poria cocos,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Porphyrellus atrobrunneus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Porphyrellus porphyrosporus, Bolet porphyre ; bolet a spores pourpres
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Porphyrellus pseudoscaber,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psalliota amethystina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psalliota campestris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psalliota crocodilina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psalliota hortensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psalliota spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psalliota subrutilescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psalliota vaporaria,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psalliota villatica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyra spadiceo-grisea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella atroumbonata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella candolleana, Psathyrelle de De Candolle
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella coprinoceps,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella hygrophila,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella lacrymabunda, Psathyrelle veloutee
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella piluliformis, Psathyrelle hydrophile
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella rugocephala,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella sarcocephala,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella spadicea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psathyrella tuberculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudoboletus parasiticus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudoclitocybe cyathiformis, Clitocybe en coupe
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudocraterellus laeticolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudocraterellus sinuosus, Chanterelle sinueuse
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 1/5cm | Couleur : gris ; brun | Forme : etale ; déprimée ; entonnoir ; infundibuliforme ; nombril ; ombilique ; | Surface : mate | Marge | |
| Type : irrégulière ; ondulée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : crème ; gris | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : gris ; creme ; | Forme : mince ; élancé ; grêle ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : grise ; brun | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Tres rare (ne pas cueillir). Son chapeau n'est pas perce en son centre et ne sent pas la prune |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudocraterellus undulatus, Chanterelle sinueuse
pour le moment 😕
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 1/5cm | Couleur : gris ; brun | Forme : etale ; déprimée ; entonnoir ; infundibuliforme ; nombril ; ombilique ; | Surface : mate | Marge | |
| Type : irrégulière ; ondulée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : crème ; gris | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : gris ; creme ; | Forme : mince ; élancé ; grêle ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : grise ; brun | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Tres rare (ne pas cueillir). Son chapeau n'est pas perce en son centre et ne sent pas la prune |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudofistulina radicata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudohydnum gelatinosum, Faux hydne gélatineux
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/6cm | Couleur : blanc ; gris | Forme : entonnoir ; infundibuliforme | Surface : lisse ; glabre ; grenue | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : aiguillons | Couleur : blanc ; gris | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Comestible crue, en salade. Attention toutefois au tenia du renard. |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudovernia furfuracea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psiloboletinus lariceti,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Psilocybe spp,
pour le moment 😕
ATTENTION : Psilocybe semilanceata (le psilocybe lancéolé ou psilocybe fer de lance), P. crobula (le psilocybe à toupet) et P. montana (le psilocybe montagnard ou psilocybe roux sombre) sont considérés comme toxiques. P. aztecorum (le psilocybe des Aztèques ou petit champignon des eaux) a été utilisé à certaines fins chez les Mayas{{{0(+x). P. allenii, P. cubensis et P. cyanescens contiennent les composés psychoactifs psilocine et psilocybine et sont consommés de manière récréative pour leurs propriétés hallucinogènes. P. semilanceata également et, bien que reporté toxique, c'est le plus fréquemment utilisé et le plus répandu en Europe. Enfin, Psilocybe mexicana est quant à lui considéré comme étant le plus célèbre (et sacré) des champignons hallucinogènes utilisés au Mexique à des fins rituelles{{{wiki.
Ptychoverpa bohemica, Verpe de Bohême
Synonymes : Verpa bohemica (Krombh.) J. Schrot.
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Pulveroboletus aberrans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pulveroboletus ravenelii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
R
Ramalina conduplicans,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramalina ecklonii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramalina fastigiata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramalina sinensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramalina subcomplanata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria abietina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria aff. apiculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria aff. cacao,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria apiculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria araiospora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria aurea, Clavaire dorée
Synonymes : Clavaria aurea
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Plutôt bon comestible jeune mais devient coriace et indigeste avec l'âge.
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria bonii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria botrytis, Clavaire chou-fleur
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria botrytoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria brevispora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria cyanocephala,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria cystidiophora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria fennica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria fistulosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria flava, Clavaire jaune
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria flavescens, Clavaire jaunâtre
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 10/20cm | Couleur : orange ; jaune ; crème ; | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : creme ; blanc ; | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : creme ; blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Attention peut être facilement confondue avec Ramaria flavescens |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria flavo-brunnescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria formosa, Clavaire elegante
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Ramaria fuscobrunnea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria holorubella,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria invalii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria largentii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria maculospora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria madagascariensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria obtusissima, Ramaire obtuse
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 10/12cm | Couleur : jaune ; crème ; orange ; | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : brun ; | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Impossible à reconnaître sans microscope |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria ochracea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria ochraceo-salmonicolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria ochraceo-virens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria pallida, Clavaire pâle
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Ramaria pulcherrima,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria rasilispora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria rosella,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria rubiginosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria rubri-attenuipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria rubrievanescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria rubripermanens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria rufescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria sanguinea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria stricta, Clavaire droite
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria subaurantiaca,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria subbotrytis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria versatilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria vinosimaculans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ramaria zippelii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Retiboletus griseus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Retiboletus ornatipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhizocybe vermicularis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhizopogon luteolus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhizopogon obtextus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhizopogon piceus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhizopogon roseolus, Rhiziopogon rose
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhizopogon rubescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhizopus oligosporus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhizopus oryzae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhizopus stolonifer,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhodocollybia maculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhodocybe gemina, Rhodocybe tronqué
Synonymes : Rhodocybe truncata
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : C'est un champignon comestible de bonne qualité mais il y a un risque très grand de le confondre avec lEntolome livide qui lui est un champignon très toxique.
ATTENTION : risque très grand de le confondre avec un champignon très toxique : lEntolome livide (Entoloma lividum){{{wiki.
Rhodocybe truncata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rickiella edulis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Roccella montagnei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rubinoboletus balloui,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rubinoboletus luteopurpureus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rubinoboletus roseo-ablus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Rubroboletus dupainii, Bolet de Dupain
Synonymes : Boletus dupainii
néant, inconnus ou indéterminés.
Rubroboletus sinicus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula aciculocystis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula acrifolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula acuminata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula adusta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula aeruginea, Russule vert-de-gris
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula afronigricans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula alboareolata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula albonigra, Russule blanche et noire
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula alutacea, Russule couleur de cuivre
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula amaendum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula americana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula amethystina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula amoena, Russule agréable
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : hémisphérique ; etale ; déprimée | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula anthracina, Russule anthracite
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula atropurpurea, Russule pourpre et noire
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula atrovirens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula aurata, Russule dorée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula aurea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula aurora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula azurea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula barlae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula brevipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula brunneoviolacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula cascadensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula cellulata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula cf. delica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula chloroides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula ciliata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula claroflava, Russule jaune clair
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula compacta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula compressa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula congoana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula consobrina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula crustosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula cutefracta, Russule craquelée
Synonymes : Russula cyanoxantha var. cutefracta
Détails : Considéré comme bon comestible.
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula cyanoxantha, Russule charbonnière
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/15cm | Couleur : violet ; gris ; vert ; noir | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : fourchues ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; obèse ; ventru ; trapu ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Contrairement aux autres russules, les lames de la russule charbonniere ne se brisent pas, mais plient sous la pression du doigt |
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Russula cyclosperma,
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Russula decolorans, Russule decolorante
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/12cm | Couleur : rouge ; orange | Forme : hémisphérique ; convexe ; déprimée ; entonnoir ; infundibuliforme ; | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; mate | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; jaune ; crème ; | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; gris ; noir | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rouge ; gris ; | Fermeté : molle puis ferme | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Forets marécageuses avec sols acides |
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Russula delica, Russule sans lait
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Russula densifolia, Russule a lames serres
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Russula eburneoareolata,
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Russula emetica, Russule emetique
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Russula emeticella,
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Russula erythropus,
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Russula flava,
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Russula flavobrunnea,
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Russula foetens, Russule fetide
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Russula formula,
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Russula fragilis, Russule fragile
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Russula grisea, Russule grise
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Russula griseocarnosa,
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Russula heimii,
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Russula herrerae,
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Russula heterophylla, Russule hétérophylle
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Russula hiemisilvae,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula ilicis, Russule du chêne vert
Détails : C'est un excellent comestible.
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Russula innocua,
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Russula integra, Russule entière
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Russula ionochlora, Russule verte et violette
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Russula lactea,
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Russula lepida, Russule jolie
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Russula liberiensis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula lilacea,
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Russula lutea, Russule jaune
Synonymes : Russula risigallina, Russula chamaeleontina, Russula vitellina, russula acetolens
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Russula macropoda,
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Russula madagassensis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula mariae,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula medulata,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula meleagris,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula melliolens,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula mexicana,
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Russula minutula,
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Russula mustelina, Russule belette
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Russula nauseosa,
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Russula nigricans, Russule noircissante
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/15cm | Couleur : gris ; blanc ; noir ; brun | Forme : déprimée | Surface : / | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : jaune ; crème | Oxydation : rouge ; noir | Type de lamelles : separees par des lamelles ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : pied court | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rouge ; noir ; | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Russula nitida,
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Russula ochrocephala,
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Russula ochroleuca,
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Russula oleifera,
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Russula olivacea, Russule olivacée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/20cm | Couleur : vert ; brun ; rouge ; violet | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; mate | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : non | Type de lamelles : fourchues ; anastomosees | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; rose ; | Forme : massue ; claviforme | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : fruitée ; faible | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sa chair ferme et son pied teinte de rouge permettent de le reconnaître |
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Russula olivascens,
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Russula ornaticeps,
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Russula paludosa, Russule des marais
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/15cm | Couleur : rouge ; brun | Forme : hémisphérique ; etale ; entonnoir ; infundibuliforme | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; brilante | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : crème | Oxydation : non | Type de lamelles : fourchues ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : ridee ; sillons ; striee ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Russula decolorans, mais sa chair s'oxyde de gris |
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Russula parazurea, Russule presque bleue
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : hémisphérique ; plan ; déprimée | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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Russula patouillardi,
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Russula pentinatoides,
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Russula phaeocephala,
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Russula porphyrocephala,
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Russula prolifica,
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Russula pseudoamaendum,
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Russula pseudodelica,
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Russula pseudointegra,
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Russula pseudopurpurea,
pour le moment 😕
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Russula pseudostriatoviridis,
pour le moment 😕
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Russula puellaris,
pour le moment 😕
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Russula punctata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula queletii, Russule de Quelet
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Russula risigallina,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula romagnesiana,
pour le moment 😕
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Russula romellii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula rosacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula rosea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula roseoalba,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula roseostriata,
pour le moment 😕
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Russula roseovelata,
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Russula roseoviolacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula rubra,
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Russula rubroalba,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula sanguinea, Russule sanguine
pour le moment 😕
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Russula sardonia, Russule sardoine
pour le moment 😕
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Russula schizoderma,
pour le moment 😕
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Russula sejuncta,
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Russula senecis,
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Russula sese,
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Russula sesemoindu,
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Russula sesenagula,
pour le moment 😕
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Russula spp.,
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Russula striatoviridis,
pour le moment 😕
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Russula sublaevis,
pour le moment 😕
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Russula tanzaniae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula testacea,
pour le moment 😕
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Russula thindii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula torulosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula turci,
pour le moment 😕
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Russula velenovskyi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula venosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula vesca, Russule comestible
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/10cm | Couleur : rouge ; violet ; brun ; | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : cannelee ; crenelee ; cotelee ; sillonnee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : rugueuse ; marbré ; réseau ; réticulé | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : mai ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondue avec la russule charbonniere, mais ses lamelles mordent sur la marge |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula vinosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula violeipes, Russule a pied violet
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/8cm | Couleur : jaune ; vert | Forme : / | Surface : graisseuse ; ceracee ; cireuse | Marge | |
| Type : cannelee ; crenelee ; cotelee ; sillonnee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : pêche ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec la russule blanc ocre, mais cette derniere ne sent pas la peche et ne présente pas de reflets violet au niveau du pied |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula virescens, Russule verdoyante
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : globuleux ; convexe ; etale | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Russula viscida,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Russula xerampelina, Russule écrevisse
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/10cm | Couleur : rouge ; violet ; noir ; | Forme : / | Surface : mate ; grenue | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; crème | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; rouge ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : veinee ; plissee ; rugueuse | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : brun | Fermeté : / | Odeur : poisson ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sa marge est brillante. Elle peut être confondue avec Russula badia dont l'odeur rappelle plutôt celle du cedre et dont le goût est très piquant |
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Détails : Bien qu'assez bon comestible, sa saveur plus ou moins prononcée décrevisse (parfois de hareng) de rend celui-ci peu attrayant pour la consommation même si ces inconvénients disparaissent à la cuisson.
néant, inconnus ou indéterminés.
S
Saccharomyces cerevisiae,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcodon aspratus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcodon imbricatus, Hydne imbrique ; Barbe de bouc
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcodon lobatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcodon squamosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcoscypha coccinea, Pezize écarlate
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 1/5cm | Couleur : rouge ; orange | Forme : / | Surface : lisse ; glabre ; brilante | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : rose ; rouge | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; avril (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : / |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcosoma globosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcosphaera coccinea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sarcosphaeria coronaria,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Schizophyllum brevilamellatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Schizophyllum commune, Schizophylle commun
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Schulzeria spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Schulzeria umkowaan,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Scleroderma aurantium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Scleroderma aureum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Scleroderma bovista,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Scleroderma bovonei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Scleroderma cepa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Scleroderma citrinum, Scleroderme vulgaire
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Scleroderma polyrhizum,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Scleroderma radicans,
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Scleroderma sinnamariense,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Scleroderma texense,
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Scleroderma verrucosum, Scleroderme vulgaire
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Scutiger pes-caprae, Polypore pied-de-chèvre
Synonymes : Albatrellus pes-caprae
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Secotium himalaicum,
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Sparassis crispa, Sparassis crépu
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 10/40cm | Couleur : crème ; jaune ; orange ; | Forme : eponge ; corail | Surface : lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : plus foncee | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : absent | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Peut être confondu avec Sparassis laminosa (sparassis lamine) |
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Sparassis laminosa, Sparassis lamelleux
Synonymes : Sparassis brevipes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 10/40cm | Couleur : blanc ; crème ; jaune ; orange | Forme : eponge ; corail | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : absent | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; acide | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : oui | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Peut être confondu avec Sparassis crispa (chou fleur) qui est meilleur comestible |
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Sparassis radicata,
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Sparassis spathulata,
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Spathularia flavida, Spathulaire jaune ; Spathulaire jaunatre
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Sphacelotheca reiliana,
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Sporisorium cruentum,
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Stereopsis hiscens,
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Sticta amplissima,
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Sticta glomerulifera,
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Sticta nylanderiana,
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Strobilurus esculentus, Collybie des cônes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/2cm | Couleur : brun ; gris | Forme : hémisphérique ; convexe | Surface : / | Marge | |
| Type : striee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames libres | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun | Forme : cylindrique ; tubulaire ; mince ; élancé ; grêle ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : velue ; poilue ; tomenteuse ; pelucheuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; avril (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : oui | Commentaires : Pousse sur les cônes d'epiceas |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Strobilurus ohshimae,
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Strombilomyces floccopus,
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Stropharia aeruginosa, Strophaire vert de gris
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Stropharia coronilla, Strophaire coronille ; Strophaire petite roue
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néant, inconnus ou indéterminés.
Stropharia rugosoannulata,
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Stropharia semiglobata, Strophaire semi globuleuse
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(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Stropharia spp.,
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Suillellus queletii, Bolet de Quélet
Synonymes : Boletus queletii Schulzer, 1885
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus abietinus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus acidus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus aff. guzmanii,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus americanus,
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Suillus bellini,
Synonymes : Suillus bellinii
Détails : En Provence, le Bolet de Bellini est très recherché, comme les autres bolets du même groupe (Suillus granulatus, Suillus collinitus, Suillus mediterraneensis), sous le nom de "pissacans". Bien que le Bolet de Bellini semble être l'un des meilleurs et des moins laxatifs des Suillus, il faut néanmoins le consommer avec modération. Le genre Suillus ne comprend que des espèces comestibles qui varient à la fois en termes de prévalence et de pertinence pour la consommation alimentaire, et en termes de fréquence à laquelle elles peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux chez les consommateurs. Des effets laxatifs peuvent se produire chez des individus prédisposés ou à la suite d'une consommation importante, parfois à la limite d'une véritable intoxication gastro-intestinale. Cet effet laxatif semble plus prévalent chez les espèces de Suillus de la section Granulati, dont S. bellinii fait partie. Il est plus au moins laxatif selon la tolérance individuelle, la quantité consommée et le degré de maturité des spécimens consommés. Pour cela il est préconisé de ne cueillir que des jeunes spécimens, de retirer le pied fibreux, de peler la cuticule et de consommer une quantité modeste la première fois pour évaluer sa propre tolérance aux effets laxatifs.
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus bovinus, Bolet des bouviers
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/12cm | Couleur : jaune ; orange ; brun ; | Forme : / | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : lisse ; droite ; reguliere | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; jaune ; brun ; crème | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; décurrentes ; | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; orange ; | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : rose |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; creme ; jaune ; | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : / | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Ses pores rougissent en presence d'ammoniaque. Pousse en groupes de plusieurs individus sous les pins à 2 aiguilles dans les landes et les marécages. |
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ATTENTION : Comme tous les bolets du genre Suillus, il est plus au moins laxatif selon la tolérance individuelle, la quantité consommée et le degré de maturité des spécimens consommés. Pour cela il est préconisé de ne cueillir que des jeunes spécimens, de retirer le pied fibreux, de peler la cuticule et de consommer une quantité modeste la première fois pour évaluer sa propre tolérance aux effets laxatifs{{{wiki.
Suillus brevipes,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus cavipes, Bolet à pied creux
Synonymes : Boletinus cavipes, Boletus cavipes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 6/12cm | Couleur : brun ; jaune | Forme : conique ; plan ; déprimée ; mamelonné ; etale | Surface : feutre ; écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; fibrileuse ; | Marge | |
| Type : fine ; mince | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune ; vert ; blanc ; | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune ; blanc | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : agréable ; faible | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sous les mélèzes. Rare, à préserver. |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus collinitus, Bolet à base rose
Synonymes : Boletus fluryi, Boletus collinitus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 8/11cm | Couleur : brun | Forme : convexe ; etale | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : brun ; | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; brun ; rose | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : rose ; rouge ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : chlore ; agréable | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Contrairement à Suillus granulatus (bolet jaune des pins), la base de son pied est rouge rose et contrairement à Suillus luteus, il n'a pas d'anneau |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus flavidus, Bolet jaunâtre
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Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/8cm | Couleur : jaune | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan ; etale ; | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames adnées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; | Couleur base : |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : | Fermeté : molle | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : En montagne, dans les tourbieres |
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Suillus flavogranulatus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus flavus,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus granulatus, Bolet granulé
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 2/12cm | Couleur : jaune ; brun ; crème ; | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; brilante ; lisse ; glabre ; | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames adnées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : couvert de gouttelettes ; avec des points gluants ; | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : | Fermeté : ferme puis molle | Odeur : épicée ; | Latex : |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sous les espèces de pins à 2 aiguilles. Contrairement à Suillus collinitus (bolet à mycelium rose), la base de son pied n'est pas rosee. Mieux vaut éviter de consommer sa cuticule laxative. |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus grevillei, Bolet élégant
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/10cm | Couleur : jaune ; orange | Forme : hémisphérique ; convexe ; etale ; plan ; coussin ; pulvine | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; lisse ; glabre | Marge | |
| Type : lisse ; droite ; reguliere | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune ; brun | Oxydation : brun ; | Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; décurrentes ; | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : orange ; jaune ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; | Couleur base : |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : | Fermeté : ferme puis molle | Odeur : agréable ; faible | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : La cuticule etant legerement laxative, il est préférable de la retirer avant consommation |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus hirtellus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus lactifluus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus laricinus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus luteus, Bolet jaune
Synonymes : Boletus luteus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/12cm | Couleur : brun | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : lisse ; droite ; reguliere | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes adnées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; jaune ; gris | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : couvert de gouttelettes ; avec des points gluants ; visqueuse ; glutineuse ; gluante | Couleur base : |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : ascendant | Mobilité : / | Couleur : noir ; violet |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : | Fermeté : ferme | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Ressemble à Suillus granulatus (bolet jaune des pins), mais, contrairement à lui, possede un anneau |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus pictus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus placidus, Bolet agréable
pour le moment 😕
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/8cm | Couleur : blanc ; jaune | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante ; lisse ; glabre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; décurrentes ; | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : couvert de gouttelettes ; avec des points gluants ; | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : rose | Fermeté : molle | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Rare, à préserver. Ses pores rougissent en presence d'ammoniaque. Il pousse sous les espèces de pins à 5 aiguilles |
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néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus plorans,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus pseudobrevipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus pungens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus sibiricus, Bolet de Sibérie
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/10cm | Couleur : brun ; jaune | Forme : hémisphérique ; convexe ; mamelonné | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; visqueuse ; glutineuse ; gluante ; fibrileuse ; mouchetée ; tachete | Marge | |
| Type : pileuse ; toisonnee | Couleur : plus claire | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune | Forme : cylindrique ; tubulaire ; sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : couvert de gouttelettes ; avec des points gluants ; mouchetee ; tachetee | Couleur base : rose |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : blanc ; |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; acide | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Dans les Alpes, sous les espèces de pins à 5 aiguilles |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus subluteus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus tomentosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus tridentinus, Bolet du Trentin
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus variegatus, Bolet moucheté
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 8/15cm | Couleur : jaune ; brun | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; visqueuse ; glutineuse ; gluante ; lisse ; glabre ; feutre | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : bleu ; | Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; décurrentes ; | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; fibrileuse | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : bleu | Fermeté : / | Odeur : acide ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sous les arolles et autres pins à 2 aiguilles |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : C'est un champignon comestible mais médiocre du fait de la flaccidité de sa chair et de son odeur chlorée qui se communique à toute la poêlée. Certains auteurs parlent d'un gout métallique.
L'espèce a la capacité de concentrer du césium 137 (étude faite par Didier Michelot - CNRS - en France à partir de 3 000 mesures de 15 métaux chez 120 spécimens de champignons de diverses espèces).
néant, inconnus ou indéterminés.
Suillus viscidus, Bolet gris du Mélèze
Synonymes : Ixocomus viscidus (L.) Quél., 1888, Suillus aeruginascens
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/10cm | Couleur : gris ; blanc ; crème ; | Forme : hémisphérique ; convexe ; etale ; plan ; | Surface : visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : blanc ; gris ; brun ; | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; décurrentes ; | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; brun ; gris | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Couleur base : |
| Anneau | ||
|---|---|---|
| Orientation : / | Mobilité : / | Couleur : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; grise ; jaune ; | Oxydation : vert ; bleu ; | Fermeté : molle | Odeur : agréable ; fruitée | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Sous les mélèzes exclusivement |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
T
Tapinella panuoides,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tephrocybe atrata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Terfezia arenaria,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Terfezia boudieri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Terfezia claveryi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Terfezia leonis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Terfezia leptoderma,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Terfezia pfeilii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Terfezia spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces albuminosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces aurantiacus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces bulborhizus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces clypeatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces cylindricus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces entolomoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces eurrhizus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces fuliginosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces globulus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces heimii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces letestui,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces magoyensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces mammiformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces mboudaeina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces medius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces microcarpus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces radicatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces reticulatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces robuorii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces robustus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces saggitiformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces schimperi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces singidensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces striatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces subumkwanii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces titanicus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces tylerianus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Termitomyces umkowaanii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Thaeogyroporus porentosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Thamnolia subuliformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Thamnolia vermicularis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Thelephora aurantiotincta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Thelephora ganbajun,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tirmania africana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tirmania nivea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tirmania ovalispora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tirmania pinoyi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Togaria aurea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tolyposporium ehrenbergii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Torulaspora delbrueckii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Torulopsis holmii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Trametes cubensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Trametes hirsuta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Trametes ochracea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Trametes robiniophila,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Trametes versicolor, Tramete versicolore ; Polypore versicolore
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremella aurantia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremella concrescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremella fimbriata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremella foliacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremella fuciformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremella lutescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremella mesenterica, Tremelle mesenterique
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremella reticulata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremellodendron schweinitzii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tremellodon spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Trichaptum trichomallum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma acerbum, Tricholome acerbe
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma albobrunneum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma argyraceum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma atrosquamosum, Tricholome à écailles noires
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma auratum, Tricholome dore
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique à mortel{{{(dp*).
Tricholoma bakamatsutake,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma caligatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma cartilagineum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma cingulatum, Tricholome ceinturé
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma colossus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma columbetta, Colombette
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma crassum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma duciolens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma equestre, Tricholome équestre
pour le moment 😕
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 5/10cm | Couleur : jaune ; vert ; brun ; | Forme : / | Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : plus claire | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : jaune | Oxydation : non | Type de lamelles : separees par des lamelles ; | Espace entre elles : serrées | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; vert ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; massue ; claviforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : farine ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : septembre ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Son odeur de farine le distingue de Tricholoma sulphureum (tricholome soufre) qui sent le gaz domestique. Son nom provient du fait qu'on le trouvait à la table des chevalliers. Mieux vaut aujourd'hui éviter sa consommation du fait de son action toxique sur les muscles humains. |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma flavovirens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma focale,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma fulvocastaneum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma fulvum, Tricholome brun et jaune
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma gambosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma giganteum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma goniospermum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma humosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma imbricatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma irinum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma japonica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma luteovirens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma magnivelare,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma matsutake,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma mauritianum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma mongolicum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma muscarium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma nauseosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma nudum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma orirubens, Tricholome à marge rouge
Détails : L'odeur et le goût de Tricholoma orirubens, forts, rappellent la farine. Avec son goût légèrement sucré, il est parfois considéré comme un des meilleurs Tricholomes du point de vue culinaire.
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma personatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma pessundatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma ponderosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma populinum, Tricholome du peuplier
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma portentosum, Tricholome prétentieux
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma pseudoacerbum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma quercicola,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma robustum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma saponaceum, Tricholome a odeur de savon
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma scabrum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma scalpturatum, Tricholome jaunissant
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma sejunctum, Tricholome disjoint
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma spectabilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma subannulatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma sulphureum, Tricholome soufre
pour le moment 😕
(1*)ATTENTION : Champignon toxique{{{(dp*)
Tricholoma tenuis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma terreum, Griset
Synonymes : Tricholoma myomyces (Pers.) J. E. Lange, Tricholoma tereum (erreur)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/8cm | Couleur : gris | Forme : hémisphérique ; convexe ; plan | Surface : mate ; veloutée | Marge | |
| Type : inflechie ; repliee | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : blanc ; gris | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : espacees | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées décurrentes | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : blanc ; gris ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; massue ; claviforme ; | Creux ou plein : pied plein puis creux | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Contrairement à Tricholoma pardinum (tricholome tigre) dont les lames sont verdatres, celles du tricholome terreux sont blanchatrès grises et contrairement à Tricholoma virgatum, son chapeau n'est pas mamelonne |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Champignon.
Les chapeaux sont cuits et utilisés dans les sauces.
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma ustale,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma ustaloides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma vaccinum, Tricholome couleur de vache
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma virgatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma viridiolivaceum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholoma zelleri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholomopsis decora, Tricholome decore
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholomopsis lividipileata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholomopsis ornata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tricholomopsis rutilans, Tricholome rutilant
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Trogia infundibuliformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber aestivum, Truffe de la Saint-Jean
pour le moment 😕
Détails : Partie(s) comestible(s) : champignon, herbe, légume.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les sporophores sont consommés ; très jeunes, ils peuvent être consommés crus ; ils sont normalement cuits au four, sautés dans le beurre ou ajoutés aux soupes.
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber borchii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber brumale,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber californicum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber cibarium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber excavatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber gibbosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber himalayense,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber indicum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber macrosporum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber maculatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber magnatum, Truffe blanche
pour le moment 😕
Détails : Partie(s) comestible(s) : champignon, herbe, épice, légume.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fructifications souterraines sont consommés ; elles sont tranchées et utilisées pour parfumer le risotto, des pâtes, plats aux oeufs et fondues au fromage ; elles peuvent être mises en conserve, congelées ou servies dans le cognac.
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber melanosporum, Truffe noire
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Partie(s) comestible(s) : herbe, épice, champignon, légume.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : inconnus ou indéterminés.
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber mesentericum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber oligospermum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber panzhihuanense,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber pseudoexcavatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber rufum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber sinense,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber sinuosum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber sp,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tuber uncinatum, Truffe de Bourgogne
Synonymes : Tuber aestivum var. uncinatum Vitt., Chatin
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Tubosaeta brunneosetosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Turbinellus floccosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
U
Umbilicaria cylindrica,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Umbilicaria esculenta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Umbilicaria muehlenbergii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Umbilicaria vellea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Usnea barbata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Usnea longissima,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ustilago consimilis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ustilago esculenta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ustilago maydis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ustilago zeae,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
V
Vascellum curtisii,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Vascellum intermedium,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Vascellum pratense,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Vascellum qudenii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Veloporphyrellus africanus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Verpa agaricoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Verpa conica,
Synonymes : Verpa digitaliformis Pers. :Fr.
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Verpa fulvocincta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvaria diplasia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvaria esculenta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvaria speciosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvaria spp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella bakeri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella bombycina, Volvaire soyeuse
Synonymes : Volvaria bombycina (Schaeff.) P. Kumm.
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella diplasia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella earlei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella esculenta,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella gloiocephala, Volvaire gluante
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : lamelles | Couleur : / | Oxydation : non | Type de lamelles : normal ; | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : / | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Bon comestible, la volvaire est couramment consommée en Asie et dans les régions méditerranéennes et parfois cultivée dans les pays dExtrême-Orient.
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella media,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella parvispora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella speciosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella terastia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvariella volvacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvopluteus earlei,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Volvopluteus gloiocephalus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
W
Wolfiporia cocos,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Wolfiporia extensa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
X
Xanthoconium separans,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomellus chrysenteron,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus armeniacus, Bolet abricot
Synonymes : Rheubarbariboletus armeniacus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/10cm | Couleur : brun ; rose ; orange ; | Forme : convexe | Surface : veloutée ; craquelee | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : bleu ; | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes ; adnées ; | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; brun ; orange | Forme : cylindrique ; tubulaire ; sinueux ; arqué ; coudé ; irrégulier ; torsadé ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : lisse ; glabre ; sèche ; ridee ; sillons ; striee | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; prairies ; prés | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Comme tous les Xerocomus au sens large, c'est une espèce d'intérêt culinaire donné comme moyen de par sa saveur peu prononcée. Il est comestible après cuisson, de préférence en retirant le pied et en privilégiant les jeunes spécimens fermes dont les tubes ne sont pas très développés.
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus badiorufus, Bolet fauve-brun
Synonymes : Boletus badiorufus, Boletus badio-rufus, Xerocomus badio-rufus
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : /8cm | Couleur : brun | Forme : convexe | Surface : lisse ; glabre | Marge | |
| Type : enrouléee ; involutée | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames décurrentes | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun ; creme ; jaune | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc | Oxydation : rose ; rouge ; bleu | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus badius, Bolet bai
Synonymes : boletus badius, Imleria badia
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/15cm | Couleur : brun ; noir | Forme : / | Surface : feutre ; visqueuse ; glutineuse ; gluante | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune ; vert | Oxydation : bleu ; | Lien entre chapeau et pied : lames adnées décurrentes | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; brun ; | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; marbré ; réseau ; réticulé | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : bleu | Fermeté : molle puis ferme | Odeur : fruitée ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juin ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus ; conifères | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : C'est un très bon comestible jeune, mais plus petit que le cèpe de Bordeaux. De par sa saveur agréable de noisette, il est considéré par certains récoltants comme son équivalent (son parfum étant fort proche), mais reste relativement dédaigné. La mousse (pores) des sujets plus âgés est généralement enlevée, ne serait-ce que parce qu?elle plus souvent envahie par les vers et qu?on les y remarque moins facilementµ{{{(rp*). C'est, avec le thé, la seule source connue de théanine, un acide aminé au goût umami (« savoureux »).
Ce champignon peut accumuler les polluants (tels que les métaux lourds). Confusion possible avec le Bolet subtomenteux et d?autres de la même famille, également comestibles ou amers (se méfier, tout-de-même, du Bolet de satan, au pied rouge et au chapeau blanc, qui, lui, est toxique){{{(dp*)(wiki).
Xerocomus dryophilus, Bolet californien
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus ferrugineus, Bolet ferrugineux
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus pallidoporus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus porosporus, Bolet fissuré
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : brun | Forme : convexe | Surface : craquelee | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames adnées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : brun | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : fibrileuse ; | Couleur base : brun |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : noir | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Détails : Comme tous les Xerocomus au sens large, le Bolet fissuré est une espèce d'intérêt culinaire donné comme moyen de par son faible goût et sa petite taille. Il est comestible après cuisson, de préférence en retirant le pied et en privilégiant les jeunes spécimens dont les tubes ne sont pas très développés.
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus pruinatus, Bolet pruineux
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus rubellus, Bolet framboise
Synonymes : Hortiboletus rubellus (Krombh.) Simonini, Vizzini & Gelardi. 2015, Boletus rubellus Krombh., Xerocomus versicolor
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/7cm | Couleur : rouge ; rose | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune ; brun ; vert ; | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; rouge ; rose | Forme : cylindrique ; tubulaire ; massue ; claviforme ; | Creux ou plein : pied plein | Surface : mouchetee ; tachetee ; | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : jaune | Oxydation : bleu | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à septembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus soyeri,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus spadiceus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus spinulosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus subspinulosus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus subtomentosus, Bolet subtomenteux
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 3/12cm | Couleur : jaune ; brun ; gris ; | Forme : convexe | Surface : velue ; tomenteuse ; pelucheuse | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : tubes | Couleur : jaune | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames échancrées ; émarginées | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : jaune ; rouge ; brun | Forme : cylindrique ; tubulaire | Creux ou plein : pied plein | Surface : ridee ; sillons ; striee ; fibrileuse | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : blanc ; jaune | Oxydation : bleu | Fermeté : / | Odeur : faible ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : juillet ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) | Milieu : conifères ; feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerocomus versicolor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xeromphalina campanella,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerula australis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerula longipes, Collybie à long pied
Synonymes : Collybia longipes, Oudemansiella pudens (Pers.) Peg. & Young, Xerula longipes
néant, inconnus ou indéterminés.
Xerula radicata Collybie radicante
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.

Histoire naturelle des champignons comestibles et vénéneux (1883),
458 pages (dont 75 planches d'illustrations en couleurs),
par Sicard, Guillaume (1829-1886)
Table des matières
Description des espèces

Atlas des champignons comestibles et vénéneux : représentant cent expèces les plus répandues accompagné d'un texte explicatif contenant une description détaillée de ces espèces, l'indication des lieux où elles croissent, leurs qualités alimentaires ou nuisibles, etc. (1864),
81 pages (dont 23 planches d'illustrations en couleurs),
par Joseph Roques

Atlas des champignons de France, Suisse et Belgique (1910),
380 pages (dont 120 planches d'illustrations en couleurs),
par Léon Rolland...

Les champignons : histoire, description, culture, usages des espèces comestibles, vénéneuses, suspectes employées dans les arts, l'industrie, l'économie domestique, la médecine (4e édition revue et augmentée) (1876),
579 pages (dont 60 planches d'illustrations en couleurs),
par F.-S. Cordier,...
Voir aussi : archives (dont plus d'une centaine d'ouvrages)




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